砂锅怎么做,砂锅怎么做简单又好吃

weijier 01-25 49

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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍砂锅怎么做的解答，让我们一起看看吧。沙锅怎么做？自制砂锅怎么做？沙锅怎么做？嫩豆腐...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍砂锅怎么做的解答，让我们一起看看吧。

沙锅怎么做？
自制砂锅怎么做？

沙锅怎么做？

嫩豆腐150克,胡萝卜50克,菜心100克,腐竹,水发粉丝100克,豆腐切块焯水后捞出，粉丝、腐竹泡发，胡萝卜切块；

砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜，在放入豆腐，加鸡清汤，调好味后大火烧开，小火煨至入味，淋香油即成。

（图片来源网络，侵删）

 1.选取优质白陶土，晒干碾细，再用细沙筛子筛，筛至面粉粗细，含到嘴里用舌头和牙齿尝试，没有一点点石头，不咯牙才行，要不然烧制出的沙锅有砂眼;

2.选煤，碾煤，将优质块煤碾成玉米粒大小的颗粒，将碾好的煤粒用火烧炼成焦炭;

3.将碾碎的焦炭用筛子筛一遍，规格是麦麸片大小（粉末状）;

（图片来源网络，侵删）

4.将制成晒干的白陶土和煤粉按一定比例混合搅匀，加水和成泥巴;

5.揉泥（和揉面一样）、摔泥、和好的泥巴摔得越久越好，揉得时间越长越好;

6.将摔好揉好的泥巴上转轮，用拍板拍打手工拉胚，制胚;

（图片来源网络，侵删）

7.将制作好的胚子放到指定位置阴干;

8.晾干的土胚子上窑烧制;

9.掌握火候，出窑，砂锅成品;

10.定型（慢冷却）;

1)配料：称取山阴土10-20份、青矸25-35份、长石5-10份、石英15-20份、滑石5-10份、浑源土2-5份、生铝矾土6-8份、熟铝矾土15-25份和废匣钵粉5-10份，并混合均匀；

2)制泥：将步骤1)的配料放入球磨机中，再加入80份的水研磨成泥浆；

3)使用滤泥装置将步骤2)制备的泥浆中的水份滤出，通过真空练泥装置制成泥段，并用塑料薄膜封好，陈腐4-7天，再通过真空练泥装置制成成型备用泥段；

4)使用成型滚压装置将成型备用泥段制成所需形状的坯体，并将坯体干燥至含水分5％；

5)将坯体口部封好，并在坯体的外表面上釉，打开封口，将上好釉的坯体干燥至含水分3％以下；

自制砂锅怎么做？

自制砂锅的方法：

1.准备好所需食材。

2.将食材洗净，海带、豆腐皮切丝；金针菇撕小撮；木耳、蘑菇撕小块。

3.在砂锅内加入2碗半牛肉汤，加入半碗水，以稀释肉汤，免得过于油腻。

4.加入撕好的蘑菇至煮沸。

5.加入葱、蒜提味，放入撕好的木耳、切丝的海带。

6.放入泡好的粉条煮软。

7.加入撕成小撮的金针菇。

8.根据个人口味加入适量胡椒粉。

9.加入备好切丝的豆腐皮。

自制砂锅可以通过烤陶制品来实现。
砂锅是通过将沙和黏土混合在一起，制成长期使用的陶制品。
因此，自制砂锅需要能够制作陶制品的能力或购买陶制品来进行加工。
烤陶***用高温射线照射的方法制作复杂的3D形状，这种技术可以保证制作出优质的砂锅，但需要相应的高技能和专业设备。
如果你想自己尝试制作砂锅，可以选择购买事先制作好的陶制品，并在烤箱中烤烤，也可以在做饭时使用非大火慢慢加热的办法烹制食物。