电饭锅做荷包蛋（电饭锅蒸荷包蛋需要多长时间）
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本篇文章给大家谈谈电饭锅做荷包蛋，以及电饭锅蒸荷包蛋需要多长时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、用电饭煲蒸蛋的方法2、... 本篇文章给大家谈谈电饭锅做荷包蛋，以及电饭锅蒸荷包蛋需要多长时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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用电饭煲蒸蛋的方法
1、首先我们将鸡蛋打入碗中。在碗中放入鸡蛋与水比例1：2，将其搅拌均匀。再将鸡蛋放入适量的鸡精，盐，香油搅拌。放进电饭煲中，启动煮饭功能。
2、蛋液里加入盐和芝麻油，再打散 把蛋液用筛网过滤两三次去泡泡，使蛋液更细腻 过滤好的蛋液放入碗中准备蒸蛋，电饭锅准备好，放上架子，把蛋液放到架子上蒸15-20分钟即可。
3、准备鸡蛋两个、水(大概鸡蛋的两倍少一点左右)鸡蛋打散，建议不放盐。水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很多泡沫。
4、先用洗手液洗干净手，然后在碗里打入两个鸡蛋。在碗里加入料酒、油和盐，用筷子快速打散搅匀。然后准备280ml温水，边倒水边打鸡蛋。用勺子将泡沫兜掉，这样蒸出的蛋羹才会光滑。
电饭煲煮鸡蛋多久能熟(鸡蛋放电饭煲煮多久熟)
电饭煲煮鸡蛋需要10分钟。通常鸡蛋煮10分钟后蛋清和蛋黄就已经煮熟了，而且鸡蛋必须要在煮熟的情况下再进行食用。虽然鸡蛋必须在煮熟的情况下再进行食用，但是煮的时间也不能过长或过短。
电饭锅煮鸡蛋一般只需要8分钟，在锅中加入清水然后把鸡蛋放进去，盖上电饭锅的盖子调制加热时间为8分钟，到时间自动关火鸡蛋就煮熟了，这样煮出来的鸡***黄半凝固、蛋清完全凝固，吃起来营养又健康。
分钟即可熟透。煮鸡蛋八分钟最营养煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生；时间长了，煮“老”了，口感又不太好。卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平自己的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。
电饭锅煮鸡蛋一般需要8-10分钟才能熟透。具体来说，可以在电饭锅中加入清水，然后把鸡蛋放进去，盖上电饭锅的盖子调制加热时间为8-10分钟，到时间自动关火鸡蛋就煮熟了。
正常用水煮的情况下水开后计时，大约十五分钟就熟了。如果是无水煮鸡蛋，五分钟就熟了。
加入适量的清水，水要过鸡蛋哦，这样才能煮熟。在电饭煲里，加入适量的盐份，可以让鸡蛋去壳的效果比较好，容易剥开。接下来便开始煮鸡蛋了，大约煮十分钟左右，鸡蛋便熟了。
什么叫做糖心蛋?
1、煮荷包蛋的时候蛋心没有熟透，呈粘稠的粥状。就叫糖心蛋 糖心蛋中含有许多富有营养的微量元素，这些微量元素在蛋熟透后会被破坏。但是糖心蛋中也含有大量***以及带病菌。长期，大量的吃糖心蛋不科学。
2、糖心蛋，又称溏心鸡蛋，是指鸡蛋清已经是固态，但鸡蛋黄中心大约二分之一为半固态的煮鸡蛋或煎鸡蛋，没有完全熟透，并不是指蛋黄全部是液体。
3、溏心鸡蛋是指蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋，营养丰富，但理论上生鸡蛋含有细菌、***卵等。生鸡蛋的消化率是50—70％，而熟鸡蛋的消化率是90％。所以，鸡蛋应吃熟的。生吃鸡蛋不仅不是营养最好，而且还会影响健康。
用电饭锅水煮荷包蛋的做法
电饭锅煮鸡蛋的方法如下：清洗鸡蛋。鸡蛋在运输、存储过程中，表面会有很多细菌，甚至其它污秽，我们要先洗干净再去煮鸡蛋。把洗干净的鸡蛋放入电饭煲中，加入适量的水。水以刚好没过鸡蛋为宜。加少量的盐。
电饭煲能煮鸡蛋，先在电饭煲中放几张餐巾纸，然后滴入少许清水，最后放入鸡蛋，然后启动煮饭功能即可，下面具体做法供参考：食材清单 鸡蛋：4个、清水：20ml、餐巾纸：2张。取出二张餐巾纸平铺在电饭煲锅底，如图所示。
鸡蛋清洗干净，这个步骤务必有。准备凉水一碗备用。鸡蛋放入锅里，倒入清水，淹没过鸡蛋。盖上锅盖，按“蒸煮”键。水开后3-5分钟为宜，时间过长鸡蛋会破太老。鸡蛋煮熟后捞出放入提前准备好的凉水里。
问题三：怎么用电饭锅煮鸡蛋？ 电饭阀煮鸡蛋做法：材料 鸡蛋6只、 电饭锅 一个、餐巾纸2张 、清水15毫升 做法 电饭锅里铺上两张餐巾纸。 倒一点水，只要餐巾纸浸湿就行 。 把鸡蛋洗干净放进去。
怎么煮荷包蛋才嫩呢?
1、将鸡蛋直接打入水中，会起一点点沫，也不会像第三种方法那么圆，但只要控制好水温，将鸡蛋打入不沸腾的水中，基本上保证鸡蛋不散掉，定型后用小火慢煮荷包蛋即可，圆鼓鼓的鲜嫩好吃。
2、荷包蛋，冷水下锅还是热水下锅？其实都不对。应当水开后立即关火，等水面平静后将荷包蛋再下入锅内，接着加入精盐一勺，等鸡蛋表面定型后然后再开最小火将其煮至3-5分钟，等蛋黄凝固，吃起来特别嫩。
3、那样，怎么样才能让我们自身家里蒸出来的水煮荷包蛋也能像餐馆里边做出来那样好看又好吃呢？今天小编就来给大家分享一下水煮荷包蛋的诀窍吧，水煮荷包蛋时，水温最重要，把握方法，荷包蛋又嫩又圆。
4、这样煮出来的荷包蛋能够保持完整不散的形状，而且方法也比较简单，很容易掌握。
5、水煮荷包蛋的主要原料是鸡蛋，经过水煮而成。不仅做法简单，而且口感吃起来嫩滑又美味。想要做出来的荷包蛋，嫩滑又好吃，需要掌握一些小技巧，不然煮出来的荷包蛋就会粘锅和散掉，非常的影响口感。
电饭锅怎么煮荷包蛋?
1、电饭煲煮荷包蛋 材料 40公斤鸡蛋、枸杞、水、糖 工作方法 是用小砂锅做的，不粘锅！先往砂锅里加适量的水。开大火烧热水，加入适量白糖，让白糖慢慢溶解在水中。盖上盖子，然后把水烧开。
2、做法：电饭锅里铺上两张餐巾纸。倒一点水，只要餐巾纸浸湿就行。把鸡蛋洗干净放进去。盖盖、插电、按煮饭键，等电饭锅自动跳到保温就可以了。餐巾纸的水干了，鸡蛋也就熟了。
3、（2）把电饭煲调到煮饭那档 ， 放水在锅里 ，架个蒸饭的架子在上面 。（3）把调好的蛋用保鲜膜封住 ， 或者拿盘子罩住，不要让空气进里面就行 ，再拿到电饭煲里蒸 ，蒸五分钟就行 ， 把蒸好的蛋拿出来淋上香油 。
4、电饭煲煮鸡蛋一般煮10—15分钟就能熟。鸡蛋在煮之前要将其表面清洗干净。煮鸡蛋时冷水下锅即可，水煮沸后，不要取出鸡蛋，利用余温焖熟即可。熟鸡蛋放入凉水中降温，剥除鸡蛋壳时不会粘连在蛋白上。
5、如果你是南方人，应该会喜欢糖水荷包蛋，用电饭锅烧开水后，把鸡蛋打进去，不要搅拌，8分钟左右，漂亮的荷包蛋就好了，盛出来根据喜好加白糖或红糖，有条件的话加点荤油。
6、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为***%，荷包蛋为95%，老炸为81%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
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