
砂锅裂纹了,砂锅裂纹了还可以用吗


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅裂纹了的问题,于是小编就整理了3个相关介绍砂锅裂纹了的解答,让我们一起看看吧。
砂锅开裂了有办法补救吗?
具体步骤:
4、熬制好之后把里面沸腾的粥给倒出来,小心烫手。
5、将锅底清洗干净之后可以看见裂纹已经消失了,通过高温熬制之后米浆会修补砂锅的裂纹。
砂锅刚用一次就裂口子了怎么办?
砂锅有细小裂纹时,只要不漏水,不必扔掉,照常可以使用。产生裂纹与砂锅的质量和使用方法有关,主要是使用不当。
1、加热初期要使用文火,也就是小火。因为锅底较厚、温度较低,火大容易在砂锅底产生热应力产生裂纹。
2、从炉子上端下来时,要放在一个隔热较好的垫上,如木板、木案板等,放在水泥地或温度较低的地方温差大,锅底遇冷收缩,也容易产生热应力,产生裂纹。
3、热锅不要着急刷,热砂锅遇到凉水也会产生裂纹。如果砂锅的裂纹较大而漏水,锅就不能用了,只好换新锅了。现在哪里还有补锅的人?即使有,补一个锅估计比买一个锅还要贵。
请问砂锅裂缝了怎么办?扔了吗?
如果不漏水能用
但要注意防止裂口扩大漏汤伤人。另外锅很烫的时候不能直接放在地上,要用东西垫住,很烫的时候不要加入冷水。买砂锅最好选择沙质细腻的,这样开裂的情况比较少,一般以南泥为佳,不要使用带釉的砂锅,第一次使用的时候最好煮粥,用时注意温差。
拓展资料
使用砂锅注意事项
1、要逐渐加温,不要骤然在大火上烧,以免胀裂。
2、烧好食物后,砂锅离火时,用木片把锅架起来,使其均匀散热,缓慢冷却,以免缩裂。也可根据砂锅大小,做一个铁圈,当砂锅离火后,放在铁圈上,使其底部不直接触地,悬空自然降温,可使砂锅使用时间更长些。
3、砂锅不要用来炒菜,一般使用砂锅来煲汤熬菜,因为炒菜的油温很高,当锅内的油被烧热时,骤然放进凉菜,锅容易炸裂。所以在做饭的时候也应该先加水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。
不用扔。
如果砂锅上有细小的裂缝,还是可以继续使用的,前提条件是砂锅不漏水,可以在砂锅中煮一些稀饭或者有面粉类的粘性的食物,以修复上面的裂缝,防止裂缝继续扩大。
同时需要注意的是砂锅上有裂缝,可能是因为在使用砂锅的时候没有注意,导致砂锅还很烫的时候就直接用冷水清洗,这时就不建议使用。

告诉你个办法:在出现裂缝的地方,用生鸡蛋清涂抹一下,然后在火上烧一下,就可以继续使用了 但是裂纹太大就不行了,倒也不会漏水,但是容易整个破碎了··万一里边有热汤,烫伤了可不好··呵呵
砂锅有细小裂纹时,只要不漏水,不必扔掉,照常可以使用。
产生裂纹与砂锅的质量和使用方法有关,主要是使用不当。
1、加热初期要使用文火,也就是小火。因为锅底较厚、温度较低,火大容易在砂锅底产生热应力产生裂纹。
2、从炉子上端下来时,要放在一个隔热较好的垫上,如木板、木案板等,放在水泥地或温度较低的地方温差大,锅底遇冷收缩,也容易产生热应力,产生裂纹。
3、热锅不要着急刷,热砂锅遇到凉水也会产生裂纹。
如果砂锅的裂纹较大而漏水,锅就不能用了,只好换新锅了。
到此,以上就是小编对于砂锅裂纹了的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅裂纹了的3点解答对大家有用。