羊肉酸菜砂锅（羊肉酸菜砂锅图片）

摘要： 今天给各位分享羊肉酸菜砂锅的知识，其中也会对羊肉酸菜砂锅图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、煮羊肉放什么熟得快?...

今天给各位分享羊肉酸菜砂锅的知识，其中也会对羊肉酸菜砂锅图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、煮羊肉放什么熟得快?
• 2、酸菜炖羊肉怎么做
• 3、酸菜羊肉的做法
• 4、羊肉酸菜砂锅的做法
• 5、酸菜羊肉砂锅的做法
• 6、酸菜羊肉粉丝汤的做法

煮羊肉放什么熟得快?

山楂去膻法：在炖煮羊肉时，可放入几颗山楂，除膻效果极佳，而且羊肉还会熟得快； 红枣去腥法；煮羊肉时放入几个红枣，可除去羊肉膻味。 小贴士；羊肉是温热的食物，有驱寒，增加抵抗力的作用，可以暖身、养胃。

煮羊肉放开水焯熟的快，做法如下：准备材料：羊排肉1500克、五花肉400克、、东北酸菜1棵、鸭血1袋、牡蛎300克、料酒1勺、八角2个、香叶2片、大葱1棵、姜2块、精盐适量、桂皮1小块 切好酸菜备用。羊排肉洗净。

山楂：在肉中放几个山楂，可以让羊肉熟得快，而且还可以驱除羊肉特有的膻味，汤也会酸甜可口。萝卜：把萝卜切片或切块，放入羊一起炖，也可以让令羊肉熟得更快，并且汤底味道清甜。

因此，在煮羊肉时，适量加入食盐是必要的。橘皮 煮羊肉放橘皮，可以增加羊肉的香气，同时橘皮还能去膻，可以去腥，使得羊肉更加鲜美。山楂 山楂与羊肉一起煮能去除膻味，让羊肉熟得快。

酸菜炖羊肉怎么做

做法 1酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油料酒香油略腌，葱姜切末备用2锅内放适量水，大火浇开，水晶粉入锅中煮至透明3锅内放底油烧热，放入葱姜末炒香，入羊肉片炒至断生，放入酸菜翻炒一会儿，再加。

具体步骤：羊肉洗净切片，酸菜切丝；把羊肉片放碗中加味精，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻；锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开；放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，就做好了。

步骤五适当的羊肉和汤汁放入炒菜锅中，再度烧开后放入清洗的酸菜丝，倒进少量盐调料，盖上盖子维持文火炖十分钟。时间到了，临起锅的时，倒进少量麻椒油，尤其提味，那也是炖酸菜好吃的一个小技巧。

酸菜炖羊肉的做法 羊肉切块焯去血水。请点击输入图片描述 酸菜切片，胡萝卜切滚刀块备用。请点击输入图片描述 起油锅爆香辣椒和蒜。请点击输入图片描述 加入羊肉继续翻炒。

羊排洗净备用；锅中烧水焯羊排去血水。水开后，捞出羊排，用凉水冲去浮末。把羊排放高压电饭锅中，加水未过羊排，把切好的葱段，姜片，大料，花椒，香叶，桂皮，干红椒，盐鸡粉，料酒放入。

羊肉洗净切片，酸菜切丝。把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。

酸菜羊肉的做法

1、待酸菜的水汽炒干，放入粉条和羊肉快速翻炒均匀。1最后加少许味精炒匀即可出锅。

2、大家好！今天来分享一道酸菜羊肉卷做法，简单又好吃，酸香开胃，好吃的连汤也不剩，一起来看看制作方法吧。

3、具体步骤：羊肉洗净切片，酸菜切丝；把羊肉片放碗中加味精，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻；锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开；放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，就做好了。

4、酸菜羊肉的做法 把酸菜放进锅中煮熟 煮粉条 把煮好的粉条倒入酸菜锅中，开始放，盐，味精，鸡精 把羊肉煮熟 挑出羊肉 把羊肉放入锅中，小焖一下，等待出锅就好。

5、食材明细 羊肉片半斤 酸菜1袋 葱姜适量 干辣椒5个 绿豆少许 白胡椒适量 五香粉适量 鸡精适量 酸菜羊肉的做法步骤 1 把羊肉切成片，放在水里煮开，注意同煮的材料，少许绿豆绿豆可以放到密的网子里葱姜，橘子皮。

羊肉酸菜砂锅的做法

1、羊肉切块焯去血水2酸菜切片，胡萝卜切滚刀块备用3起油锅爆香辣椒和蒜4加入羊肉继续翻炒5加入酸菜继续炒出酸味6加水7加入老抽，八角和桂皮8煮开后转至砂锅，加入胡萝卜慢煲至熟9。

2、盐 3勺左右 酸菜羊肉锅的做法 酸菜清水冲洗，挤干水分，喜欢酸点就冲洗一次，不喜欢太酸就多冲两次。姜切片。粉丝温水泡五分钟。

3、space 酸菜羊肉砂锅的做法有哪些？酸菜羊肉砂锅的特色 羊肉横着肉纹切成薄片，粉丝剪成长段，用温水泡软。 酸菜单叶片薄，再顶刀切成细丝，挤去水分。

4、酸菜清洗好以后切丝。羊肉片或羊排或羊蝎子焯水备用。提前烧一壶水备用。2 /4 锅内加少许的油，油温七成开依次加入大料、姜、花椒爆香。

酸菜羊肉砂锅的做法

1、酸菜羊肉砂锅的做法有哪些？酸菜羊肉砂锅的特色 羊肉横着肉纹切成薄片，粉丝剪成长段，用温水泡软。 酸菜单叶片薄，再顶刀切成细丝，挤去水分。

2、酸菜羊肉粉丝汤的做法如下1酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝2羊肉切薄片3粉丝用清水泡软4锅中油热后，放入葱姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿5把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤。

3、做法 (1)鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用。(2)酸菜一片片洗净，切1寸片状泡水5分钟(如喜欢吃酸度浓的可不需泡水)。(3)汤底材料加热后，先放酸菜、鸭肉煮约20分，依序放入火锅料煮熟沾料即可食用。

4、做法：将酸菜洗净，切成几片薄片，再切成丝备用。

5、盐等调味料，煮至汤色清澈。第十七款砂锅酸菜鱼，将鱼块和酸菜一起放入砂锅中，加入干辣椒、姜、蒜、糖等香料，煮至鱼肉熟透。以上就是17款砂锅菜谱及其做法，每款菜品都有独特的口感和营养价值，供大家选用。

酸菜羊肉粉丝汤的做法

1、酸菜羊肉粉丝汤的做法如下1酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝2羊肉切薄片3粉丝用清水泡软4锅中油热后，放入葱姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿5把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤。

2、做法1葱切段，姜切片 2冷水放入羊肉，放入葱姜蒜，花椒大料，煮开后撇去血沫，小火煮1小时，用筷子能扎透羊肉即可 3煮好的羊肉切成薄片 4酸菜切丝，酸菜用清水洗两遍 5将煮羊肉的汤去除调料放入酸菜丝。

3、做法：买回来的羊腿冷水浸泡出血水，洗净，放入压力锅加入各种调味料和水压熟。酸菜洗净，反复冲洗干净，切丝，攥掉水分。

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