电饭锅怎么做猪脚(电饭锅怎么做猪脚饭)
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用电饭煲,也能炖出那么好吃的猪蹄?
1、电饭煲能炖出好吃的猪蹄? 准备食材:处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。八角香叶桂皮放入小纱包中封口,做成香料包。猪蹄焯水后放入温水中软化,刮去猪毛。(只有这一步需要开火,用最简单的雪平锅就可以搞定。
2、个小时后,打开电饭锅,根据汤汁情况,可以再收下汁(我用快速煮饭键收汁),软嫩入味、色泽红艳的猪蹄出锅。猪蹄装盘,再淋入几勺酱汁,看着就下饭。
3、,猪蹄刮洗干净,剁大块,放入锅里,加入清水烧开,焯水断生,捞出冲洗一下。
电饭锅煲猪蹄怎么做如何做好吃
1、做法:猪蹄块,凉水入锅,等水开,用汤勺撇掉白沫子。再用干干净净的冷水清洗整洁。大锅洗干净,盛入冷水,猪蹄块再次入锅。放八角、葱段、姜片、少量料酒熬煮。
2、猪蹄焯水后放入温水中软化,刮去猪毛。(只有这一步需要开火,用最简单的雪平锅就可以搞定。)蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中,腌制15分钟。
3、用料:猪蹄2个、豆角若干、红萝卜、土豆1个、八角2个、葱段若干。调味品:盐、白胡椒、酱油、蚝油、料酒、生姜片若干。猪蹄块,冷水下锅,等水开了,用勺子撇去浮沫。再用干净的凉水冲洗干净。
4、根据电饭锅的不同,如果有焖煮功能,直接选择,如果没有,可先选煮粥1小时,再煮饭1小时。2个小时后,打开电饭锅,根据汤汁情况,可以再收下汁(我用快速煮饭键收汁),软嫩入味、色泽红艳的猪蹄出锅。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,用电饭锅该怎么做出软烂入味的猪蹄?
1、第一步提前准备好食材,猪蹄建议选前蹄,好吃的。这也是所需要的香料,全是生活中款。豆腐乳,这也是窍门之一,能让猪蹄色泽红透,味香浓郁。猪蹄切片清洗,加上料酒,麻椒(一半),生姜葱(一半),绰水储备用。
2、根据电饭锅的不同,如果有焖煮功能,直接选择,如果没有,可先选煮粥1小时,再煮饭1小时。2个小时后,打开电饭锅,根据汤汁情况,可以再收下汁(我用快速煮饭键收汁),软嫩入味、色泽红艳的猪蹄出锅。
3、第一步:先把猪脚处理一下,剁成块,放入清水里清洗一下,锅里倒入清水,把猪脚冷水下锅,放点生姜片,放点料酒焯一下。第二步:烧开后,把浮沫撇掉,打入冷水中清洗一下。
4、用一只筷子插在猪蹄上,能够轻松透入,即可。煮到你喜欢的软烂程度即可。
如何用电饭煲搞定一锅美味猪蹄?
1、用一只筷子插在猪蹄上,能够轻松透入,即可。煮到你喜欢的软烂程度即可。
2、电饭锅猪蹄做法一用料:猪蹄2个、长豆角多个、胡萝卜、马铃薯1个、八角2个、葱段多个。调味料:盐、白胡椒粉、生抽、耗油、料酒、姜片多个。做法:猪蹄块,凉水入锅,等水开,用汤勺撇掉白沫子。
3、猪蹄焯水后放入温水中软化,刮去猪毛。(只有这一步需要开火,用最简单的雪平锅就可以搞定。)蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中,腌制15分钟。
4、电饭煲炖猪蹄的做法 猪蹄放火上烤掉猪毛,从中间劈开后各切4段,冲洗干净。放热水里焯一下后捞出来放入温水软化猪毛,把没有烤掉的猪毛拔干净。桂皮,八角,香叶,冰糖备用,土豆滚刀切,香菇用干菇泡发备用。
5、,猪蹄刮洗干净,剁大块,放入锅里,加入清水烧开,焯水断生,捞出冲洗一下。
生焖猪脚怎么做
1、第一步:先把猪脚处理一下,剁成块,放入清水里清洗一下,锅里倒入清水,把猪脚冷水下锅,放点生姜片,放点料酒焯一下。第二步:烧开后,把浮沫撇掉,打入冷水中清洗一下。
2、先把猪蹄,冷水下锅,煮沸,洗去浮沫,沥水备用(整只猪蹄做法一致)。准备好各种调料,卤味(市场有现卖的)、料酒、老抽、生抽。生姜、大蒜、还有红椒,准备好。
3、锅里加水和料酒把猪脚猪熟,生姜切片,下锅炒香,放入猪脚一起炒一下。火调小,加入5勺柱候酱和少许酱油,炒匀至猪脚均匀裹上酱油。加入没过猪脚的水,加1片香叶、1个八角、5勺盐、适量料酒。
4、焖猪脚的家常做法如下:工具/材料:猪脚、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐等。将猪脚切成块状备用,姜片切片,葱段切段。
5、猪蹄凉水下锅,放入葱姜15克、10克料酒焯水,水烧开后撇去浮沫,猪蹄捞出备用。锅中加少许油,调中火,加冰糖20克,炒至枣红色,放入猪蹄翻炒均匀。
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