羊肉炖萝卜高压锅,羊肉炖萝卜高压锅几分钟
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉炖萝卜高压锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍羊肉炖萝卜高压锅的解答，让我们一起看看吧。高压锅炖羊肉萝卜的家常做法？羊肉炖... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉炖萝卜高压锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍羊肉炖萝卜高压锅的解答，让我们一起看看吧。
高压锅炖羊肉萝卜的家常做法？
1· 冻羊肉放入水中，化软，切成小块。锅中放水，倒入数滴料酒，羊肉块放入锅内，等待水开后，捞出羊肉块。用水冲洗干净。
2· 大葱，红椒，姜片改刀，待用
3· 羊肉放入锅内，把调料放入，放入大料瓣，料酒，生抽，老抽，盐，少量白糖。搅拌一下。高压锅压制二十分钟。
4· 胡萝卜改刀，待用
5· 羊肉压制二十分钟后，打开高压锅，放入胡萝卜。在压制10分钟，收汁。
6· 美味羊肉炖胡萝卜就做好了。
1.羊肉洗干净，放入烧开的水中氽烫片刻，去除血沫，捞出用流动的水冲干净。
2.萝卜切成滚刀块。姜切片，大葱切段备用。
3.锅烧热倒入少许油，加入大葱，姜片，八角煸香，加入准备好的羊肉，烹入料酒拌炒。
4.炒好的羊肉放进电压力锅，白萝卜、盐、胡椒粉拌匀,倒入适量的清水,盖盖儿15分钟。
步骤 1
羊肉洗净切块，冷水入锅加点料酒，烧开去浮沫，捞出。另外烧一锅开水。
步骤 2
羊肉胡萝卜白萝卜和所有香料放入电压力锅，加开水适量，放冰糖和盐，羊肉档压35分钟左右
步骤 3
连汤带肉倒入明火锅中，大火烧开加生抽鸡精盐冰糖白胡椒调味。盖盖子中小火20分钟。酌情开盖收汤。盛出撒香菜。
羊肉炖萝卜（电压力锅版）的小贴士
羊肉肥的话下锅前可以切去部分肥肉
如果是新鲜羊肉在第一步撇去浮沫后可以留下清汤一起放到压力锅里，汤不够再加热水
1.羊肉切好，加入料酒，入锅煮几分钟。
2.沥干水分切成小块。
3.放入高压锅大火炖30分钟，加入少许生抽，香叶，桂皮。
4.萝卜切小块跟羊肉一起在炖10分钟。
5.加入一勺盐调味即可。
羊肉炖萝卜高压锅多久？
羊肉里面的蛋白质的含量是非常高的，而且萝卜里面的膳食纤维的还能是非常多的，可以把蛋白质转化成氨基酸，另外就是我们在高压锅里面炖羊肉的时候，就可以在里面放上一些萝卜块。大概需要的时间应该是40分钟左右的时间就可以了。
羊肉和白萝卜怎么样用高压锅熬汤？
将羊肉切成块，放入凉水锅中烧开捞出，放在高压锅里，加上一定量的水，放入葱姜，一个干辣椒，花椒粒，白萝卜洗净切成厚一点的片，放在高压锅里，炖制五分钟，开锅后放点盐，再炖上两分钟就可以了。
1、材料：羊肉、白萝卜、生姜、大葱、食盐。
2、将羊肉切小块，让入冷水中焯水几分钟，以去除羊膻味及血水，然后再用冷水冲洗干净；白萝卜去皮、洗净、切小块备用。
3、将羊肉放到高压锅中，加入适量清水，开大火煮开。
4、高压锅开始冒气后，转中火炖15-20分钟。
5、羊肉用高压锅炖煮20分钟后，关火。等高压锅稍微冷却后，出气后打开锅盖，加入备好的白萝卜块，将羊肉和白萝卜搅拌均匀，加入适量食盐，继续炖5分钟。
6、最后关火，待高压锅冷却后，打开锅即可食用。
一、用料:羊肉500g、白萝卜半个、盐3g、料酒10ml+10ml、生抽30ml、桂皮
适量、葱半根、八角2个、姜8片、蒜2瓣、冰糖适量、葱花
少量
二、做法步骤
步骤 1、羊肉凉水下锅，加10ml料酒，4姜片去腥，煮至沸腾后5-6分钟捞出备用
步骤 2、小火爆香葱姜蒜，倒进羊肉进去翻炒，加入其他所有调料，待冰糖融化上色后加入热水（不要太多），将将没过羊肉即可
步骤 3、大火烧开，之后把锅内所有东西丢进高压锅压20分钟，全程小火
步骤 4、期间白萝卜削皮切滚刀块，20分钟后高压锅放气，将萝卜加入锅中，尝一下汤的咸淡看要不要再加生抽调味，萝卜拌匀后再小火压20分钟，此时锅中汤应该至少能到萝卜的2/3，小心掌握不要干锅（汤多了味道会淡）
步骤 5、出锅撒葱花即可。
到此，以上就是小编对于羊肉炖萝卜高压锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉炖萝卜高压锅的3点解答对大家有用。
