古田砂锅配料,古田砂锅里加了啥料

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于古田砂锅配料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍古田砂锅配料的解答，让我们一起看看吧。古田糯耳的做法？哪个地方的红烧肉最好吃？古...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于古田砂锅配料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍古田砂锅配料的解答，让我们一起看看吧。

1. 古田糯耳的做法？
2. 哪个地方的红烧肉最好吃？

古田糯耳的做法？

步骤 1

银耳泡发

步骤 2

我的秘密武器哦，用这个就很容易切的很碎了，越碎越容易出胶，我一般切的比指甲盖大一些，用这个很好控制

步骤 3

放砂锅炖，大火炖开，转小火

步骤 4

原料：古田糯耳25克，枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片

做法：

1，把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。

2.炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。炖开以后小火慢炖20分钟，关火。

3.然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟即可。

哪个地方的红烧肉最好吃？

淮扬府的红烧肉真是太好吃了！

虽然因为选料的原因，瘦肉有点柴。但是肥肉加了黄酒和冰糖小火炖得又软又烂，稍经咀嚼就化成一篷肉汁，一点都不油腻。裹着瘦肉一起吃就能化解瘦肉柴的缺点，吃得满嘴流油，爽到失神！精彩级。

毛氏烧肉，毛氏红烧肉是一道非常出色的菜肴，相传它曾是***最喜欢的食品之一。毛氏红烧肉，又称毛家红烧肉，制作时不使用任何酒类，而是加入糖色。虽然不加酱油，但常规的调料仍然不会缺少。

正宗的毛氏红烧肉颜色分明，肉皮呈橙红色，肥肉略呈微***，瘦肉则为棕褐色。瘦肉鲜美，肥肉软糯，香味浓郁，令人回味无穷，真是一道令人难以言喻的美食。

湖南长沙红烧肉最好吃：长沙红烧肉以口感酥烂、五香味浓郁、微辣为特色

红烧肉（拼音： hóng shāo ròu），一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，也可用猪后腿代替[3]，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，肥而不腻，香甜松软，营养丰富，入口即化。

没有最好，都好吃，不同地方口味不同。

以下是一些著名的红烧肉制作地方：

1. 江苏苏州：苏州红烧肉以色泽红亮、肥而不腻、入口即化而闻名。

2. 湖南长沙：长沙红烧肉以口感酥烂、五香味浓郁、微辣为特色。

3. 四川成都：成都红烧肉以辣味浓郁、肥而不腻、香气扑鼻的特点而著名。

4. 广东广州：广州红烧肉以色泽红亮、肥瘦相间、入口酥烂为特色。

到此，以上就是小编对于古田砂锅配料的问题就介绍到这了，希望介绍关于古田砂锅配料的2点解答对大家有用。