高压锅炖小鲫鱼,高压锅炖小鲫鱼多长时间
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅炖小鲫鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅炖小鲫鱼的解答，让我们一起看看吧。高压锅炖鲫鱼的做法？鲫鱼用高压锅如何炖... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅炖小鲫鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅炖小鲫鱼的解答，让我们一起看看吧。
高压锅炖鲫鱼的做法？
1、准备主食材：鲫鱼1条。
2、辅料：生姜10克、葱1根、鸡精1茶钥、食盐1茶钥。
3、鲫鱼身打花刀，即用刀切几条口子，再用生姜腌制10分钟去腥味。
4、电压力锅倒入油，再把鲫鱼两面煎黄（切记不要煎糊了，影响口感）。
6、关上电压力锅锅盖，炖15分钟，中间不要揭开盖子，以免影响汤的鲜味。
7、用碗盛出来，撒上青葱，美味鲫鱼汤即成。
1、准备原料。
4、煎炸至金棕色。
5、高压锅底放竹篦，铺上五花肉片，三条鲫鱼平铺在五花肉片上，摆放上姜片、葱段、蒜，然后再放一层鲫鱼6、事先把白砂糖、醋、酱油和盐混合好，倒入高压锅中，如果液体量过少，可以稍微加水至淹没所有的鱼7、盖好锅盖，大火烧至冒汽后调成小火，焖烧30分钟即可。
高压锅炖鲫鱼，我们这里叫酥鱼。
鲫鱼择洗干净，放入盐，料酒，香料腌制半小时，去除杂质拌入适量面粉或干淀粉下油锅炸熟，然后复炸一遍至通体酥焦。高压锅入放姜片，葱段，大茴，花椒，盐，糖，醋，辣椒，适量，鲫鱼入锅，添适量水加盖焖二，三十分钟出锅，此时的鲫鱼酥烂，没有了鱼骨鱼刺的困扰，就可以大快朵颐了!
鲫鱼洗净后，用厨房纸吸干水分，起油锅，葱姜爆香，再把鱼煎至两面金黄，放进电压力锅内。
然后加入葱姜料酒豆腐和水，菜谱选择“鱼豆腐汤”，排气阀拨到密封状态。
保压结束，进入保温状态后，等了15分钟，红色的浮沉子没有下降，盖一块湿布，手动排气。
鲫鱼用高压锅如何炖？
高压锅香酥鱼
材料：五花肉 200g 小鲫鱼 6条 姜片 10g 葱段 3段 蒜 10粒 八角 2个 花椒8粒 陈皮 1小块 盐 1茶匙 白砂糖 100g 醋 150ml 酱油 150ml 油 500ml
做法：
1、准备原料。
2、鲫鱼处理干净，在鱼身上切花刀;五花肉切片。
鲫鱼洗净后，用厨房纸吸干水分，起油锅，葱姜爆香，再把鱼煎至两面金黄，放进电压力锅内。
然后加入葱姜料酒豆腐和水，菜谱选择“鱼豆腐汤”，排气阀拨到密封状态。
保压结束，进入保温状态后，等了15分钟，红色的浮沉子没有下降，盖一块湿布，手动排气。
小鲫鱼高压锅压多久变酥？
高压锅酥焖鲫鱼20分钟即可。
步骤：
1、鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉；
2、下热油中煎成两面金***；
3、葱切段，姜蒜切片；
5、将葱姜蒜平铺在高压锅底部；
6、放上煎好的鲫鱼；
7、倒入调好的汁儿，加水没过鲫鱼；
8、盖好锅盖，玆汽儿后20分钟即可。
到此，以上就是小编对于高压锅炖小鲫鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅炖小鲫鱼的3点解答对大家有用。
