高压锅炖排骨用热水还是冷水,高压锅炖排骨用热水还是冷水好
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅炖排骨用热水还是冷水的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高压锅炖排骨用热水还是冷水的解答，让我们一起看看吧。高压锅炖排骨用... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅炖排骨用热水还是冷水的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高压锅炖排骨用热水还是冷水的解答，让我们一起看看吧。
高压锅炖排骨用冷水还是热水？
高压锅炖排骨用冷水，做法如下：
主料：猪大排500g
（图片来源网络，侵删）
调料：食盐一勺，姜3片，八角1个，桂皮2片，生抽2勺，香叶1片，白糖半勺，生粉适量，香菜适量
步骤：
（图片来源网络，侵删）
2.把八角，香叶，桂皮洗净备用；
3.排骨加入生抽、生粉、白糖，姜片，香叶，八角，桂皮等拌匀稍为入味，再加一点点清水亦可。（可不加）
4.用高压锅压约15分钟即可，食用时加入葱花或者香菜段更美味！
（图片来源网络，侵删）
高压锅炖排骨汤按肉类还是汤？
因为虽然是排骨汤，毕竟也是属于汤的一种。
把排骨清洗干净切成小块，然后在开水里焯，一次捞出，再在清水里清洗一遍洗去漂浮物，放入锅内加水，加生姜片，葱片，二两黄酒，十三香一小勺。
电高压锅熬煮排骨汤的时候我们要注意排气口是否在排气，如果不在排气，说明排气口可能被堵住了，要赶紧关火进行查看。
到此，以上就是小编对于高压锅炖排骨用热水还是冷水的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅炖排骨用热水还是冷水的2点解答对大家有用。
