电饭锅豉油鸡,电饭锅豉油鸡的做法 家常窍门
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅豉油鸡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅豉油鸡的解答，让我们一起看看吧。电饭煲酱油鸡的做法？电饭锅酱油鸡的做法？电... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅豉油鸡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅豉油鸡的解答，让我们一起看看吧。
电饭煲酱油鸡的做法？
电饭煲酱油鸡的做法：
电饭煲豉油鸡的做法
1.鸡腿洗净后盐腌制，给鸡***一小会入味，把老抽倒在鸡身上上色，腌制1个小时。
2.电饭锅中放少量油，将葱姜、洋葱铺在锅底，按下煮饭键1分钟，香味出来后放入腌好的鸡，将鸡的表皮都沾上油色。
3.豉油鸡汁、生抽，绍兴酒，水， 冰糖，八角倒入锅里，按下煮饭键约10分钟后按到保温档5分钟，然后将鸡翻面再次按下煮饭键10分钟，之后按到保温档焖10分钟，用筷子插入鸡腿位没血水流出来就可以了。
4.如果要鸡看来油亮发光，就拿一部分的煮好的鸡汁加适量麦牙糖大火煮至汁浓郁，转小火，放鸡只下去(冲凉)转鸡只使匀均上色。
电饭锅酱油鸡的做法？
你好，我是岸边的企鹅，谢谢邀请回答，关于题主的问题电饭锅酱油鸡的做法？我的回答如下：
酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜，以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料， 操作简单的，广东有“无鸡不成宴” 一说。
首先我们要准备材料鸡（半只或者一只都可以）
提前腌制
洗干净一整只鸡，去掉肥腻的部分，开膛破肚但是不需要砍成两半；
混合制作腌制用的酱汁：生抽、老抽、蚝油、料酒、少量冰糖，混合少量水（不加水也可以）；
在整只鸡里外抹盐，肚里面塞葱和姜并倒入两勺生抽，静置腌制2-3小时（腌一整晚会更入味）
腌制好的鸡放进电饭锅
把鸡放进去，皮朝下，盖上电饭煲盖按煮饭功能，煮开的时候，时不时拿筷子产一下，防止黏底，上色好后翻另外一面继续闷
电饭煲豉油鸡最好吃法？
1.
首先准备鸡500克，如下图所示。
2.
锅中放入生抽酱油100毫升，然后加入无糖可乐250毫升，洋葱丝150克，蒜片150克，姜片15克，葱丝15克，八角15克，蚝油15毫升，蒸鱼食油30毫升。
3.
接着把鸡500克放进去，均匀的抹上料汁腌制15分钟。
4.
到此，以上就是小编对于电饭锅豉油鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅豉油鸡的3点解答对大家有用。
