高压锅版猪皮冻（高压锅猪皮冻的做法）

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摘要： 今天给各位分享高压锅版猪皮冻的知识，其中也会对高压锅猪皮冻的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、高压锅怎么做猪皮冻?...

今天给各位分享高压锅版猪皮冻的知识，其中也会对高压锅猪皮冻的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、先把肉皮放入凉水中泡2小时，泡软后，捞出洗净。高压锅中加凉水，不盖盖儿，放入大块肉皮煮五分钟，肉皮捞出，水倒掉。晾到肉皮温热时，用刀把两面都刮干净，尤其是内侧的肥油要去掉。

2、材料准备猪皮：需要新鲜的完整猪皮5-2斤。调味料：八角、花椒、生姜、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉适量。高压锅。其他工具：铲子、刀、净碗盘。

（图片来源网络，侵删）

3、用高压锅熬皮冻大概需要二十分钟至半个小时，用高压锅做的话水是猪皮2的倍量，就可以了。这完全取决于你想熬多长时间，时间长当然水就需要的多一些。

4、高压锅皮冻 2 高压锅中加凉水，不盖盖儿，放入大块肉皮煮五分钟，肉皮捞出，水倒掉。3 晾到肉皮温热时，用刀把两面都刮干净，尤其是内侧的肥油要去掉。

1、用高压锅熬皮冻大概需要二十分钟至半个小时，用高压锅做的话水是猪皮2的倍量，就可以了。这完全取决于你想熬多长时间，时间长当然水就需要的多一些。

（图片来源网络，侵删）

2、高压锅压皮冻要压20-30分钟。高压锅煮肉皮冻时间会缩短，如果使用普通锅煮肉皮冻，需要1-2个小时。注意高压锅做皮冻水是猪皮的2倍，皮冻煮好之后要倒入容器中，晾凉、冷藏一段时间即可食用。高压锅压皮冻要压20-30分钟。

3、用高压锅熬猪皮冻得15分钟，停火后再闷十分钟开锅就应该可以了。

4、皮冻用高压锅压20-25分钟。先大火将高压锅中的水煮开，有蒸汽喷出后，开中火煮15分钟，最后用小火煮10分钟即可。在制作之前，应该先将猪皮放在明火上烘烤表皮，去掉皮上的猪毛。

（图片来源网络，侵删）

5、皮冻用高压锅熬10分钟就可以，另外在煮制的过程当中可以放一些大料、八角等物品，能够去除皮冻的颤腥味，能够使肉香进一步的提升，使人更加有食欲。肉皮冻，是一种蛋白质含量很高的肉制品。

2、高压锅做皮冻压20至30分钟。肉皮在煮之前，可以先放在清水中浸泡2个小时，这样便于刮油，浸泡的时候可以添加桂皮。处理好的肉皮，需要冷水下锅，大火开煮，捞出后放在冷水中浸泡，再将表面油脂刮去即可。

3、用高压锅熬猪皮冻得15分钟，停火后再闷十分钟开锅就应该可以了。

1、再煮开水把猪皮烫洗一下，然后捞出切成小条备用。

2、高压锅能做猪皮冻，做法如下：主料：猪肉皮 (一块)调料：葱 (2段) ，姜 (2片)，花椒 (10个)，大料 (2个)，盐 (一勺)步骤：先把肉皮放入凉水中泡2小时，泡软后，捞出洗净。

3、高压锅压猪皮冻30分钟就可以了，不过熬猪皮冻最好不用高压锅，而是用普通锅煮，不然胶原无法充分析出，以下是做法。

4、可以。现在的家用电器真是很智能，多功能锅一锅多用，做饭，做粥，还可以做肉，鱼，还有高压锅的功能，做美食又快又好，要做皮冻也很简单只需20分钟左右就可以做好，倒是感觉准备的时间比较费时。

5、当然可以，不过建议用汤锅慢慢煮，口感更好。皮冻很好做的，买些猪皮或者蹄子，先煮再切碎，只要煮的够劲，汤自然冷却就是皮冻了。

高压锅版猪皮冻的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于高压锅猪皮冻的做法、高压锅版猪皮冻的信息别忘了在本站进行查找喔。