高压锅的最高温度（高压锅的最高温度为什么是外界压强加内解压强）
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高压锅压力达到顶峰时锅内的温度达多少度?
超过100度，可能在120左右吧，以下摘自百度百科 高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。
高压锅可以达到多少度 高压锅的使用温度通常在超过100度，最高不会超过120度。高压力锅的使用温度和工作压力息息相关。 如果高压锅工作压力为70kPa，其使用温度一般为114度。
家用高压锅使用温度大约为110～120℃，最高温度不宜超过该温度值，因为高压锅安装有自动排气阀，当达到还超过120度时，它会自动排气的。因为高压锅，万一超过120度或以上时，这个温度是不安全的。
高压锅最高温度是多少 高压锅最高温度大约为110～120℃。 高压锅简介：又名压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅经过液体在较高气压下沸点会提高这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不欢腾，以加快炖煮食物的效率。
压力锅内最高水温是多少摄氏度?
1、摄氏度。根据查询环球网显示，压力锅材质特殊，可容纳超过100摄氏度的水，但上限为120摄氏度，因此压力锅内最高水温是120摄氏度。
2、压力锅内最高水温120摄氏度，我国的最高气温46摄氏度，我国最低气温 负53摄氏度。压力锅因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。
3、压力锅内最高水温不是固定不变的，因为沸点受气压影响，气压越大，沸点越高，即压力锅内最高水温就高。
高压锅可以达到多少度
kPa － 1135 ℃ 高压锅有两种控制方式：（铝和不锈钢高压锅）通过控制压力来控制温度；（电压力锅）通过控制温度来控制压力。实际上由于制造和使用上的原因，产生的压力和温度都会有一定误差。
高压锅可以达到多少度 高压锅的使用温度通常在超过100度，最高不会超过120度。高压力锅的使用温度和工作压力息息相关。如果高压锅工作压力为70kPa，其使用温度一般为114度。
根据查询澎湃新闻网显示，高压锅是110到120度。高压锅也被叫做是压力锅，是一种烹饪锅。压力锅通过让液体在更高的气压下沸腾来提升这种物理现象，对水施加压力，使水可以达到更高的温度而不会沸腾，从而加快炖煮的效率。
高压锅的温度最高可达到110度至120度左右，使用温度通常在超过100度，最高不会超过120度1。研究发现，用高压锅烹调粗粮杂豆等，温度会从100℃升高到110℃2。因此，高压锅的温度最高可达到120度左右。
高压锅工作时温度有多高
1、以现有的压力锅工作压力80kpa为例，额定压力下锅内温度为118℃，82国标的压力锅额定压力是100kpa，锅内温度为120℃，第一代压力锅是130kpa的，锅内压力为123℃。
2、-125度。 盐的熔点300以上，不会在电压力锅工作时锅中的水有变化的。
3、普通高压锅设计压力在60-80Kpa 左右，及超过大气压0.6-0.8个大气压。此时锅内水蒸汽温度112-116℃。
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