电饭锅卤,电饭锅卤牛肉要卤多长时间
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅卤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅卤的解答，让我们一起看看吧。卤饭电饭锅做法？简易版电饭煲卤肉怎么做？电饭锅卤鸡... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅卤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅卤的解答，让我们一起看看吧。
卤饭电饭锅做法？
卤饭是一道家常美食，制作简单、味道美味，适合普通家庭日常食用。以下是电饭锅做法：
所需材料：
- 米饭 2杯
- 豆腐干 适量
- 香菇 适量
- 干贝 适量
- 青豆或玉米粒 适量
简易版电饭煲卤肉怎么做？
我们需要准备的食材：鸡爪，鸡翅，***，鸡蛋，八角，香叶，肉蔻，桂皮，姜，葱，干辣椒（食材大家可以根据自己想吃的东西来准备！）
1、准备适量的鸡爪，鸡翅，***，鸡蛋，先把它们清洗干净，我们要用剪刀把鸡爪的尖爪剪掉，把***剁成几小块，也可以卤好了再剁，准备好我们需要的香料：八角，香叶，肉蔻，桂皮，干辣椒；把葱姜清洗干净，葱打成葱结，姜切成姜片备用。
2、在锅中加入适量的水，再加入适量的料酒和几片姜，然后把鸡爪，鸡翅，***都冷水下锅，给他们焯一下水，用锅铲把水和食材搅拌均匀，等水烧开以后，再煮两分钟就可以捞起来了，捞起来后控干表面的水分，然后装在干净的盆子里，在盆子里面加入适量的清水，把这些食材清洗干净；
3.把清洗干净的鸡爪，鸡翅，***还有鸡蛋全部放到电饭锅里面，把之前已经准备好的香料也放到锅中，再在电饭锅中加入一大勺生抽，适量的料酒，一点老抽，一勺豆瓣酱，再放适量的盐和冰糖，最后加入适量的清水，清水要加到能淹住食材的程度，但是不要太多了，然后把锅盖盖上焖半个小时左右；
4、时间到了之后就可以打开锅盖，就可以看到里面的食材都变得软软糯糯的了，然后把这些食材都夹出来装在大碗中，吃的时候加一点煮出来汤料，味道会更好！
步骤 1
清洗好五花肉，加油到锅里，然后把五花肉四面煎至金黄。
步骤 2
五花肉捞出，加一点油后把糖炒至融化，上糖色用。
步骤 3
把五花肉也放进去，均匀上糖色后，加入300g热水，生抽、小葱打葱结、八角等全部放进去。
步骤 4
煮一个小时左右，中途没有水的话加水，喜欢可以放几个水煮蛋进去一起卤。
电饭锅卤鸡腿卤蛋的家常做法？
🔸制作过程🔸:
1️⃣:鸡蛋煮好剥壳备用 鸡腿鸡翅根划几刀后冷水下锅，加料酒和大葱焯一下，然后沥干备用。
2️⃣:电饭锅里放焯好的鸡腿，鸡翅根，水煮蛋（水煮蛋也划两刀，但是不要太深哦，以防煮碎）然后放 2.3颗八角、2片桂皮、3片香叶、7.8粒冰糖、一小撮茴香粒、一小撮花椒粒、5.6个干辣椒。然后加3.4勺生抽，2勺老抽，3.4勺啤酒，1小勺黄豆酱，少量鸡精。
（吃饭的勺子🥄）
3️⃣:所有料加完，放一碗清水，电饭煲按鸡肉鸭肉模式，煮20分钟后，盖盖子按开盖收汁完成~汤汁留出来一些泡到第二天吃最好吃❗
（炒锅做法:加完所有料，加两碗水，盖盖子中小火煮20分钟后，开盖收汁~完成）
鸡腿用生抽，料酒，胡椒粉，葱姜抓匀腌制半小时，鸡蛋煮八分熟扒皮备用。
电饭锅里加入生抽，老抽，十粒冰糖，加入卤肉料包葱结，姜片和水，放入腌好的鸡腿，按煮饭键十五分钟左右放入鸡蛋再按煮饭键七八分钟后挑起煮饭键焖半小时。
到此，以上就是小编对于电饭锅卤的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅卤的3点解答对大家有用。
