砂锅淮山,砂锅淮山图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅淮山的问题,于是小编就整理了4个相关介绍砂锅淮山的解答,让我们一起看看吧。
如何做砂锅淮山?
砂锅山药所用的原料:
菜山药一节、青红线椒圈、五花肉片、大蒜
原料的处理:
山药用削皮刀去皮,然后放进清水内备用,大蒜拍破,青红线椒切成线椒圈,然后再把山药先切成厚片,再切成山药条备用。
制作过程:
您好,砂锅淮山是一道健康美味的家常菜,下面是制作砂锅淮山的步骤:
材料:
- 300克淮山
- 适量的葱段
- 适量的料酒
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的清汤或鸡汤
- 适量的花椒粉
炖淮山做法?
1.
将准备好的排骨放入锅中,加入清水和适量料酒,煮10分钟,捞出;
2.
淮山去皮切段,苹果去皮去核切块;
3.
砂锅中放入排骨、大葱、姜,再加入800毫升清水,大火煮沸,改中火炖90分钟,再加入淮山、苹果、盐、胡椒粉煮20分钟;
4.
炖好后盛出即可。
原料:排骨、淮山、姜、盐。
做法是:
第1步、排骨洗净焯水去腥,备用。
第3步、淮山去皮,锅里放入姜片及排骨。
第5步、放入盐,调味即可。
淮山药300克,洗净去皮,切成滚刀块。五花肉200克,切成薄片。
锅热放油,加葱姜爆香,放入五花肉火煸炒,炒出香味,肉出油,放山药块翻炒,几下加五香粉,,海鲜酱油,食用盐,炖煮,出锅前加入味精,即可。
主料:山药10克
辅料:蘑菇(干)20克,胡萝卜10克,韭菜20克,海带(鲜)10克
调料:酱油5克,盐3克,黄酒3克,白矾1克
山药汤的特色:滑润适口
山药汤的做法:
砂锅高烧麻山药的家常做法?
用料:
白山药500克、冰糖130克,不爱甜的可以减到100克,蜂蜜2勺。
步骤
1、将白山药洗净备用。
2、削皮后切成6cm左右的小段。切多长要看你的炸锅有多大,炸锅大的话可以切成10cm长。
准备食材如下:胡萝卜100克,黑木耳50克,食盐1茶匙,姜1块,油适量
具体做法如下:将木耳发好,将铁棍山药去皮切片,胡萝卜切片,山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化,锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅焯水待用,起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿,加入木耳炒匀,加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了,铁棍山药炒木耳做好了!
淮山瘦肉炖盅汤做法?
准备食材:瘦肉400克、淮山适量、芡实20克、莲子适量、蜜枣2颗、盐少许、生姜片少许。
1、这里用的是干的淮山片,也可以用新鲜的山药或者新鲜淮山。将莲子和淮山洗净后浸泡20分钟备用,芡实和蜜枣洗干净备用。
2、瘦肉洗净切成小块下锅焯水备用。
3、取一个煲汤的砂锅,将准好的食材瘦肉、芡实、淮山莲子、蜜枣,还有生姜片一同下锅。加入适量的清水。
4、盖上盖子,大火煮开后转至小火满煮90分钟,90分钟后汤煲好了,下少许盐调味提鲜即可出锅。
到此,以上就是小编对于砂锅淮山的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅淮山的4点解答对大家有用。