高压锅放冷水还是热水（高压锅用凉水还是开水）
摘要：
今天给各位分享高压锅放冷水还是热水的知识，其中也会对高压锅用凉水还是开水进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、电饭煲或电压力锅煮... 今天给各位分享高压锅放冷水还是热水的知识，其中也会对高压锅用凉水还是开水进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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电饭煲或电压力锅煮饭是冷水还是开水好
开水煮饭好。许多人做饭时，一般都用的是自来水淘米、做饭。在一般人的眼里，用开水煮饭与用冷水煮饭并无多大的差别，可是从营养角度看，两种方法做出来的饭，营养成分大不一样。
尽量用开水，因为开水相比之下比较洁净，有害物质基本上都通过水蒸气蒸发掉了。冷水杂质太多，会产生水垢融在饭里，影响健康。
热水好，热水煮饭不但省时省电，而且因为大米迅速被加热，所以大米中的B族维生素等营养成分损失较少，米饭也更香。
用电饭煲做饭是放冷水好（生水）还是温水（开水）好 正确的做法应该是用开水来煮饭。这样做的好处如下：开水煮饭可以缩短蒸煮时间。大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间。
煮饭用冷水还是热水1 煮饭用开水，可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素，减少营养损失。煮饭的时间越长，维生素B1损失得越快。
亲，你好，很高兴为你服务！[开心]为你查询到，电饭煲煮饭是可以用开水或者温水的。对电饭煲本身没有什么影响。如果大米本身已经泡过了，可以这样做。如果本身没有泡过，煮的时间不够怕是可能米饭会夹生哦。
电压力锅煮大米粥,锅里放开水还是放冷水啊?
1、冷水注粥比较好吃，热水会缩短煮粥时间而已。如果你赶时间就可以加热水煮。
2、完全可以，没问题的。了解了电压力锅的工作原理你就知道是否能直接倒入开水。在操作中通常我们选择的功能档如：煮饭；炖鸡；稀饭。。
3、其实最好的是用热水，但是现在的电饭煲技术很发达，冷水煮饭其实是一样的。热水虽然要比冷水的时间快上那么一些，但是对于成熟的米饭是不在乎这点时间的，因为随着科技的发达，基本上所有的家庭中都会用电饭煲去蒸米饭。
电高压锅炖汤加热水还是冷水?
冷水。高压锅炖排骨放热水会破坏排骨的结构，使排骨本身的营养流入水中，造成营养物质的浪费，同时若使用热水，会对高压锅内部造成严重损伤，甚至破坏高压锅的内部结构导致破裂。
放的是冷水。准备材料：排骨 1000克、花生油 2汤匙、食盐 2茶匙、酱油 2汤匙、料酒 2汤匙、大葱 1根、八角 3个、桂皮 2块、冰糖 1小把、姜 1块、水 适量。排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。
炖排骨汤一般建议用冷水下锅炖，这样可以使排骨慢慢受热，有利于肉中的蛋白质及骨头中的骨胶和钙质溶解，可以最大限度地提高骨汤的营养成份。
高压锅放开水煮东西可以吗
当然可以的，高压锅煮东西时放开水煮更容易熟，为什么会认为不能用开水呢，用冷水煮食物，煮出来的汤的温度跟开水温度差不多，所以用高压锅放开水煮东西完全没问题。
可以，这样煮东西会更快，但如有生鸡蛋那还是不要了，鸡蛋会爆的。
可以，但是速度会变慢，因为压力增大水的沸点会升高，这就是高压锅的用处所在，可以提高水温使食物快速软烂，尤其在高海拔地区因为气压低，普通锅子水80度就开了，所以长时间做不熟饭就是这个道理。
不会。电压力锅炖肉是能放热水的，放热水煮肉不会炸。电压力锅是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，较高的温度可以加快炖煮食物的效率。
电压力锅直接放热水炖排骨是可以的。锅子会继续加热，直到你设定好的时间停止。危害倒不至于。
用冷水或是热水是个人喜好，但有一点用热水，汤味会很怪，而且在盖盖子时，会很吃力，因为内部有热水器加上密封圈的原因，盖的时候要慢慢的。否则浮子阀会因气压而弹起造成无法盖盖子。
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