武陟县砂锅,武陟县砂锅排名
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武陟县砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武陟县砂锅的解答，让我们一起看看吧。武陟砂锅的做法及配料？武陟砂锅哪个店正宗？武陟... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武陟县砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武陟县砂锅的解答，让我们一起看看吧。
武陟砂锅的做法及配料？
1、鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根（还可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等）。配料：盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜蒜少许、香菜。
2、先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小***、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块、火腿肠切圆片备用；
3、往砂锅中放入8成清水，待煮沸后，放入肉丸、海带、菇、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅；
4、待肉丸等大致煮熟后，放入主食鲜米粉；
5、等水再次煮开，放入上海青/小***、水豆腐、火腿肠、熏肠等，熬制片刻，依个人口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干，用汤匙搅拌均匀，入味后撒入少许香菜即可起锅。
主料：大红椒 400g
配料：五花肉 50g蒜片 15g豆鼓 3g葱段 10g
调料：盐、味精、鸡精适量、蚝油12g、蒸鱼鼓油10g、鸡汁8g
步骤 2、净锅置旺火上放入植物油1500毫升大火至油温5成热时，将大红椒倒入锅中，中小火炸至红椒断生捞出备用。
步骤 3、锅内留底油少许，五花肉下锅煸出肥油后蒜片、豆鼓入锅爆香，再将过好油的大红椒倒入锅中反复翻炒。
主料：熟鸡肉50克，鲜河虾50克，肉丸6颗，鱼圆6颗，猪肚50克。熟火腿15克，熟蛋糕25克，水发肉皮100克，水发粉丝100克，熟笋肉25克，大***250克。精盐7克，味精5克，清汤750克。熟猪油50克。
做法
虾剪须洗净。鸡肉、蛋糕、冬笋均切成长条，分别排齐。大***切成6.5厘米长、2厘米宽的段，用沸水汆熟，沥干水分，粉丝切成长段，肉皮切成与大***相同大小的块，净水漂过待用。取砂锅一只，放入大***，辅上粉丝、肉皮，把猪肚、鸡肉、蛋糕，笋肉、肉圆、河虾分别按色、形不同，整齐地放在肉皮上面，鱼圆居中结顶，盖上火腿片，加绍酒、精盐、味精、清汤、猪油，置小火上炖酥烂，离火。用盘衬托上桌即成
豆腐切小块。一个鸡蛋打散，豆腐表面裹一层蛋液。
锅里适量油，豆腐煎制两面金黄。
豆腐盛出备用。
锅里适量油，五花肉适量炒熟，加入适量葱姜炒香。
炒好，肉油一起倒入砂锅里。
武陟砂锅哪个店正宗？
给大家推荐一家武陟砂锅比较好的吃的店（正宗）：《袁氏传统瓦罐（升龙天汇店）》。
地址：桐柏北路升龙天汇一号院。同事朋友是武陟当地的，推荐了这家武陟砂锅说味道比较正宗。各种砂锅纯羊肉，纯牛肉，纯排骨，纯鸡块等等。
素什锦份量不错，菜品种有粉丝，海带，豆腐丝，杏鲍菇，老豆腐，生菜。汤底有辣椒。味道完美。口味特别香。浓郁的味道很下饭。。有机会大家尝一尝。
武陟虹兴砂锅哪个店正宗？
无法确定哪个店正宗。
因为在武陟虹兴砂锅店中，可能有多家店都自称是正宗，而且即便是同一家店，也有可能因为不同的厨师或原材料，味道会有一定的区别。
所以无法确定哪个店是真正的正宗。
但是，建议可以通过咨询当地居民或者查看网上评价来选出比较受欢迎和口碑好的店，并根据自己的口味和要求来进行选择。
我无法确定哪个店是正宗的。
因为我不是研究过武陟虹兴砂锅的专家。
但是，我可以帮您提供一些建议来判断其正宗性。
您可以询问当地的居民或者了解该品牌的历史和传承。
此外，您还可以试吃几家店的砂锅，在口味、口感、价格等方面进行比较，从而找到符合您要求的正宗店铺。
到此，以上就是小编对于武陟县砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于武陟县砂锅的3点解答对大家有用。
