本文作者:weijier

什么材质不粘锅好,什么材质不粘锅好用又健康

weijier 01-29 41
什么材质不粘锅好,什么材质不粘锅好用又健康摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么材质不粘锅好的问题,于是小编就整理了2个相关介绍什么材质不粘锅好的解答,让我们一起看看吧。不粘锅什么材质的最好?哪种不粘锅好...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于什么材质不粘锅好的问题,于是小编就整理了2个相关介绍什么材质不粘锅好的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不粘锅什么材质的最好?
  2. 哪种不粘锅好?

不粘锅什么材质的最好?

陶瓷不粘锅最好,

陶瓷不粘锅是在制作的时候使用了沙土烧制而成,它的造型众多,可以涂刷上不同颜色,并且手感光滑细腻,不会生锈、腐蚀,并且装饰性很强。但是陶瓷不粘锅的重量很大,端拿并不方便,而且也容易破碎,因此很少有家庭选择

什么材质不粘锅好,什么材质不粘锅好用又健康
(图片来源网络,侵删)

不锈钢不粘锅最好。它具有较强的抗酸性、抗腐蚀性、抗高温性、抗氧化和使用期限长等优点。

不粘锅之所以称之为不粘锅,是因为它的锅内***用了不粘涂层,市面上比较常见的不粘涂层就是特氟龙涂层和陶瓷涂层,还有就是特定技术物理防粘锅涂层,这三款是比较常见的。

1.特氟龙涂层

什么材质不粘锅好,什么材质不粘锅好用又健康
(图片来源网络,侵删)

特氟龙涂层可运用在炭钢、不锈钢,以及铝、铜、镁各种合金金属产品上,也可运用在玻璃纤维以及一些橡胶塑料等非金属产品上。其性能包括:

1、不粘性:在涂层表面有着极低的表面张力,因此表现出极强的不粘性。

2、低摩擦系数:特氟龙在所有固体材料中具有最低的摩擦系数范围大概在0.05~0.2,取决于材料表面的压力、滑动速度以及运用何涂层。

什么材质不粘锅好,什么材质不粘锅好用又健康
(图片来源网络,侵删)

不锈钢材质的不粘锅最好。不粘锅是一种新型炊具,外层有涂料,煮菜不粘锅,克服了传统铁锅缺点。不粘锅使用方便,清洗容易,很受人们的喜欢,一般家庭厨房都使用。不粘锅的材料有许多种供人们选择,不锈钢不易腐蚀,传热性好,用不锈钢制成的不粘锅是首选。

哪种不粘锅好?

苏泊尔(SUPOR)不粘锅

推荐理由:苏泊尔这个锅已经连续买了好几年了,嗯,它是我的最爱,首先质量有保证,特别是这款锅,超级好用,做工精细,锅底蜂窝状受热面积大,锅盖透明,密封效果好,锅体很轻,使用方便,不粘效果也特别好,清洗起来特别方便,价钱也很合理,只能用完美来形容,强烈推荐,真的超级喜欢,性价比特别高。

聚四氟乙烯材质的不粘锅是目前市面上最常见的,最大的优点是便宜、好用。缺点是空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命,且有可能释放对人体有害的物质。不过只要注意使用方法,日常使用没有任何问题。

陶瓷不粘锅是使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙,达到不粘的效果。陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层,相对来说更轻便,而且更耐高温,即使温度达到450度,涂层也不会释放对人体有害的物质。缺点是不适合长期刮擦,同样不要使用铁铲炒菜钢丝球清洗等。

无易脱落涂层不粘锅的主要原理是通过技术将不粘材质(钛、钻石等)渗透到整个锅体或制成较厚涂层,更耐磨、耐造,一般情况下都不会出现涂层脱落现象。

选择不粘锅主要看材质,正规的特氟龙材质内部较为稳定,具有耐高温、耐腐蚀、耐变形、不粘锅等优点,特氟龙材质在200°以上的高温下比较稳定,锅具不会发生毒性危害,对人体没有影响。

麦饭石涂层不易脱落,不会危害健康,也不会造成环境污染,但一定要选大牌子才能保证品质。

不粘锅的选购方法

一、选择内部材质,标准不粘锅是由特氟龙材质组成,可以根据防伪商标和组成材质判断;

二、选择组成材料,根据使用需求选择适合的材质,主要有铁锅(生铁,熟铁),铝制品,不锈钢,铝合金等,炒菜选择铁质,煲汤选择铝制;

三、检测产品,当场试验不粘锅性能,温度达到200度左右,查看是否是不粘锅材质

到此,以上就是小编对于什么材质不粘锅好的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么材质不粘锅好的2点解答对大家有用。

阅读
分享