不粘锅和石锅（不粘锅石锅哪个品牌好）
摘要：
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炖鸡麦饭石锅好还是陶瓷不粘锅好呢?
1、麦饭石锅好。麦饭石锅的表面有特殊涂层，是铝合金锅，导热快，做饭效率会比陶瓷不粘锅较高。陶瓷不粘锅的锅体厚重，重量较大，在使用时会比较累手，而且作为陶瓷制品，不易于保存。
2、陶瓷不粘锅比较好。陶瓷不粘锅是使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层，相对来说更轻便，而且更耐高温，即使温度达到450度，涂层也不会释放对人体有害的物质。
3、麦饭石不粘锅好。麦饭石不粘锅具有较好的耐热性和耐冷性，能够在较大的温度范围内使用，陶瓷锅在使用过程中需要避免骤冷骤热，不然容易破裂。
4、然而，麦饭石锅的缺点是，如果空烧或是加热过久，可能会使麦饭石锅表面的不粘涂层损坏，影响使用寿命。陶瓷釉锅的优点在于，其表面***用陶瓷釉料，经过高温烧制而成，具有较好的耐磨性、耐腐蚀性和耐高温性能。
5、热稳定性不同 麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快，而且轻巧，易清洗，油烟少，省了不少厨房里的麻烦。
6、麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不属于天然材料的锅，是可以直接放在明火上使用的，导热也快；但我们要尽量选择木制的铲子来搭配。
麦饭石和不粘锅的区别
1、不粘锅和麦饭石锅哪个好麦饭石锅还是比较好的，和一般不粘锅及铸铁锅比基本没有什么区别，相对来说，会更好一点。由于麦饭石含有微量人体所需要的元素。
2、麦石锅和不粘锅的区别在于麦石锅能在炒菜的时候保持食物的鲜味和去除异味，提供微量元素，不粘锅就是不会让食物粘锅底，容易清洁。
3、麦饭石锅与普通不粘锅的比较：麦饭石涂层锅与一般的不粘锅相比，更耐用，涂层比一般的不粘锅要好一些。但两种锅具的实质都是不粘锅，涂层破坏了就要换新锅了，都没有铸铁锅耐用。
4、麦饭石锅在使用时不粘锅、易清洗、很轻巧，而不粘锅的涂层如果掉落，那么就会粘锅，并且不好清洗。
5、麦饭石锅和不粘锅这两种的区别并不是很大，在使用功能上都能够满足日常需求。但是在炒菜做饭的时候也需要注意一点，那就是要尽量减少使用铁铲多，用木铲来炒菜，这样才能够减少锅底出现刮花的情况，导致有害物质的出现。
6、麦饭石锅。涂层不同：麦饭石锅是陶晶涂层的，而普通不粘锅是特氟龙涂层的。特点不同：不粘锅轻便好用，传热均匀，不粘锅内有一层2毫米的薄膜。麦饭石锅受热均匀，基本无油烟，比不粘锅耐用。
麦饭石锅好不好,和一般不粘锅及铸铁锅比各有什么优劣?
1、麦饭石锅一般，就是不粘锅。不粘锅的优势就在于很适合懒人和小白使用，油烟少一点。麦饭石锅和普通的不粘锅比没什么差别！要是真要算一个优势，油烟少一点吧。
2、所以说用麦饭石锅煮饭煮菜的话，当然是比较好的选择，因为麦饭石锅中能够溶出钾、铁、镁、等各种微量元素，这样也会让食物当中的这些营养物质增加。
3、优点：麦饭石涂层锅要比铸铁锅轻便，并且使用方便，在使用时不需要开锅就可以达到无油不粘锅的效果。并且锅具款式新颖，颜色亮丽。
4、不粘锅优点：提高锅的热性能，清洁性能正常使用是不会产生毒性。麦饭石锅优点：提高锅的热性能，清洁性能、正常使用不会产生毒性。麦饭石锅是用了特氟涂层并不是真的有麦饭石在里面。
5、不粘锅和麦饭石锅哪个好麦饭石锅还是比较好的，和一般不粘锅及铸铁锅比基本没有什么区别，相对来说，会更好一点。由于麦饭石含有微量人体所需要的元素。
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