电饭锅甑糕（电饭锅甑糕做法***教程）
摘要：
本篇文章给大家谈谈电饭锅甑糕，以及电饭锅甑糕做法视频教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、电饭锅可以蒸甑糕吗?电饭锅怎么蒸甑糕... 本篇文章给大家谈谈电饭锅甑糕，以及电饭锅甑糕做法***教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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电饭锅可以蒸甑糕吗?电饭锅怎么蒸甑糕
1、注入少量的水，不需要漫最上一层，然后封上保鲜膜，放入电饭锅中，电饭锅中再放一点水，然后进入煮粥模式，蒸煮一夜即可。甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
2、甑糕：电饭锅版 食材：长糯米，红枣，红芸豆 做法：长糯米淘洗泡上，大枣备好。红枣洗净放锅里蒸50分钟或煮熟（喜欢吃甜一点的可以加部分蜜枣一起）将蒸好的枣中间切开取核，蜜枣一切两半。
3、甑糕的做法步骤 芸豆或者花豆用水浸泡20小时左右。 糯米用水浸泡8到10小时。 大枣洗干净上锅蒸十分钟，放凉后取出枣核。
4、，圆糯米和豆子淘洗干净，用水浸泡一个晚上，把泡好的豆子和红枣准备好。2，锅中加水，把豆子和红枣煮二十分钟，蒸的时候会更软糯一些。3，把煮好的豆子和红枣捞出来，汤汁留着，加入三勺白糖和三勺蜂蜜，搅拌均匀。
电饭锅怎样蒸甑糕
1、，圆糯米和豆子淘洗干净，用水浸泡一个晚上，把泡好的豆子和红枣准备好。2，锅中加水，把豆子和红枣煮二十分钟，蒸的时候会更软糯一些。3，把煮好的豆子和红枣捞出来，汤汁留着，加入三勺白糖和三勺蜂蜜，搅拌均匀。
2、加水，一为甑内的枣米加温水，使枣米交融，电饭锅可以作甑糕，按上述步骤完成后，放入碗内，隔水蒸熟即可。甑糕：是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。
3、将糯米洗净。放到电饭锅的容器里。给电饭锅中倒入适量的水。以没过手背为准。将蜜枣和白糖放入电饭锅中。等电饭锅弹上来的时候再按下去。再弹上来，登上30分钟后就可以吃了。
用电饭锅怎样蒸甑糕?
1、加水，一为甑内的枣米加温水，使枣米交融，电饭锅可以作甑糕，按上述步骤完成后，放入碗内，隔水蒸熟即可。甑糕：是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。
2、，圆糯米和豆子淘洗干净，用水浸泡一个晚上，把泡好的豆子和红枣准备好。2，锅中加水，把豆子和红枣煮二十分钟，蒸的时候会更软糯一些。3，把煮好的豆子和红枣捞出来，汤汁留着，加入三勺白糖和三勺蜂蜜，搅拌均匀。
3、甑糕：电饭锅版 食材：长糯米，红枣，红芸豆 做法：长糯米淘洗泡上，大枣备好。红枣洗净放锅里蒸50分钟或煮熟（喜欢吃甜一点的可以加部分蜜枣一起）将蒸好的枣中间切开取核，蜜枣一切两半。
4、将糯米洗净。放到电饭锅的容器里。给电饭锅中倒入适量的水。以没过手背为准。将蜜枣和白糖放入电饭锅中。等电饭锅弹上来的时候再按下去。再弹上来，登上30分钟后就可以吃了。
5、电压力锅版甑糕的做法 提前一天泡糯米，红芸豆。红芸豆至少泡够一天。红枣洗干净，蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。将蒸好的红枣去核，切成小块。备用。
电饭煲做镜糕和甑糕有点硬怎么办
1、甑糕的做法：将糯米和红豆分别用冷水泡上一夜（至少12小时）。为的是口感更软糯，特别是红豆要泡足够的时间，否则会比较硬。
2、可以再点击保温功能。煮好后糕还是很硬的，吃起来并不可口，所以电饭煲以保温功能保温焖10个小时，也就是隔夜，让各种食材在小火温度下互相渗透，达到最佳状态。
3、可以大米加水浸泡。一般浸泡2小时以上，如果不着急，可以浸泡一晚上，不要打粉，不用加面粉，直接用大米，1杯豆1杯奶2杯米，这样就不会变硬，非常柔软有弹性，连放3天都一样软。
4、首先，将电饭煲清洗干净并且连接电源。其次，将其运行模式调整为小火蒸煮模式，并且功率调整为不干锅模式。最后，保存设置即可避免做镜糕与甑糕时的发硬问题。
5、在解释镜糕时，仅凭读音去推断镜糕即是甑糕，将两种食品混为一谈。说镜糕是小吃，不如说是零食。镜糕很小，材料及制作简单，是把糯米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制而成，仅几分钟即可蒸熟。
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