萝卜沙锅,萝卜沙锅的做法
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜沙锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍萝卜沙锅的解答,让我们一起看看吧。白萝卜砂锅煲的做法?砂锅白萝卜煲五花肉的做法?砂锅...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜沙锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍萝卜沙锅的解答,让我们一起看看吧。
白萝卜砂锅煲的做法?
将调制好的酱汁倒入提前切好的滚刀白萝卜碗里,使每一块滚到萝卜都能够充分吸收到酱汁,然后保鲜膜盖上腌制5分钟
准备好一口干净的沙锅,开火预热
(图片来源网络,侵删)
待砂锅预热后,加入腌制好的白萝卜
1个小时后,红薯淀粉加点清水搅拌均匀、然后倒入砂锅内,用勺子顺时针搅拌10次,盖上盖儿,再继续小火慢炖半小时后,加入少量食盐,大火收汁2分钟(汁水不需要收干)
(图片来源网络,侵删)
砂锅白萝卜煲五花肉的做法?
砂锅白萝卜煲五花肉是一道美味的家常菜,下面是一个简单的做法:
材料:
- 五花肉:适量
(图片来源网络,侵删)
- 白萝卜:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
砂锅炖白萝卜怎么做好吃?
步骤1、
将萝卜洗净去皮后切块,放盘中备用,将五花肉切成小块,葱切成段,姜切成小块;
步骤2、
锅热放入五花肉煸炒,出油后放入葱、姜、辣椒、八角炒香,放入萝卜块,加入热水没过食材,盖上锅盖炖一会;
步骤3、
加入食用盐翻匀,撒上香菜即可出锅。
首先,将白萝卜切成小块,用水焯烫一下待用。
然后在砂锅中加入适量的清水,煮开后放入去皮的猪肉块、姜片、葱段和料酒,焯去血水稍微煮一会儿捞出。
接着把焯过水的白萝卜块放入砂锅,加入盐、味精等调料搅拌均匀,再放入焯好的猪肉块、姜片和葱段,水沸后转小火慢炖1-2个小时即可。这样炖出来的砂锅白萝卜汤清淡鲜美,萝卜肉质软糯,吃起来口感十足,特别适合冬天进补。
到此,以上就是小编对于萝卜沙锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜沙锅的3点解答对大家有用。