电饭锅手撕鸡（电饭锅版手撕鸡）
摘要：
本篇文章给大家谈谈电饭锅手撕鸡，以及电饭锅版手撕鸡对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、电饭煲手撕鸡怎么做?2、... 本篇文章给大家谈谈电饭锅手撕鸡，以及电饭锅版手撕鸡对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、电饭煲手撕鸡怎么做?
- 2、柳州手撕鸡怎么做
- 3、手撕鸡的制作方法
电饭煲手撕鸡怎么做?
1、秘制手撕鸡 6个鸡腿、大葱6小段、姜8片、蒜12瓣。 鸡腿用开水烫一下，然后把水倒掉， 鸡腿调味腌制：红糖2勺、料酒3勺、生抽4勺、蚝油2勺、老抽1勺、盐适量、白胡椒粉适量调料拌匀，腌制40分钟。
2、【电饭锅手撕鸡】食材：三黄鸡1个，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，白糖半勺，盐半勺，香葱1把，生姜1个。香油少量。【步骤】准备一直三黄鸡，清理干净，沥干水分，鸡肚子不需要剖开。
3、取出后，洗干净手，把鸡撕成一小块一小块的 1一会就撕出来一碟了。
4、食材：鸡肉、盐焗鸡粉、生姜、白酒、香葱。处理好的鸡肉用白酒先***一下，将生姜削皮切片，香葱切成长段，放进鸡的肚子里，然后再用盐焗鸡粉腌制半小时。
柳州手撕鸡怎么做
1、手撕鸡制作方法：主料： 鸡750克，配料：白芝麻25克，香菜25克，调料：味精2克，香油10克，盐5克，白砂糖10克，冰糖3克。鸡洗净，用开水煮熟捞出沥干水份，撕成条装盘。
2、鸡洗净，用开水煮熟捞出沥干水份，撕成条装盘。放入热油中炸上色捞出，另用2大匙油爆香葱、姜，焦黄时捞除，加入调味料。加水烧开放入柴鸡，改小火煮20分钟，取出放凉。大葱斜切、小米椒也斜切圈，葱和辣椒撒在鸡丝上。
3、直至骨髓。较之于一般的鸡肉美食，手撕鸡较为干爽，性质比较温和，适宜不同人群食用。主料：半只鸡。辅料：孜然粉1茶匙，食盐4克，生抽3茶匙，姜1小块，蒜4瓣，料酒1茶匙，熟芝麻1/4茶匙、香菜（根据个人口味添加）。
4、手撕鸡做法一：手撕鸡 制作材料：主料鸡肉1只，辅料麻油3毫升，生抽2毫升，辣椒10克，蒜泥20克，香葱10克，八角1个，料酒10毫升，盐2克，桂皮3克，生姜20克，香叶3片。
5、鸡腿解冻，洗净沥干，加入调味料拌匀，腌20分钟，然后蒸约25分钟，取出冷却后，起肉，用手撕成细丝。 洋葱切开四角，用滚水淋过，加腌洋葱料拌匀，腌1小时，取出切丝。芝麻用白镬炒香，汁料混合备用。
手撕鸡的制作方法
1、第一步：准备食材。鸡全腿儿2个、姜1小块、香葱几根。第二步：把鸡腿清洗干净擦干水分，然后在表面均匀地抹上一层料酒，再放入一些香葱段和姜片腌制30分钟。
2、首先准备半只三黄鸡把鸡***切去不要。然后把鸡放入锅里加适当凉水，加入几片姜片。再放入几根打好结的小葱，撒入10颗小花椒烧开后转小火煮15分钟。
3、嫩鸡一只，老抽一汤匙，生抽一汤匙，盐一瓶盖，糖一瓶盖，料酒一瓶盖，姜片。手撕鸡制作步骤 准备一只嫩鸡，洗净。用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟。
4、[制造步骤]第一步：食材准备。处理并清洗半只鸡，特别注意鸡爪上的死皮和鸡身上的毛堆。姜切成姜片，葱卷成洋葱圈，蒜切成蒜末，香菜切成香菜段。把它收好以备后用。第二步：将鸡肉煮熟。
5、制作方法：1， 将鸡肉撕成细丝；2， 坐锅点火倒油，待油热后倒入花椒、辣椒、鸡丝翻炒，加入白糖、盐、芝麻、鸡精即可。特点：麻辣适口。
6、家常凉拌手撕鸡的做法如下：主料：鸡腿2只。辅料：花椒粒1小把、香菜1把、大蒜4瓣、香葱2棵、姜3片、干辣椒3个、生抽3茶匙、香醋2茶匙、白糖1/2茶匙、味精少许、辣椒面1茶匙。
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