电饭锅可以把肉蒸熟吗(电饭锅煮饭时能把肉蒸熟吗)
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电饭锅蒸排骨需要几分钟
一般情况下,蒸排骨,高压锅是15分钟左右,普通电饭锅大概是25分钟左右。蒸排骨(简易广东版)的做法 :用料 :排骨,适量 。生粉 :适量 。料酒 : 适量 。 生抽 :适量 。老抽: 适量。辣椒:适量。 蒜头 :适量。
排骨和小米混合,淋上植物油,搅拌均匀,蒸锅上汽后,隔水蒸四十分钟左右;蒸好后,拿出,淋上芝麻油,即可。
用中火蒸约30分钟。如果使用高压锅,那么时间会大大缩短,大约需要蒸15分钟左右。需要注意的是,在蒸排骨之前,需要先将排骨腌制一段时间,以便让排骨更加入味。
不要太多 电饭锅蒸排骨的做法 用清水洗干净~沥干水 沥干水就放到碟子~开始加油~盐,糖,生粉,蒜头切碎,姜条,酱油一点。搅拌均匀。等二十分钟 然后放进电饭锅跟饭一起煮就好了。
生粉和糖腌10-15分钟。去皮花生洗干净,铺在碟子底上。放上腌好的排骨。洗米下锅,放入适量的水,放上蒸架。把排骨放在蒸架上。盖好盖子,按煮饭键,开始煮饭。15分钟,饭好了,排骨熟了。
电饭煲蒸鱼和肉能不能蒸熟?
1、鱼肉切段,捻少许底盐、料酒、葱姜。放入电饭煲中(因在店中,只有电饭煲)蒸10分钟。放上葱丝。取一小碗,放入所有调味料,搅拌均匀,放微波炉加热2分钟。淋在蒸好的鱼块上。蒸鱼必须用新鲜鱼。
2、微波炉清蒸鱼不是好的选择,鱼肉比较干、鱼皮比较韧。蒸鱼方法是通过蒸气成熟的烹饪过程,盛鱼的器皿不接触开水。蒸鱼为7分左右钟就熟。
3、蒸鱼时间:蒸鱼时间是影响蒸鱼效果的基础因素,如果蒸鱼时间过短,鱼肉会不熟;如果蒸鱼时间过长,鱼肉易老。一般来说,蒸鱼时间以10-15分钟为宜,视鱼的大小和厚度而定。
4、待鱼腌到差不多了,开始洗米。那个,这鱼就放电饭煲上面蒸了哈。按下蒸饭档,盖好盖;待电饭煲跳到保温档时,再闷五分钟左右,把鱼取出,将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍;淋上香油,撒上小葱花。
5、用电饭煲蒸食物,一定要按到煮饭,烧开的蒸汽将食品蒸熟,所以必须保证有充足的水,否则,水烧干了而食品没熟。
电饭煲蒸肉或炖肉行吗,怎么做
电饭锅炖肉可以用炖汤模式,也可以蒸煮模式。电饭锅炖肉可以用炖汤模式,也可以蒸煮模式,必竟炖肉时间相对长一点,而且也不能烧干。
可以。智能电饭煲一般都可以用煲汤或其他的选项来进行炖煮的功能,具体的可以看看你的电饭煲的说明书,上面一般都会有写用那一项功能来炖。时间上一般一个小时多一点就可以了。
现在的电饭煲很多都是带有蒸锅功能的。绝大部分的电饭煲都是可以用来煲汤炖肉的。但是一些老式的电饭煲用来煲汤炖肉的话,那是比较麻烦。
电饭锅蒸肉方法
五花肉切块,然后用清水清洗干净,再沥干水分备用。把蒸肉粉倒入容器里,然后放入切好的五花肉,再加一勺酱油、少许蚝油。搅拌均匀,让每块五花肉均匀的裹上蒸肉粉。南瓜洗净去籽,然后切大块备用。
蒸。电饭锅倒多一点开水。碗里先铺芋头块,拌好的肉片一片片摆上去完全盖满芋头块。最肥的肉摆在最上面。按蒸饭键蒸40min。焖10min。出锅撒葱花。
将生咸肉进行切片处理,并且肉片越薄越好,然后将其放入碟子之中备用。备好适量芹菜,并将其清洗干净,切成一毫米为适宜即可。将电饭锅煮热,待锅中的水开上气之后,即可放入生咸肉,可以避免肉过于稀烂。
五花肉切成薄片,加入粉蒸肉调料。加入料酒、生抽,少 许水,将肉片抓匀,一片片夹开,码在碗中,腌制15分钟。将大米淘洗两遍后,放入电饭煲内,加入适量的水。
电饭煲蒸粉蒸肉用蒸饭模式。食材:带皮五花肉、蒸肉粉、料酒、盐、味精、花椒、酱油、豆瓣。把带皮猪五花肉,切片,不要太厚,也不要太薄。
首先将五花肉洗净放入锅中,倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。把切好的肉片装入碗中,加入生抽,酱油,料酒,胡椒粉,姜末,腐乳,全部搅拌均匀后加入生粉拌匀,腌制半小时左右。
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