教砂锅菜（砂锅菜窍门）

weijier 02-03 46

默认

摘要： 本篇文章给大家谈谈教砂锅菜，以及砂锅菜窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、砂锅菜谱砂锅做法大全?2、...

本篇文章给大家谈谈教砂锅菜，以及砂锅菜窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、番茄去皮切碎。砂锅内加少量油，倒入番茄丁，小火炒2分钟。砂锅内加水、浓汤宝煮沸。南豆腐切丝，加入砂锅内炖煮。鸡蛋打散，待水煮沸后倒入砂锅。水滚开后撒上香菜碎出锅。

2、菜谱六：砂锅青菜粥砂锅青菜粥材料：大米、青菜。做法：将适量大米清洗干净，然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡，这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些)。

（图片来源网络，侵删）

3、准备食材：排骨、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、豆瓣酱、清水。将排骨切成小块，用料酒和生抽腌制10分钟。土豆和胡萝卜切成小块，洋葱切丝。

4、砂锅豆腐煲香辣砂锅豆腐是一道以豆腐为主要材料的砂锅菜谱，配料有粉丝、胡萝卜和菜心等。制作方法简单，口感香辣可口。砂锅焗鱼头砂锅焗鱼头是一道以鱼头为主要原料，配以其他调料精心制作的菜品。

5、砂锅菜是中国传统的一种烹饪方式，以砂锅为器具，烹制出具有火候、口感、营养丰富的菜品。

（图片来源网络，侵删）

2、牛腩500克，胡萝卜1根，葱100克，葱、姜、蒜、香菜各50克，桂皮5克，香叶3片，八角3个，花椒5克，料酒30毫升，生抽10毫升，老抽20毫升，白糖10克，食用盐适量，食用油适量，鸡精少许，水淀粉适量。

3、红烧排骨砂锅材料：排骨、生姜、葱、八角、桂皮、红枣、酱油、冰糖、料酒。做法：将排骨切成小块，放入砂锅中焯水煮5分钟捞出洗净备用。

（图片来源网络，侵删）

葱姜切片，小白菜洗净，切成两段，豆腐切成小块。砂锅放入适量清水，放入葱姜海米盐烧开。放入豆腐烧开，再转小火慢炖十分钟。粉丝洗净，放入粉丝煮开。再放入小***煮开即可关火。

道砂锅做的菜分别是砂锅鸡汤、砂锅炖牛肉、砂锅豆腐、砂锅海鲜杂烩、砂锅娃娃菜、砂锅红烧狮子头、砂锅羊肉汤、砂锅蔬菜炒饭、砂锅牛骨煲、砂锅咖喱鸡。

砂锅娃娃菜主料：娃娃菜一包、带皮五花肉配料：干辣椒段、蒜片调料：蒸鱼豉油、鸡精做饭：娃娃菜切条，五花肉切片锅热入油，煸香五花肉、干辣椒段及蒜片，入娃娃菜中火慢炒，七成熟，调入蒸鱼豉油及调味，炒熟入烧热的砂锅即可。

如果喜欢更软糯的而有胶质的感觉，可以将粥再次煮开，然后砂锅盖盖好，关火即可。菜谱七：砂锅米线材料：云南米线适量。猪肉(也可用鸡肉)。蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量。豌豆尖(可用其它菜叶代替)。鸡汤(其他高汤均可)。

粉丝用温水泡10分钟，豆腐切厚片，准备葱花蒜末姜沫。锅中油热把豆腐煎至两面金黄，盛出备用。

关于教砂锅菜和砂锅菜窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。