电饭锅带鱼,电饭锅带鱼的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅带鱼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅带鱼的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅奥尔良带鱼做法?
1、带鱼去内脏,清洗干净沥干水分,在带鱼两面都打上花刀,备用!

2、处理好的带鱼放入碗中,加入一勺料酒,姜丝,4勺奥尔良腌料,适量的油抓拌均匀腌制20分钟!


4、把腌制好的带鱼均匀的摆放在烤盘上!

5、再在带鱼的表面刷一层油!

带鱼炒饭最正宗的做法?
1.先把带鱼洗净,去骨,用刀把带鱼肉劈下来,切成小块,加盐、料酒和生姜汁腌制片刻。
2.芥兰削皮,去除叶子和根部,切成小圆片。把上一道菜留下的香菇柄和香菇肉也切成丁。草鸭蛋加盐和料酒打散成蛋液。
3.调汁:酱油、糖、蚝油、白胡椒粉,调匀后把酱汁倒入到隔夜米饭中,用勺子打散结团的米饭。
4.热锅热油,把腌制过的带鱼块倒入锅里油炸,等带鱼颜色变黄就捞出。
5.另起一个锅,锅里倒油,先把芥兰稍微煸炒一下盛出。再快速把蛋液炒散成蛋粒盛出。然后倒入香菇煸炒出香味。
6.把拌好的隔夜米饭倒入快速翻炒,炒至米饭粒粒分明,并且有米粒在锅中蹦蹦跳即可。
7.倒入之前炸过的带鱼和芥兰,稍微翻炒一下就能出锅。
食材明细
带鱼、五花肉、香菇、高丽菜、姜、红葱头。

1、带鱼洗净斩成块状,上面划几刀,下点盐和姜汁腌一下。


3、五花肉炒出油,倒出多余油,加入香菇翻炒。

4、加入洗好的米,加点生抽,蠔油,翻炒上色至均匀。放入电饭煲按煮饭模式正常煮。(注意:多少米就加多少水,比如3杯米,就加3杯水)
1、锅中倒入食用油烧热后,将带鱼倒入油中炸制金黄捞出。
2、锅中加入1汤匙猪油后倒入葱姜,加入炸好的带鱼翻炒出香味后加入高汤烧开,加入1茶匙酱油、少许胡椒粉调味后倒入碗中备用。
3、锅中倒入清水烧开后加酱油调味,放入墨鱼汆水备用。
4、再次加入清水放入咸肉汆水后捞出。
带鱼是没有办法炒饭的。原因是带鱼如果生带鱼炒。那是很难炒熟。要炒很久。熟带鱼炒的话,一炒带鱼就碎了。除非是先把带鱼用油炸好,再炒饭。等饭炒好了,再把带鱼倒进去翻炒几下。
秋葵带鱼的做法?
用料带鱼 250克秋葵 3根盐 1小把料酒 1大勺生抽 1大勺蒜 半头小米椒 4个线椒 2个
不用为调料火候油温费脑的超简单版秋葵蒸带鱼的做法步骤步骤 1带鱼段泡水解冻,小刀划开去内脏,流水冲洗,换水泡洗一遍步骤 2平铺在浅口盘中,撒盐,倒料酒生抽淹没,不用担心拿捏不好分量,少了后补,多了少腌一会或者冲洗一遍都可步骤 3秋葵洗净切厚片,备用步骤 4倒掉带鱼盘里的液体,撒上秋葵,电饭煲加蒸笼,选择蒸煮模式上锅步骤 5电饭煲跳闸后,蒜切末,青红椒切碎,热锅加油,晃动锅油快速流动时下花椒,可以看出来油温如何,有香味后下蒜末辣椒末翻炒,爆香后过几十秒关火,拿出鱼,浇上爆好的青红椒蒜末
盐焗带鱼?
食材:带鱼3条,料酒2勺,盐和胡椒粉适量,淀粉1勺,葱1棵,姜1块。
做法
准备好所有食材,带鱼处理干净,剪成大小均匀的鱼段放入大碗中。
2碗中加入葱段姜片,2勺料酒,适量盐和胡椒粉,抓匀,腌制20分钟,再加1勺淀粉,抓匀备用。
3腌制好的带鱼码入烤盘,刷一层食用油,放入提前预热好的烤箱中,选择风炉双管发热功能,
到此,以上就是小编对于电饭锅带鱼的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅带鱼的4点解答对大家有用。