电力高压锅蒸蛋糕（电力高压锅蛋糕的做法）

摘要： 今天给各位分享电力高压锅蒸蛋糕的知识，其中也会对电力高压锅蛋糕的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、高压锅蒸蛋糕的做法是怎...

今天给各位分享电力高压锅蒸蛋糕的知识，其中也会对电力高压锅蛋糕的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、高压锅蒸蛋糕的做法是怎样的?
• 2、电高压锅做蛋糕时阀门在排气还是密封档
• 3、电压力锅做蛋糕注意什么
• 4、九阳高压锅做蛋糕需要多久时间
• 5、怎么用苏泊尔电压锅做蛋糕,比较悲催,我家的压力锅有蛋糕键,但我不会...
• 6、电压力锅做蛋糕要多久

高压锅蒸蛋糕的做法是怎样的?

1、先取4个鸡蛋，然后用碗将将蛋黄与蛋清分开。在蛋清中，放一点点盐和一勺糖，然后取6根筷子用力将蛋清搅拌均匀，直到黏稠时再放一勺糖，然后继续打。

2、步骤5：然后就是预热高压锅，然后在高压锅中抹上薄薄的一层花生油，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平。步骤6：在蒸的过程中，火候自然是不要太猛。然后就是最好不要将盖子盖了。因为分次弄能够更好的掌控蛋糕。

3、电压力锅蛋糕的做法步骤：1蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。

4、具体做法：鸡蛋和蛋清分开，蛋清加面打发。然后加蛋黄和牛奶白糖，加面粉。搅拌均匀。加上白醋，再次搅拌。高压锅抹油，选择蛋糕。在蛋液里加入黑加仑或者葡萄干。也可以不加。不过个人觉得不加味道不会太好。

电高压锅做蛋糕时阀门在排气还是密封档

1、需要放在排气档，密封档很危险的。电压力锅做蛋糕的做法小技巧：整个过程中不能沾一滴水，器皿都擦干再用才行，这是保证外形美观的前提。为了让蛋糕突出甜味，放少许盐味道更好哦。

2、当然是打开的，你可以参考电饭锅做蛋糕。。因为电压力锅阀门开着，就是和电饭锅一样了。

3、记得在使用电压力锅做蛋糕的时候，要把盖盖严实，把排气阀档位设置在密封档位上，这是使用电压力锅得基本常识，如果档位设置在排气档位上，那就会出现锅开后，一直排气的现象，容易导致做出来的蛋糕回缩，塌陷。

4、拌匀备用。在电压力锅内放入适量色拉油，按下蛋糕键，加热1～2分钟，以防止粘锅。倒入打好的原料，盖上锅盖。检查电压力锅排气阀是否处于密封的位置，12至13分钟后，蛋糕就可以出炉了。

电压力锅做蛋糕注意什么

电压力锅怎样做蛋糕 把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意，一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。把蛋黄打均匀，加入牛奶8汤勺（就是那种最原始的瓷汤勺）和几滴沙拉油打匀。

水分不要太多 用电压力锅做蛋糕要求放蛋白、蛋黄的容器都是无油无水的干净盆具，如果其中带有水分，则会导致蛋糕容易塌陷。

记得在使用电压力锅做蛋糕的时候，要把盖盖严实，把排气阀档位设置在密封档位上，这是使用电压力锅得基本常识，如果档位设置在排气档位上，那就会出现锅开后，一直排气的现象，容易导致做出来的蛋糕回缩，塌陷。

用时间最长的一个档位来进行烹煮。因为蛋糕需要长时间的高温发酵。除了煮饭、煮粥、煲汤、蒸煮档位以外的优先***用。因为这些档位控温点比较低。将限压阀打到开的位置，不能让压力锅里面存在压力。

需要注意的是，在搅拌的过程中，手腕必须要往同一个方向使力，切勿变换方向，忽左忽右。打好后用专用塑料盆盛放。在蛋清中倒入一定比例的面粉和蛋黄，拌匀备用。

九阳高压锅做蛋糕需要多久时间

1、烘烤时间结束，尽快打开锅盖，避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感，开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。

2、用九阳电压力锅4L，按下蛋糕键，预热好了听到响声就把蛋糕糊倒入，合上盖子，显示40分钟，显示完成就可以开吃了。

3、然后再按下煮饭键，20分钟后就ok啦。开盖咯 。锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 。

4、搅拌均匀内胆中倒入色拉油，将锅底和壁抹油按“蛋糕”键热油约两分钟后，机器发出滴滴的提示，预热完成。

5、在锅底均匀地抹一层食用油吧，不需要很多，但要均匀涂开哦，时间控制在18分钟。面粉称重计算所需鸡蛋数量，蛋清蛋黄分开然后将蛋清搅拌。蛋清进行搅拌，放入一点点盐和一勺糖，打的有些粘稠状态的时候再放一勺糖。

怎么用苏泊尔电压锅做蛋糕,比较悲催,我家的压力锅有蛋糕键,但我不会...

苏泊尔电压力锅的独特设计，特别增加了一个蛋糕键，使得制作蛋糕更加简单。要制作蛋糕，首先准备好蛋糕的配料如面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。然后将蛋糕模具放入电压力锅内，将[_a***_]倒入模具中。

材料：鸡蛋4只，白糖、食盐，牛奶200ml，低筋面粉500g，食用油少许。将蛋清和蛋黄分离。在蛋清里加入白糖和盐，并打发。用牛奶加入面粉中，搅拌成糊状。将打发的蛋清和搅拌好的糊糊混合均匀。

电压力锅有一个烙饼或者是蛋糕键，是不需要压力的，所以你开盖了重新煮不需要排气。也就是说，这个功能是没有压力的。你可以用这个键煮饺子。蛋糕一般是20分钟多一点。一般烹饪结束之后都会有提示音。任何键都是有的。

电压力锅做蛋糕要多久

1、用电压力锅做蛋糕需要25-30分钟.材料：鸡蛋4个，面粉5勺，白砂糖5勺，纯牛奶5勺，白醋2滴，植物油适量。步骤：蛋清和蛋黄分离，器皿要无油无水。蛋清加两滴白醋 加一勺白糖开始打，吵一个方向快速打。

2、视情况而定。如果使用蛋糕模式，要30分钟。如果使用煮饭模式，在未加热完成前就跳键，需要重新再按，时间大概要1小时。需注意，不要加热太长时间，不然蛋糕四周会焦掉，也不要加热太短时间，否则蛋糕会没熟或发不起来。

3、电压力锅做蛋糕大概需要30分钟左右，根据你的蛋糕大小而定 如果把握不准时间可以按蛋糕键，保温后取出来。

4、电压力锅一般做蛋糕一般的程序设定时间是32分钟，到那时可根据自己的口味调整。

5、电压力锅做蛋糕几分钟 30分钟-1小时左右。

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