电饭锅煮猪蹄（电饭锅煮猪蹄的方法窍门）
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本篇文章给大家谈谈电饭锅煮猪蹄，以及电饭锅煮猪蹄的方法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、用电饭煲煲猪脚要多久时间... 本篇文章给大家谈谈电饭锅煮猪蹄，以及电饭锅煮猪蹄的方法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、用电饭煲煲猪脚要多久时间
- 2、智能电饭锅能炖排骨、猪蹄吗?
- 3、电饭煲做猪蹄不上色怎么办
- 4、电饭锅煲猪蹄怎么做如何做好吃
- 5、电饭煲猪蹄不烂怎么回事
- 6、猪蹄含有丰富的胶原蛋白,用电饭锅该怎么做出软烂入味的猪蹄?
用电饭煲煲猪脚要多久时间
半个小时。主料：猪蹄。配料：八角，桂皮，香叶，生姜，葱。步骤：八角，桂皮，香叶洗净，生姜切片，葱白切断备用。猪手焯水洗净。所有材料倒入猪手腌半小时。加水没过猪手按下煮饭键。
我也经常用电饭煲炖猪蹄，一般一个半小时就能吃了，如果想要烂一点就炖久一点，不过到时候汤就干得差不多了，炖的过程多看下火候。
两个小时。使用电饭煲煮猪脚时，将猪脚切成小块煮，需要至少煮炖两个小时。若猪脚的块头比较大，需要酌情增加煮炖的时间。猪脚在煮之前，需要去除表面杂毛，用菜刀反复刮洗，这样可以将猪脚清洗的更加干净。
蒸？？猪脚为什么要拿来蒸啊。直接用电饭锅煮要一个小时左右，期间可能要加水。用高压锅就快，二十多分钟就好了。你要是蒸的话。。不好说，四五个小时不知道能不能好。
智能电饭锅能炖排骨、猪蹄吗?
1、因为，电饭锅煲汤，不是全自动的，而是需要人工配合的，只要注意了这样一点，保证安全使用电饭锅的你，是完全可以用电饭锅去煲汤喝的，很方便，很实在。煮出来的排骨，虽然肉烂，但是口感不好，肉是松散的，但是不软。
2、行啊，把排骨和配料放进锅加水煮就好了，就开煮饭功能，直到你认为可以就好了。
3、根据电饭锅的不同，如果有焖煮功能，直接选择，如果没有，可先选煮粥1小时，再煮饭1小时。2个小时后，打开电饭锅，根据汤汁情况，可以再收下汁（我用快速煮饭键收汁），软嫩入味、色泽红艳的猪蹄出锅。
电饭煲做猪蹄不上色怎么办
1、熏猪蹄：在煮制的时候不需要上色，只需要在后期用糖熏一下即可。 肴肉猪蹄：他***用的是火硝，也就是硝酸钾上色，但是现在就不要用了，因为是剧毒物品，现在国家也不允许个人作坊使用。 我暂时想到的，常见的做法就这一些吧。
2、猪蹄在做之前，一定要清理干净。如果有残余的猪毛之类的，一定要全拔掉。 猪蹄不好剁开，所以在买的时候最好拜托卖家给提前切好块。 炒糖色一定要用小火，炒至从锅底部开始冒小泡即可。
3、全部食材 将猪蹄洗净，放入盛有足量冷水的锅中，加入花椒、一半的黄酒，大火加热 撇去浮沫，待猪蹄完全变色后捞出沥干水分 锅中放少许油，加入冰糖小火加热，直至冰糖融化。
4、给猪蹄上色的方法有很多，常见的有糖色、颜料、酱油等，但我们只用米色。无论是做卤猪蹄还是红烧猪蹄，都要记住，买猪蹄时一定要看皮上是否有刀口。
5、做法不对，或者调料不好。做法如下： 猪手四个，清洗干净，中间剖开，放到高压锅里，加煮肉料.少量盐还有水，大火压15分钟。凉了后捞出来掰成小块。
6、亲亲，感谢您的耐心等待，经查询，烀猪蹄上色可用老抽上色，或者炒糖色，水中加入白糖，糖变成深褐色放入猪蹄即可，最后祝您生活愉快。
电饭锅煲猪蹄怎么做如何做好吃
1、做法：猪蹄块，凉水入锅，等水开，用汤勺撇掉白沫子。再用干干净净的冷水清洗整洁。大锅洗干净，盛入冷水，猪蹄块再次入锅。放八角、葱段、姜片、少量料酒熬煮。
2、猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛。(只有这一步需要开火，用最简单的雪平锅就可以搞定。)蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中，腌制15分钟。
3、电饭煲炖猪蹄的做法 猪蹄放火上烤掉猪毛，从中间劈开后各切4段，冲洗干净。放热水里焯一下后捞出来放入温水软化猪毛，把没有烤掉的猪毛拔干净。桂皮，八角，香叶，冰糖备用，土豆滚刀切，香菇用干菇泡发备用。
4、根据电饭锅的不同，如果有焖煮功能，直接选择，如果没有，可先选煮粥1小时，再煮饭1小时。2个小时后，打开电饭锅，根据汤汁情况，可以再收下汁（我用快速煮饭键收汁），软嫩入味、色泽红艳的猪蹄出锅。
5、在锅内再加入适量清水，刚好与猪蹄持平就可以。请点击输入图片描述 盖上盖子，选择炖煮功能2小时30分钟，按下启动键。
电饭煲猪蹄不烂怎么回事
猪蹄煮多长时间能熟 煮猪蹄需要的时间与猪蹄的老嫩息息相关，如果是较老的猪蹄，可能用普通电饭煲炖煮2个小时不一定会软烂。
如果使用电饭煲做猪蹄时，发现煮到一半的时候煮不烂，那么可能是因为煮的柴火不够引起的。以下是几种可以解决这个问题的方法。
就是米醋。很多人煮猪蹄的时候不知道米醋的作用，所以不添加米醋。不知道米醋在煮猪蹄的过程中起着很大的作用。加入米醋可以使猪蹄[_a***_]时变得更美味、更柔软。
猪蹄炖不烂的原因是没有焯水。炖猪蹄前应该先焯水。将猪蹄洗干净，烧一锅热水，水烧开后将猪蹄放入锅中焯水5分钟，然后再捞出放到冷水中降温。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,用电饭锅该怎么做出软烂入味的猪蹄?
第一步提前准备好食材，猪蹄建议选前蹄，好吃的。这也是所需要的香料，全是生活中款。豆腐乳，这也是窍门之一，能让猪蹄色泽红透，味香浓郁。猪蹄切片清洗，加上料酒，麻椒(一半)，生姜葱(一半)，绰水储备用。
根据电饭锅的不同，如果有焖煮功能，直接选择，如果没有，可先选煮粥1小时，再煮饭1小时。2个小时后，打开电饭锅，根据汤汁情况，可以再收下汁（我用快速煮饭键收汁），软嫩入味、色泽红艳的猪蹄出锅。
第一步：先把猪脚处理一下，剁成块，放入清水里清洗一下，锅里倒入清水，把猪脚冷水下锅，放点生姜片，放点料酒焯一下。第二步：烧开后，把浮沫撇掉，打入冷水中清洗一下。
用一只筷子插在猪蹄上，能够轻松透入，即可。煮到你喜欢的软烂程度即可。
用电饭煲做猪脚 我们要知道用电饭煲做猪脚其实是比较好的一种方式，但是我们都知道做猪脚它过程是比较复杂的。
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