本文作者:weijier

高压锅压花生,高压锅压花生米需要多长时间

weijier 01-25 55
高压锅压花生,高压锅压花生米需要多长时间摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅压花生的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅压花生的解答,让我们一起看看吧。花生用高压锅煮多久才能入口即化?高压锅煮干...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于高压锅花生问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅压花生的解答,让我们一起看看吧。

  1. 花生用高压锅煮多久才能入口即化?
  2. 高压锅煮干花生怎么煮?
  3. 高压锅盐水花生带壳的做法?

花生用高压锅煮多久才能入口即化?

  用高压锅煮十五分钟,入口即化。  材料  花生500克,桂皮适量、茴香适量、盐10g、白糖5g。  做法  1. 花生洗净放入高压锅内备用。  2. 在锅内加入适量的桂皮、茴香、盐、白糖及水。  3. 开大火煮开,转入慢火煮15分钟即可。  花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。  脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

高压锅煮新鲜花生果需要8-10分钟。

高压锅压花生,高压锅压花生米需要多长时间
(图片来源网络,侵删)

高压锅的压力会比普通的锅要更大一些,所以用来煮花生并需要太长时间一般8-10分钟左右就可以煮熟了,要是时间太长的话,会导致花生煮的太烂,丧失原来的口感,同时里面的营养成分也会下降。

高压锅煮花生大概只需要5至10分钟就可以了,因为煮的时间太长则会导致失去花生的口感,煮的时间过短则会导致花生熟的不够,一般将时间控制在5至10分钟是最好的,因为这个时间段煮出来的花生,既不会失去口感,也不会有没煮熟的现象。

高压锅煮干花生怎么煮?

1、先倒出适量的花生,检查下有无发霉的花生,干瘪的花生也去处掉。

高压锅压花生,高压锅压花生米需要多长时间
(图片来源网络,侵删)

 2、多用一点水把花生淘洗干净,因为花生的表面可能还存在一些泥沙。

3、洗好高压锅,放入花生,水最好要能没过花生。因为是干花生,需要水分要充足,这样可以让花生喝的饱饱的。如果能提前浸泡一两个小时效果更好。

4、放入盐,八角等调味。

高压锅压花生,高压锅压花生米需要多长时间
(图片来源网络,侵删)


5、盖好锅盖选择时间长点的档,时间越长,煮的更熟更入味

高压锅水煮花生具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:花生 600克、香叶 2片、小米椒 适量、盐 适量、鸡精 适量。

1、第一步将花生放水里浸泡2小时。

2、用清水洗干净,沥干水,放一旁备。

3、高压锅里放入清水、香叶、小米椒、盐和鸡精。

4、高压锅内放入花生。

5、然后锅内倒入适量的水。

6、高压锅盖上盖子,煮10分钟。

7、10分钟后取出,这样水煮花生就做好。

高压锅盐水花生带壳的做法?

高压锅煮花生10分钟左右就可以。

带壳花生怎么煮入味:

原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量。

制法:

1、把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。

2、剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。

3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。

4、将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘。

小提示:

1、如果没有那么多种调料,只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。

刚拿回来的带壳花生,自己家亲戚种的,纯绿色有机花生

第2步.

多洗几遍,直到洗花生的水不再是泥水为止

第3步.

洗好后的花生,轻轻捏个小口,更容易入味

第4步.

放入高压锅,水能刚好没过花生,花生有点飘按一下就能看道水的量了,把准备好的调料花椒、八角、桂皮、香叶、盐放入锅中,搅动一下让盐融化

第5步.

高压锅插电,压20分钟,20分钟后,拔掉电源,不要泄压,等压力自己消失,要是不着急,泡一夜更入味

到此,以上就是小编对于高压锅压花生的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅压花生的3点解答对大家有用。

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