不粘锅不粘（不粘锅不粘层坏了可以用吗）

weijier 02-07 46

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摘要： 本篇文章给大家谈谈不粘锅不粘，以及不粘锅不粘层坏了可以用吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、不粘锅真的不粘锅吗?2、...

本篇文章给大家谈谈不粘锅不粘，以及不粘锅不粘层坏了可以用吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

不粘锅是真的不粘锅，这主要是因为不粘锅表面那一层不粘涂料。这是一种不易被其他粘性物质所附着的特种涂料，因为其表面能极低、摩擦系数小、易滑动等特点，被广泛应用于家用电器、烹饪厨具、汽车、机械、化工等行业。

不粘锅真的不粘锅现在大多数的不粘锅上面都有一层“特氟龙”涂层，不沾的功劳主要来源于它。不过随着种种技术的发展，现在的不粘锅还添加了许多其他的要素***锅具不粘，这是化学层面上的。

（图片来源网络，侵删）

有，但是是物理不粘层，所以也算不得真正的无涂层的不粘锅。市面上的不粘锅包括两种，一种带有涂层的，还有一种是物理不粘，象双立人，菲仕乐牌的，属于医用不锈钢的材料，不过价格很贵。

不粘锅之所以不粘是因为它的涂层，无论什么材质的涂层如果分解了的话也就没有了不粘的意义。很多人在一日三餐做饭的时候特别喜欢爆炒，爆炒的时候会把燃气灶的火量调到最大。

其有两方面问题，一是生产工艺，二是使用方法，就生产工艺来说不论是何种不粘锅都是在锅的表面有一层或多层防粘涂层，这种涂层工艺和材质决定了它的使用寿命。

（图片来源网络，侵删）

不粘锅之所以不粘食物是因为它的表面涂覆一层聚四氟乙烯的涂层，这种涂层具有很好的不粘性能。

不粘锅主要是依靠化学涂料实现“不粘”的，高温下时间长了涂料性质改变，就会粘锅。中国式烹饪中很多方式会导致不粘锅过热，所以用不了多久，就会粘锅。

依然有不粘层，不然不会有不粘锅的效果，其实现在市面上品牌的不粘锅都可以，不会有涂层的危害，不过不粘锅的使用寿命确实比铁锅不锈钢锅要短的多。

（图片来源网络，侵删）

是的。半球品牌专注于研发和制造高品质的电饭煲，***用了不粘涂层，易于清洗的同时其内胆材质为精铸热盘，保证了米饭均匀受热。

会的，用不锈钢炒锅炒菜会粘锅，是由于没有给空锅先加热导致的。煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。

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