猪蹄 高压锅,猪蹄高压锅压多长时间
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪蹄 高压锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪蹄 高压锅的解答，让我们一起看看吧。高压锅猪蹄怎么做？整只猪蹄高压锅的做法？求... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪蹄 高压锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪蹄 高压锅的解答，让我们一起看看吧。
高压锅猪蹄怎么做？
酱烧猪蹄的做法 本料：猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽
1、猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。
2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。（那一热一凉，让猪蹄口感更Q，
3、电压力锅（或者高压锅）内倒入猪蹄，加水（以刚没过猪蹄为宜），放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角，炖40分钟左左。
4、将炖好的猪蹄捞起控干水分，并将炖猪蹄的汤汁留用。
5、炒锅内倒油，放尖椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入猪蹄翻炒，调入适量盐、生抽、老抽（稍多一些），继续翻炒。
6、将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅外，并不断翻炒，加锅盖，大火煮开后小火炖；那样操做2次，曲到汤汁全部用完，猪蹄完全炖软烂后，调入鸡精，即可拆盘。
整只猪蹄高压锅的做法？
食材：猪蹄2只。辅料：老抽1勺，生抽1勺，食盐2勺，生姜1块，卤味包1个，大葱1段，大蒜1个，红椒2个，冰糖数颗。
1、先把猪蹄，冷水下锅，煮沸，洗去浮沫，沥水备用（整只猪蹄做法一致）。
2、准备好各种调料，卤味（市场有现卖的）、料酒、老抽、生抽。
3、生姜、大蒜、还有红椒，准备好。
4、把猪蹄，放入电压力锅中，加入各种调料，卤味料用纱布包好，放入。
准备食材：猪蹄、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、茴香、八角、桂皮、焦糖、盐、生抽、老抽、料酒。
1，先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块。
3，然后取出用冷水冲洗，滤净血沫。
4，准备好纱布，把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包。
求猪蹄的高压锅做法？
用料：猪蹄4个、葱5棵、姜片4片、蒜瓣4瓣、干辣椒3个、茴香适量 、八角3个、桂皮2个、焦糖2勺、盐适量、生抽2勺、老抽2勺、料酒1勺、蜜枣适量、鸡精适量
1、先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块。
2、锅内烧开，然后把猪蹄放进去煮两到三分钟。
3、然后捞出用冷水冲洗，洗干净血沫放在一旁备用。
4、准备好纱布，把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮和八角等包起来扎紧做成一个料包。
五香猪蹄高压锅做法？
1.
猪蹄去毛切块洗净。趁冷水下锅,在锅里焯一遍。水里加料酒。
2.
锅开后煮5,6分钟,去血沫捞出用凉水冲净。在高压锅里放入姜片生抽老抽,少许蚝油冰糖料酒香叶。把猪蹄倒入,搅拌一下上色。倒入开水,刚没过猪蹄即可。
3.
加盖上大汽后转小火焖35分钟左右。关火。等关火后汽跑完揭盖。翻拌一下。这会儿应该很香烂了。
4.
如果还嫌不够,重复盖上锅盖,等上汽后再小火焖个几分钟关火足矣
原料：猪蹄、冰糖、生抽、食用油、盐、料酒、五香粉、干辣椒、香葱。
做法步骤：
第1步、准备食材：猪蹄切块放入沸水中焯水。
第2步、捞出洗净备用。
第4步、拿起锅轻轻晃动，炒至变色快沸腾离火。
第5步、再倒入洗净猪蹄翻炒均匀，加入一勺料酒炒匀。
第6步、加入五香粉，干辣椒和香葱。
第7步、倒入高压锅加适量水盖好盖，大火煮开上气后转小火计时间十五分钟（想吃软些时间二十分钟)。
到此，以上就是小编对于猪蹄 高压锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪蹄 高压锅的4点解答对大家有用。
