三鲜沙锅,三鲜沙锅的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三鲜沙锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍三鲜沙锅的解答,让我们一起看看吧。
新绛三鲜砂锅做法?
新绛三鲜砂锅的做法如下:
准备食材:熟猪肚、熟猪肺、熟猪肝各50克,水发粉丝100克,水发木耳、金针菇各20克,菜心50克,香菜2棵,蒜苗丝适量,干辣椒丝适量,姜丝适量,葱丝适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,香油适量。
将熟猪肚、熟猪肺、熟猪肝切成丝,水发粉丝切成段,水发木耳、金针菇去根洗净,菜心洗净备用。
砂锅内加入适量清水,放入熟猪肚、熟猪肺、熟猪肝煮沸后撇去浮沫,加入粉丝、木耳、金针菇、菜心,再加入干辣椒丝、姜丝、葱丝烧沸。
加入盐、鸡精、胡椒粉调味,烧沸后撇去浮沫,淋入香油,撒上蒜苗丝和香菜即可。
食材:清洗好的鸡毛菜,面筋包,买的干海带泡发好切成的海带丝,粉丝,火腿肠切片,蒜末,葱段,小米辣切段。两勺黄豆酱,一勺香辣牛肉酱
做法:砂锅烧热,倒入少许油,油热小火加入葱段蒜末小米辣炒出香味,加入两勺黄豆酱,一勺香辣牛肉酱,海带丝一同炒出香味。
砂锅内倒入适量开水烧开后把粉丝放入,再铺上喜欢吃的菜,我放了青菜,火腿肠,面筋包。大火烧个30秒差不多了
最后可以加片荷包蛋或者牛肉,营养又美味 山姆买的香辣牛肉酱,里面有大块的牛肉,但是有点辣的,不能吃辣的可以少放点哦 总的来说比外面卖的大多数的砂锅都好吃😋,因为黄豆酱和牛肉酱都比较有味,我就没有另外加盐了。
将砂锅放在火上加热,然后倒入少量油,爆香葱和姜,然后一层一层的摆上菜,先用青菜垫底,然后依次是粉条,豆腐,豆皮,香茹,火腿肠,木耳,青菜,金针菇,丸子。
加上高汤,一定记的,汤一定要是热的。
小火炖10分钟左右就可以了,最后加上白胡椒粉,盐,鸡精,香油,小香葱点缀
砂锅素三鲜的做法?
砂锅素三鲜是一道非常美味的素菜,做法也比较简单。以下是一份简单的做法:
所需材料:
- 娃娃菜、豆腐、木耳、金针菇、粉丝、鸡蛋各适量
步骤:
1. 将娃娃菜洗净切成段,豆腐切成小块,木耳泡发后撕成小片,金针菇洗净备用。
2. 热锅凉油,放入葱花爆香。
3. 加入适量清水,放入豆腐块和木耳片,大火烧开后转小火煮5分钟。
三鲜砂锅的家常做法王刚?
原料: 鹌鹑蛋 1 个,火腿 5 克,鱼丸和猪肉丸各 1 个,油菜 1 棵,榆林大豆腐 10 克,鲜蘑 6 克,水发海带 8 克,香葱末 10 克,酸浆米线 200 克
调料: 盐、味精各 8 克,鸡粉 5 克,胡椒粉 4 克,猪骨鲜汤 400克,葱油 5 克。
制作方法:
(1)火腿切薄片,油菜洗净取大叶,大豆腐切片,海带 切菱形片,鲜蘑撕成条。
(2)酸浆米线汆水备用。
(3)以上原料放在沙锅内,加入猪骨汤和所有调料(葱 油、葱花除外)一起烧开,撇去浮沫,淋葱油,撒葱花 即可。
食材和调料:鲜虾 2只,方腿 3片,米线 若干,青菜 若干,平菇 若干,西红柿 半个,木耳 2朵,浓汤宝 半个,葱若干,生姜 若干
做法步骤:
第1步.砂锅放油,7分热时,加入生姜,葱炒出去香味
第2步.加入木耳,平菇翻炒片刻
第3步.锅里加入浓汤,西红柿,大火煮沸,转小火煮10分钟左右
第4步.加入方腿,米线,煮至米线微软,有嚼劲即可
第5步.起锅前,加入青菜,大火煮开,就可以吃啦,记得加点盐,胡椒粉。
到此,以上就是小编对于三鲜沙锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于三鲜沙锅的3点解答对大家有用。