高压锅盖上的三个阀有什么作用（高压锅盖上的三个阀有什么作用呢）
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高压锅上面的阀门有什么作用呢?
1、高压锅盖上面红色阀是安全阀。一般的高压锅顶部都有一个红色的按钮，可以按一下。
2、高压锅限压阀的作用是使得高压锅工作的时候压力保持在安全的范围之类在烹调过程中，高压锅内压力达到工作压力时，限压阀通过排气孔排气工作，使锅内压力保持在一定的范围内，达到烹调的目的高压锅由于限压阀排气管堵塞。
3、一个是排气阀，就是中间的那个，当压力达到需求压力后就会把上面的重锤顶开，将气体排出，使锅内压力稳定。另外两个是安全阀。
4、高压锅上面的阀门是泄压用的。高压锅里的压力是一定的，如果压力高了，就通过阀门泄压。
高压锅锅盖上的三个部件分别叫什么?把上那个阀起什么作用?
高压锅锅盖上的三个部件分别叫排气阀，还有两个安全阀。
高压锅锅盖上的三个部件分别叫：排气阀、易熔片式安全阀、安全阀。
限压阀，在保证标配压力状况下限制压力增高，所以从排气孔排气泄压，如果排气孔内部堵塞，压力就会聚集升高。2 防堵罩，防止碎粒堵塞排气孔。3 限压阀密封圈，防止漏气泄压。
为什么高压锅上有安全阀?
1、排气阀：当锅内压力超过设定值后就会把上面的重锤顶开，将气体排出降低锅内压力，使锅内压力稳定。易熔片式安全阀：锅内的温度会随着压力升高而升高，当温度达到警戒值时，易熔片熔断，排出气体释放锅内压力。
2、高压锅盖上面红色阀是安全阀。一般的高压锅顶部都有一个红色的按钮，可以按一下。
3、安全阀的作用：在烹调过程中，由于限压阀排气管堵塞，造成锅内压力过高，这时通过安全阀排气，以保证压力锅的安全。仅仅有了安全阀，压力设备并不是就绝对安全了。为了保证万无一失，人们***用了双保险。
4、有高压锅安全阀一个突起并且与盖内连同的孔，和一个密封不通气的孔。是当锅内气压大时排气用的。锅内气压大就会通过通气孔向上顶压力阀，锅内气压越大，压力阀被顶的越高，于是锅内的气压得以排出。
5、只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就成了***。
高压锅的锅盖上有三个小孔,是什么?
1、高压锅锅盖上的三个部件分别叫：排气阀、易熔片式安全阀、安全阀。
2、高压锅锅盖上的三个孔分别是：一个气孔是用来在气压超过规定值时排气用的，当有一个气孔堵住了，它也会排气，其实是为了保险才作三个气孔的，如果只有一个气孔，容易使气压过大，容易使高压锅爆炸。
3、大的是限压用的，使用过程中会喷气。两个小的是作为保险用的，如果大的因为什么故障不喷气汇压了，小的会喷，不至于导致爆炸。
4、还要看安全塞 （即易熔塞）座下的小孔是否通畅，使之不要有残留的饭粒或食物残渣。只有在保证排气孔道畅通的情况下，才可以转动锅盖上的手柄。
电压力锅的蒸汽盖有什么用
锅盖上的小园盖是电饭煲蒸汽阀也叫止开阀。可以拆卸后用清水冲洗，然后按原样装回。
顶盖后部为蒸汽盖，它的作用一是让压力下喷出的蒸汽减缓以免造成误伤，二是防堵防漏，相比那些直来直往的压力锅更加安全贴心。拆开蒸汽盖，红色的按钮是止开阀按钮，当锅体发生堵塞无法开盖的情况时可以帮助开盖。
电压力锅的内盖的主要作用是密封的。大家都知道电压力锅做饭啥的比较快，主要就是利用里面的高压去加速里面的食材煮熟。而怎么保证高压呢？就需要密封的特别好，外盖主要是固定作用，内盖主要起密封的作用。
安全阀、泄压阀、易熔阀都有叫。当高压锅排气阀堵塞、压力过高时，这个阀门自动打开泄压，避免危险。这阀门是一次性的，现在先进的高压锅已经用别的措施代替这种阀门了。
当遇到蒸汽的时候，它会顺着光滑的部分留回到锅里索，所以锅里面很多蒸汽，就是从锅盖里流进去的。而且这种彩银色大部分都是锅里面有食用油，当油遇到水时就会出现锅里面的水有银彩色，这个锅盖是可以用，没问题的。
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