河北砂锅生产厂家,河北砂锅生产厂家电话
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河北砂锅生产厂家的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河北砂锅生产厂家的解答，让我们一起看看吧。河北坛子肉做法？一锅鲜的做法河北？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河北砂锅生产厂家的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河北砂锅生产厂家的解答，让我们一起看看吧。
河北坛子肉做法？
猪五花肉500克，煮鸡蛋4个，鸭饼10张，黄瓜条100克，大葱段50克，蒜瓣10个。
调料：
生抽100克，冰糖50克，糖色30克，香料20克，盐10克，葱姜末各25克，面酱50克。
香料配比：
八角10克，桂皮5克，小茴香5克。
一锅鲜的做法河北？
步骤1
步骤2
砂锅内一次加足清水，放入1中的鱼及老豆腐，大火烧开，转小火，加入大骨膏汤1小碗
步骤3
趁鱼和豆腐在炖的时候，将香菇、豆芽、大白菜洗净,小葱、生姜切细成碎末备用
步骤4
约定30分钟后，将香菇、豆芽、大***依次放入砂锅，继续小火煨约5-10分钟，调入适量盐起锅
步骤5
另起热锅,加入2勺纯香麻油，下3中的XO酱、葱末姜末，爆香锅后，铺浇在4上。
是河北地区非常受欢迎的一道传统菜肴，下面是河北一锅鲜的做法：
准备食材：五花肉、猪血、豆腐、木耳、香菇、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、油。
豆腐切成块，放入开水中焯水，捞出备用。
葱姜蒜切末备用，木耳和香菇泡发备用。
热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面微黄，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
加入适量的水，大火烧开后转小火，炖煮20分钟。
加入豆腐和猪血，继续炖煮10分钟。
加入泡发好的木耳和香菇，继续炖煮5分钟。
最后加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀即可。
砂锅调料配方？
材：肉馅 400克 、 盐 适量 、 油 适量 、 生抽 1勺 、 料酒 1勺 、 花椒粉 1勺 、 胡椒粉 1勺 、 生姜 适量 、 豆腐干 150g 、 花生碎 少许 、 甜面酱 2勺 、 郫县豆瓣酱 1勺 、 香辣酱 1勺 、 辣椒粉 1勺 、 蒜泥 少许 、 菌菇酱 少许。
1、肉糜手工切好，加入姜末，盐，生抽，老抽料酒腌制10分钟，
2、凉油慢炸豆腐干，
3、提前烤好花生，碾碎，
4、榨干水分备用，
砂锅香料配比：八角 75 克， 香草25克，毕拔 50克，草果100克，香果 100克， 白芷 50克， 丁香 25克，香砂仁100克，孜然 75克，白寇 25克， 肉蔻25克，香叶25克，草寇50克，良姜 50克， 甘草 50克， 桂皮50克， 罗汉果 50克，沙参50克，三奈50克，
砂锅酱料配方： 牛油300克，鸡油500克，猪油400克，菜籽油1000克，大蒜300克，大葱段200克，生姜片200克，豆豉80克，香料粉200克，芝麻酱80克，香辣酱200克，豆瓣酱700克，郫县红油火锅底料200克， 盐 50克，鸡骨浸膏10克，鸡精50克。
砂锅的香料底料配方：
一、香料配方(比例)
香叶1 桂皮1 八角1 小茴香1 白扣0.5 甘草0.3 草果0.3
二、配料
具体组成会受到个人口味和用途的不同而有所差异，以下是一些常用的砂锅调料配方：
豆瓣酱： 2勺
肉末： 50克
姜： 2块(约50克)
蒜： 3瓣
辣椒面： 1勺
花椒粉： 1勺
盐： 适量
白糖： 适量
到此，以上就是小编对于河北砂锅生产厂家的问题就介绍到这了，希望介绍关于河北砂锅生产厂家的3点解答对大家有用。
