冠彩砂锅（彩冠耐热陶瓷砂锅价格）

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孕妇可以吃砂锅炖鸡汤，但其实是凡事都要有个度，最好不要过量食用。值得一提的是，孕妇所食用的砂锅炖鸡汤中最好选择新鲜的砂锅，这样更加安全健康。另外还可以再汤中添加红枣或者莲子，这些都是非常适合孕妇养生的食材。

此外，准妈妈最好用砂锅炖鸡汤，等鸡汤煮开以后，关小火再炖一个小时，在这个过程中尽量不要打开锅盖，这样做就能吃到原汁原味的鸡汤了。

（图片来源网络，侵删）

口感比较油腻，不适合孕妇食用，所以小编建议用砂锅慢炖。小火慢炖出来的鸡汤更加入味：很多讲究的人家都会准备一口专门炖鸡汤的砂锅，虽然用砂锅慢炖时间较长，但用小火慢炖出的砂锅鸡汤味道堪称一绝。

准备材料：公鸡2000克、干香菇8朵、姜6片、红枣5颗、枸杞10粒、当归2片、水适量、盐适量步骤：把鸡洗净，焯水一下。把所有材料洗净备用。砂锅加入所有材料（除了枸杞），再加入开水烧开，关小火炖两小时。

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砂锅居由此进入饭馆之列；再说“砂锅居”，是因为创业之初到这吃白肉的人多，又是大砂锅煮肉，人们习惯以形象冠名，久之约定俗成“砂锅居”；“白肉馆”说的是另件事。

砂锅居经营的风味菜肴，全以猪肉为原料，厨师们擅用烧、燎、白煮等技法，因材施艺。一口猪从皮到肉从头至尾，乃至心、肝、肺、肚、肠等，可烹制出数十种菜品。

砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年（公元1741年）的中华老字号。

）特产文化：北京传统名菜，此菜创始于明末的满族，约有300多年历史，清入关后从宫中传入民间。北京“砂锅居”饭庄制作此菜最为著名。

徽菜：合肥是安徽省的省会城市，当地的徽菜也是不可错过的美食。徽菜以口味鲜美、独具特色而闻名，如鳝鱼丝、臭鳜鱼、蹄筋黄鳝、清汤鳢鱼等，都是具有代表性的徽菜，独具风味。

砂锅鸡块、砂锅丸子、砂锅豆腐和什锦砂锅等砂锅菜，受到顾客欢迎。五六十年代，许多文化界知名人士，经常到这里聚会请客。砂锅居从此也算真正名副其实了。

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