电饭锅蒸鸡蛋羹（蒸蛋羹的正确方法）
摘要：
本篇文章给大家谈谈电饭锅蒸鸡蛋羹，以及蒸蛋羹的正确方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、电饭锅在做饭的同时能蒸鸡蛋羹吗... 本篇文章给大家谈谈电饭锅蒸鸡蛋羹，以及蒸蛋羹的正确方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、电饭锅在做饭的同时能蒸鸡蛋羹吗
- 2、如何用电饭锅做蛋
- 3、怎么用电饭煲蒸鸡蛋
- 4、蒸水蛋(电饭锅版)怎么做
电饭锅在做饭的同时能蒸鸡蛋羹吗
1、电饭锅可以在做饭的时候同时蒸鸡蛋羹，做法如下：电饭煲蒸鸡蛋羹的做法 用料：鸡蛋2个、盐1/2匙、温水280ml、料酒适量、油适量 先用洗手液洗干净手，然后在碗里打入两个鸡蛋。
2、可以再煮米饭的同时放进电饭煲一起蒸，做法如下：准备材料：鸡蛋、水、碗 首先我们将鸡蛋打入碗中。在碗中放入鸡蛋与水比例1：2，将其搅拌均匀。再将鸡蛋放入适量的鸡精，盐，香油搅拌。
3、电饭煲边煮饭边可以蒸鸡蛋。蒸鸡蛋做法如下：材料 鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）做法 1）鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
4、碗能放入电饭锅里蒸鸡蛋。***蛋羹时，羹里一定要加点水的.纯鸡蛋加热后会膨胀的.会溢出来的，可以放水里蒸，但锅里的水不要太多，不然水沸腾的时候，会溅到碗里的。由于蛋羹很容易熟，所以水不需要太多。
5、在碟子里先抹上一层油，再打入鸡蛋；加入盐和几滴生抽，打散鸡蛋，杞子洗净待用；接着电饭煲中放入适量米和水后，放入鸡蛋蒸；盖上盖子，2分钟后加入杞子；2分钟后打开就蒸好了，如下图所示。
如何用电饭锅做蛋
做法： 鹌鹑蛋洗净，放入锅中煮8分钟左右，煮熟后过凉水放凉。放凉后敲碎，和准备的调料(图2)一起放入电饭煲，加2勺生抽、2勺老抽，按煮饭键煮开。煮开后焖2-4小时，浸泡一晚上即可。
茶叶蛋 食材：鸡蛋、茶叶、八角四个、冰糖20g、茶叶、花椒20g、桂皮15g、盐10g、五香粉、生抽、老抽 做法： 鸡蛋冷水下锅煮8分钟左右，捞出过凉水等冷却后拍碎外壳。所有食材放入电饭煲，放两勺生抽和老抽，煮饭键开煮。
鸡蛋磕碗里 用蛋壳装35℃左右的温水，第一次加满，第二次装半个鸡蛋即可。其实我每次都是以一个鸡蛋就加蛋壳一个半的温水刚刚好，做多就以此类推。
怎么用电饭煲蒸鸡蛋
首先我们将鸡蛋打入碗中。在碗中放入鸡蛋与水比例1：2，将其搅拌均匀。再将鸡蛋放入适量的鸡精，盐，香油搅拌。放进电饭煲中，启动煮饭功能。
鸡蛋磕碗里 用蛋壳装35℃左右的温水，第一次加满，第二次装半个鸡蛋即可。其实我每次都是以一个鸡蛋就加蛋壳一个半的温水刚刚好，做多就以此类推。
电饭锅蒸鸡蛋羹的做法步骤 五个鸡蛋打到碗里，顺时针打均匀，然后加入盐。喜欢生抽味道的，盐可以少加点。 加入适量白糖，个人喜好，我做菜都喜欢下点糖，增添鲜香味。 加入少许味精，可加可不加。
用一个适量大小的碗，打入两个鸡蛋 用筷子将鸡蛋打散。倒入适量温水，搅拌均匀。放些许盐。鸡精 将葱花散进蛋液当中。搅拌好。放入蒸笼。和平常煮饭一样蒸就可以了，一般米饭熟了，鸡蛋羹也好了。
先用洗手液洗干净手，然后在碗里打入两个鸡蛋。在碗里加入料酒、油和盐，用筷子快速打散搅匀。然后准备280ml温水，边倒水边打鸡蛋。用勺子将泡沫兜掉，这样蒸出的蛋羹才会光滑。
（2）倒入凉开水。要分次一点一点的加，比例是鸡蛋1：水2，边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。（3）用滤网过滤蛋沫，（滤网超市有卖）否则卖相不好，影响口感；（4）然后把鸡蛋碗放入电饭锅。
蒸水蛋(电饭锅版)怎么做
扣上一个盘子，防止水蒸气破坏表面的平整 。大火蒸10分钟就可以了。
五个鸡蛋打到碗里，顺时针打均匀，然后加入盐。喜欢生抽味道的，盐可以少加点。 加入适量白糖，个人喜好，我做菜都喜欢下点糖，增添鲜香味。 加入少许味精，可加可不加。
蒸水蛋的做法 ：一：鸡蛋磕在耐热的容器中打匀。二：加入约鸡蛋体积5倍的水，少许盐，喜欢甜口的加点点糖，洋鸡蛋不给力的话还可以加点味精，继续搅匀。因为之后要放豉油或者生抽，所以不要调的太咸，可以尝一尝。
水蒸蛋的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 清水里加入盐，搅拌至融化。步骤step 3 加入鸡蛋。步骤step 4 用筷子搅拌均匀。步骤step 5 过筛一次，滤出来的泡沫不要。步骤step 6 盖上保鲜膜，牙签扎几个小孔。
倒入凉白开，注意，一定要凉白开，不然做出来的鸡蛋羹不好吃，分两次一点一点的加入凉白开的，边加边搅拌。比例是鸡蛋1水2。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。用筛子过滤蛋沫，不过滤口感没那么好，最好过滤两次。
电饭锅蒸鸡蛋羹的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蒸蛋羹的正确方法、电饭锅蒸鸡蛋羹的信息别忘了在本站进行查找喔。
