电压力锅炖猪肉,电压力锅炖猪肉多长时间
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电压力锅炖猪肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电压力锅炖猪肉的解答，让我们一起看看吧。高压锅炖猪肉的正宗做法？高压锅炖猪肉做... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电压力锅炖猪肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电压力锅炖猪肉的解答，让我们一起看看吧。
高压锅炖猪肉的正宗做法？
1、锅里放油把花椒大料桂皮葱姜炒香。
1、将五花肉切块，用盐、蒜、酱油、料酒、炖肉大料腌制5分钟。再加入一些葱段，盖上盖子炖半个小时。排气后掀开锅盖，挑出炖肉大料不要。拿出来装盘就可以了。
2、电压力锅的工作原理是，压力提高时水的沸点升高，也就是说水沸腾时温度高于常压下的100℃，这样蒸煮食物时当锅内水沸腾时温度高过100℃，蒸煮时间就会缩短。
盖好锅盖后按下肉排骨键,等待完成。待到高压锅转入保温后断电即可
吃的时候切片,淋上调料汁即可食用了。
1.猪肉洗净，切成块。
3.葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。
4.在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出。
5.将高压锅洗净后，放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟，即可关火。
6.等到高压锅冷却后，打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。
高压锅炖猪肉做法？
1、锅里放油把花椒大料桂皮葱姜炒香。
2、把肉放进去翻炒。
3、炒着放耗油酱油老抽盐翻炒，放上水。
4、炒好的食材全部倒入高压锅，倒水
5、定时调至设置的肉鸡挡40分钟
五花肉洗净，切2厘米块。我这个应孩子要求，切成了1.5厘米厚度的长条。无所谓的，不影响口味。
冷水入锅，大火煮开，一直不要盖锅盖，可以把肉腥味散出去。
保持大火，把血沫撇出去。撇血沫不要太早开始，等水花很大的时候，撇沫子最容易。
撇净血沫后，把肉和热水一起转入高压锅里，水稍盖过肉足够了，加入所有调料：料酒，姜，蒜去腥，老抽调色，生抽调味，大料，桂皮，香叶增香，冰糖提鲜。放适量盐。我还加了三个干辣椒，肉出锅的时候会有很轻的辣。盖高压锅盖，中大火，等高压阀喷气，转中小火，炖三十分钟。
等高压锅内压力下降后，把肉和汤转入普通锅。不要盖锅盖，保持中大火收汤，这时要注意翻动肉块，小心糊锅。
第1步.清洗高压锅
第2步，清洗猪肉
第3步，把洗干净的猪肉放进高压锅里
第4步，放些盐，适量的水，还要一些调味料
第5步，盖好锅盖，点火
第6步，静静等1个小时就可以开锅吃猪肉了
嗯！真香
怎么用电高压锅炖肉？
用清水将牛肉洗净，然后焯水洗净浮沫，这样可以去除鲜肉中的腥味。（为何不先焯水后再进行切块，原因是因为如果把整块牛肉放入沸水中，牛肉中间的部分会因为太厚而去除不了腥味，而薄的部分却很容易就熟了，所以这样会导致牛肉生熟程度不一样，所以先切块后焯水）
焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就可以，然后加调料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量放入调料盒，葱一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，盐适量，搅拌一下。
到此，以上就是小编对于电压力锅炖猪肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于电压力锅炖猪肉的3点解答对大家有用。
