教做特色砂锅粉（砂锅粉做法）

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摘要： 今天给各位分享教做特色砂锅粉的知识，其中也会对砂锅粉做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、酸汤砂锅粉做法及配方...

今天给各位分享教做特色砂锅粉的知识，其中也会对砂锅粉做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

准备材料：大白菜、粉条、豆腐泡、盐、生抽、老抽、葱姜、大料、干辣椒、酸面酱。大***叶子一片一片分开，清洗干净，切成大小合适的块，待用。

（1）菜料制作：A、锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软；B、放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明；C、放入青椒丁旺火快炒，加盐调味、淋香油出锅备用。

（图片来源网络，侵删）

然后将酸汤烧开，加入适量的米粉。然后转为中火，将米粉慢慢熬制入味。将肉糜搓成小球，也可以直接买好肉园，但记得一定要新鲜，放入锅中煮熟后，再加入适量的猪肝。

首先，准备材料。其次，将青辣椒在火上烧至变色。然后开中大火，砂锅里面加入半袋酸汤，加入适量清水，放入莲花白。接下来在煮开的酸汤中放入米粉，转成中小火。再将肉末搓成一个个小丸子，放入到煮开的酸汤中。

步骤准备材料。将青辣椒在火上烧至变色。开中大火，砂锅里面加入半袋酸汤，加入适量清水，放入莲花白。在煮开的酸汤中放入米粉，转成中小火。将肉末搓成一个个小丸子。放入到煮开的酸汤中。

（图片来源网络，侵删）

第1步、平菇和油豆腐洗净备用。第2步、少量的速冻丸子备用。第3步、红薯粉提前泡软备用。第4步、香葱洗净切葱花。第5步、砂锅放入备好的配料。第6步、放入一块火锅底料，加入适量的水煮开。第7步、少许盐调味。

材料准备砂锅粉材料主要包括猪骨汤、米线、辣椒酱、五花肉、豆皮、豆腐、葱、姜、大蒜、盐、鸡精等。

准备好所有材料。将砂锅粉煮熟备用。将瘦肉切成细丝，鱿鱼片、虾仁洗净备用。烧一锅水，将豆芽菜焯水煮熟，捞出备用。在砂锅或者平底锅中，加入适量的植物油，烧热后放入瘦肉丝煸炒至变色。

（图片来源网络，侵删）

砂锅粉的做法如下：将粉和豆皮放水中浸泡至发软。将卷心菜撕成小块，牛肉丸取出解冻。准备葱蒜，将蒜拍扁切碎，切好葱花备用。小砂锅内加入油烧热，将葱花蒜末加入炒出香味。

首先准备适量的红薯粉、海带、蒜、生抽、醋、盐、辣椒油、香油、味精、白糖、香菜以及其他的各种调味料等。

1、砂锅粉的做法与配料：食材配料：红薯粉、速冻丸子、平菇、油豆腐、葱花、火锅底料、盐。第1步、平菇和油豆腐洗净备用。第2步、少量的速冻丸子备用。第3步、红薯粉提前泡软备用。第4步、香葱洗净切葱花。

2、砂锅粉的配料有：粉、豆皮、牛肉丸、卷心菜、香菜、蒜、葱花、豆瓣酱、辣椒面、酱油、醋砂锅粉的做法如下：将粉和豆皮放水中浸泡至发软。将卷心菜撕成小块，牛肉丸取出解冻。

3、砂锅粉材料主要包括猪骨汤、米线、辣椒酱、五花肉、豆皮、豆腐、葱、姜、大蒜、盐、鸡精等。

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