电饭锅咸饭（电饭锅咸饭图片大全）
摘要：
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河南的甜饭和咸饭是什么意思
甜饭是陕西、山西等地一道菜品，由江米、红枣、红薯、红糖、果干、玫瑰橘饼、枸杞、梨等多种食材制作。咸饭是福建闽南地区的传统小吃，属于闽菜系，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉咸饭等。
“咸饭”指面条、烩菜、菜粥等放盐的饭食；“甜饭”指不放盐的“淡饭”，如刘秀羹（洛阳地方小吃，一种麦仁粥）、萝卜稀饭、面疙瘩汤、甜面叶等。
首先说一下，我们河南以面食为主，由于以前生活不好，农村的一天三顿饭非常有规律，早上、晚上都吃馒头，喝甜饭，中午吃咸饭，基本上不变啥样。
咸饭的做法,闽南咸饭怎么做好吃,闽南咸饭的家常做法
1、做法 步骤1：首先胡萝卜去皮切丁，五花肉切片可以厚点，其实也可以切丁，大家随喜~步骤2：干香菇第一遍洗净，对半切开。
2、食材：三层肉150克、白米三杯、干香菇10小颗、白萝卜半根、海虾干50克。闽南咸饭最重要是准备配料，我们需要平常量的白米，三层肉，白萝卜，干香菇以及海虾干，这些家中都是常用的，很容易准备。
3、闽南咸饭的做法 准备五花肉红萝卜和香菇 锅内加少许油爆葱 爆好的葱装起备用 五花肉下锅煸炒出油 加红萝卜和香菇煸炒片刻 加入洗干净的大米煸炒均匀，放调料调味。
4、步骤：将南瓜、北瓜、红薯洗净切块，小米洗净。然后南瓜块、北瓜块、红薯块、玉米粒入水煮开，约一刻钟后加入小米，再约五分钟左右加入盐，开锅即可食用。
5、小贴士：1干香菇、干贝、花生米、大米要提前泡发一个小时，这样做出来的咸饭才鲜香软糯。2把干香菇、干贝、花生米洗干净再泡，泡发完的水不要倒掉，把它加入大米里煲饭更香。3做闽南咸饭最好用五花肉，用五花肉更香。
6、各种调料少许 蒸咸米饭的做法 步骤1 大米淘洗干净放入高压电饭锅内备用。步骤2 肉、土豆、蒜苔、葱、姜切好放在一个碗中。根据个人喜好切成块或者骗都行。
电饭煲煮咸饭为啥会半生不熟?
1、水量不足。煮饭时需要按照正确的米水比例来加水，如果水量不足，米饭就会煮不熟。电饭煲加热功率不够。有些较为便宜的电饭煲功率较低，加热速度较慢，可能会导致煮不熟的情况。煮饭时间不够。
2、是否是水少了，因为电压力锅在使用时，锅内的压力比较高，同样吸水量也大，米饭还没熟透，里边的水就已经蒸发完了。这样就很硬，而且还煮不熟。
3、电饭煲煮饭半生不熟是加热底盘变形，导致无法百分百贴合内胆，热量无法传导到内胆，直接传递到磁钢处，水还没开就跳了。内胆变形，导致无法跟发热底盘完整贴合，这种情况较常见。
4、电饭煲煮饭后出现这种半生不熟或者一半生一半熟的情况，极大概率就是电饭煲的加热有不均匀的故障，也就是说电饭煲的锅底或者加热盘受热不均匀，导致了米饭在加热过程中出现半生半熟。
5、电压力锅的电源插头异常，不能正常加温，检查电源插头，保证电源一切正常。
在家里想吃饭但是又不想吃纯米饭,有没有什么简单的饭类好做?
1、第一部：把大米倒入大一点的碗里，倒入[_a***_]清水没过大米，然后泡发一个小时；把干香菇、花生米、干贝分别洗净，再倒入清水泡发一个小时，把这些食材清洗干净再泡发是有目的，下一个步骤要用到这些泡发的水。
2、分开炒腊肉和豆角是不想这两样东西的味道串得太利害，想方便的人可以不铲起腊肉，一起炒豆角就可以，但豆角一定要炒熟。
3、吃腻了面条以后也可以尝试蒸饭，尤其是对于上班族而言，没有太多的时间自己烹饪食物，就可以在早晨走之前把米饭水以及各种各样的配料放在电饭锅当中，定好时间，回来就可以直接吃了。
4、迷你多功能锅(宿舍神器)：用这个锅来煮一个人吃的米饭，特别适合，做煲仔饭也很好用，前提是你买的时候要选不沾的。除了这个，用来煮面条，饺子，小火锅，都特别方便，煮好直接端走开吃，都不需要另外盛到碗里。
5、不放油下入青椒煸出虎皮，然后放一点油下蒜片炒香后放入鸡蛋，倒入料汁炒匀出锅。 米饭放入盘中，倒入炒好的虎皮青椒炒蛋。 这个拌饭是不是超级简单！虎皮青椒有一点糊糊的，像烤出来的风味，我超喜欢。
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