高压锅爆玉米花(高压锅爆玉米花***)
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本文目录一览:
爆玉米花机器制作玉米花全过程
1、你先用食用油和进口玉米放在高压锅中,然后放糖和奶油或黄油,然后开火,和上锅盖,用一个铅丝搅,等到里面喷喷的响了,关火,继续搅。
2、步骤一:加热油 首先,将大锅或爆玉米花机加热至适当温度。如果你使用的是大锅,可以将油倒入锅中,然后加热至适当温度。如果你使用的是爆玉米花机,可以按照说明书上的操作步骤进行加热。
3、老式爆米花机实际上是压力容器,加工原料(一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物)放入机内,盖好机盖。用加力杆和加力管共同用力,旋转机头螺杆对机盖加压以利密封。
4、机器会把过滤过的玉米送到另一边。现在进入重力分选台,它的震动加上强烈风扇会让玉米漂浮在空气中。在这个过程中,太重和太清的玉米粒会远离中间,并被分离到旁边,会选台中间的玉米正式炸爆米花最佳的大小。
5、过程中要小心烫伤。空气炸锅爆玉米花做法:糖和油与玉米粒混合。拌匀。将拌好的玉米粒倒入烤笼中。将烤笼装入空气炸锅中。启动自选菜单,温度240度,时间10分钟。完美出炉。
6、倒入玉米粒,慢慢翻炒10-15分钟后,使玉米粒上沾染上糖浆,盖上盖子。来回摇换锅,听到噼里啪啦的声音,玉米粒逐渐变膨胀,大约5-10分钟后,玉米粒全部膨胀后捞出爆米花即可食用。
自己在家做零食“爆玉米花”怎么做如何
【自做爆玉米花】食物:玉米粒100克,奶油霜2勺。专用工具 第一步先把空气炸电烤箱的转笼清洗,烘干处理。将传动轴从中间***。将玉米粒清洗,擦下去表层水份倒进转笼中,扣上外盖,先放进一边。
首先我们先将所有食材全部都准备好,这样更方便在操作中使用。
还有个方法,把高压锅出气孔改造成一根可以触底搅拌锅内材料的搅棒,然后中火加热,不停的搅拌,8-12分钟完成。但是自己在家做,这个方法不建议使用,通常这么做的,都是大批量不断制作爆米花的小商贩。
料:玉米粒一包、黄油适量、白糖适量。爆米花专用玉米粒,洗下吹干。锅中放入色拉油,放玉米粒炒下爆成玉米花,这时候盖上锅盖小火爆玉米花。爆好了盛出备用。锅中放水和白糖,小火熬成粘稠的糖浆。
爆玉米花 1 买来小玉米粒。2 锅里到花生油,凉油放5大勺糖,放入玉米。3 慢慢翻炒,用小火,等玉米均匀炒热后,盖上盖子,将火加大一点点,盖上盖子。
拿高压锅爆米花??
首先把高压锅放在煤气灶上小火烧热,加油后将半碗玉米粒倒入慢慢炒,注意拿筷子慢慢炒,让玉米粒在锅底受热均匀。过几秒就要端起高压锅摇动几下,直到锅里噼里啪啦的声音消失,说明爆米花已经爆好了。
然后将玉米粒或者是玉米碎,用纸擦干净。擦玉米粒是为了让爆出来的爆米花更干净。03 接着把玉米粒或者是玉米碎倒入高压锅。注意玉米粒或者是玉米碎必须均匀的平铺在锅内。
将高压锅洗净置于煤气灶上,点火,烘干锅里的水汽。将火调到最小,把玉米粒倒入锅中,每隔几秒端起锅摇动,使玉米粒受热均匀,听到锅内有声音后,停止摇动。
玉米,或者大米,煮熟,晒干。 在高压锅里放上黄油,加热,放入玉米或大米干,糖,并不停搅拌,几分种后,听到噼噼***的声音。再过几分钟后,噼噼***的声音很少了。移开火,开锅,即成。
爆米花步骤:1准备一个深压力锅锅,热油后先到入一部分的玉米粒,当玉米粒爆开后,迅速倒入剩下的玉米粒,戴上锅盖。用中火加热,不时摇动锅子,让玉米粒迅速爆开,当玉米粒停止爆裂时,将锅子离开炉火。
用高压锅可以自己做爆米花吗?买的普通玉米可以爆吗?谢谢!!
1、用高压锅可以自己做爆米花,买的普通玉米可以爆。准备食材:玉米粒120g、玉米油15g、细砂糖20g、黄油10g。方法步骤:玉米粒洗净备用,其他食材称重备用。
2、普通玉米是办不了的,必须是小粒的玉米才行,如果要是用普通玉米必须要用压力爆花机才行。
3、你是普通玉米,只能在传统的爆米花枫中爆。想在家中锅内爆是需要一种叫哈力克(也叫沪力爆)的即爆玉米才行。
4、普通的玉米粒不能做爆米花, 自己在家做,把它炒糊了也爆不开,只能用街头上的摇把的,有压力的那种爆米花的机器爆开。 象放炮一样的声音。
5、普通玉米一般是不可以做爆米花的,爆米花通常是***用专门的爆米花玉米加工制成的,普通玉米即使晒干,质地仍然比较软,做爆米花的话,有可能会出现炸锅的现象,制作出来的爆米花口味不佳。
晒干的玉米怎么爆玉米花
1、爆玉米花的做法是先准备好干的玉米粒,倒入锅里,加入一汤匙玉米油或者花生油,搅拌均匀一直翻炒直到有一个爆米花爆出,盖上锅盖一直晃动锅,直到听不到爆开的声音,关火。
2、味道比较甜。取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。
3、微波炉做爆米花的步骤:准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。
4、普通玉米晒干可以做爆米花吗 爆米花玉米的籽粒主要由角质胚乳组成,颗粒小,质地坚硬,结构紧实,在遇到高温之后会膨胀破裂,而普通的玉米质地比较软,不满足爆开的条件。
5、首先,需要选择质量好的玉米。玉米的品质直接影响着制作出的爆米花的口感和质量。要选择颗粒饱满、色泽黄亮、无虫眼和霉斑的玉米。其次,需要将玉米晒干。晒干的目的是为了去除玉米中的水分,让其更容易爆开。
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