砂锅米线有,砂锅米线有几种口味
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅米线有的问题,于是小编就整理了3个相关介绍砂锅米线有的解答,让我们一起看看吧。
秘制砂锅米线的做法种类都有哪些?
准备食材有:米线(需要提前泡软)火锅的各种丸子 香菇 青菜 香菜(不喜欢的可以不放)豆芽 千张 海带 酸甜萝卜丁!锅内放入米线,丸子香菇倒入排骨汤(没有的话用水也行)盖盖煮5分钟,加入盐 千张 豆芽煮两分钟放入青菜香菜最后加入酸甜萝卜淋上辣椒油,出锅
我以前做过砂锅米线,给你分享一下
第一步,熬高汤,猪大骨三根,鸡架二个,葱姜少许,把汤熬白为止
第二步,用粗砂锅,往里放香菇,金针菇,小油菜,海带,豆皮,你喜欢吃的配菜都可以放
第三步,调味道,放辣椒油,跟局自己能吃多少放,放鸡粉,放猪油,放老抽,放十三香
第四步,把砂锅放火上,加高汤,汤开放米线,然后端下来,就可以吃了
正宗砂锅米线做法?
(主料)小米辣适量
(主料)蒜适量
(主料)花椒适量
(主料)平菇适量
(主料)海带适量
(主料)米线适量
1.
平菇撕小,海带泡好后切条(买干海带回来自己泡更好吃),蒜切成粒,泡椒切丁
1、主料:细粉丝50克。
2、辅料:菠菜25克。
3、调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
5、炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。
1、准备食材:上海青100克、米线200克、豆瓣酱1茶匙、金针菇20克、盐1茶匙、辣椒油1茶匙、香油1茶匙。
2、上海青洗净掰片。
4、金针菇洗净去根撕小朵。
材料:一个特有的砂锅、桂林米粉、鹌鹑蛋、酸豆角、白菜、花生、咖喱鸡块、豆芽、香肠、葱花、芜茜
做法:
1、一个特有的砂锅;
2、把秘方汤底煮开,倒入桂林米粉煮致稍软即可;
3、把其他的材料(鹌鹑蛋、酸豆角、***、花生、咖喱鸡块、豆芽、香肠)放进去,大火煮3分钟后,转文火煮两分钟;
4、最后放葱花或芜茜,洒上辣椒酱(按个人品味)起锅。
砂锅米线的做法?
1.
把米线提前一晚泡软,准备一碗排骨汤。
2.
把配菜洗净备好。
3.
4.
砂锅中倒入排骨汤。
5.
烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。
到此,以上就是小编对于砂锅米线有的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅米线有的3点解答对大家有用。