高压锅腐竹（高压锅腐竹要炖多久才烂）

摘要： 今天给各位分享高压锅腐竹的知识，其中也会对高压锅腐竹要炖多久才烂进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、好吃到爆超简单的腐竹牛腩煲...

今天给各位分享高压锅腐竹的知识，其中也会对高压锅腐竹要炖多久才烂进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、好吃到爆超简单的腐竹牛腩煲做法
• 2、腐竹可以用高压锅压吗?
• 3、干腐竹放高压锅煮得烂吗
• 4、腐竹用高压锅压几分钟
• 5、牛腩炖腐竹怎么做

好吃到爆超简单的腐竹牛腩煲做法

1、一，腐竹炖牛腩 冷水下牛腩焯水撇去浮末洗净，热油下生姜爆香 倒入牛腩翻炒出少许焦褐色，加入生抽和老抽 加入开水放入高压锅。

2、取一个砂锅，将炸过的腐竹放入砂锅中 再加入煮熟的牛腩和适量汤水，置于煤气炉将锅内汤水烧开，转小火上盖煲10分钟即可。

3、腐竹提前用水泡软。牛腩切块，冷水焯水，放入姜片和少许料酒。焯水后的牛腩用温水洗净。

4、腐竹炖牛腩 所需食材：腐竹、牛肉 制作方法：牛喃下锅放葱姜焯水捞出洗净。锅热倒油下入姜片和蒜炒香。倒入牛肺翻炒片刻，放1勺低钠酱油，放1勺宝宝番茄酱，翻炒均匀。

腐竹可以用高压锅压吗?

分钟。腐竹是由黄大豆为原料，经多项操作加工而成，它硬性度很强，一般很难软化，所以我们若需腐竹烹饪成菜，先将干腐竹用清水浸泡发5个小时左右，能后用高压锅去压煮30分钟以上，才能软化成熟。

煮的烂。如果不用高压锅也可以，先用水泡30分钟直接就软了，直接做菜就可以了。腐竹很好熟的，其实不太需要动用高压锅，用水煮一煮也可以。

腐竹煮前用温水泡20分钟，或水煮，或直接用锅煮，容易变软。用高压锅会变成腐竹汤，筷子夹不住。顺便和朋友分享一些腐竹菜，有空的时候尝尝。

干腐竹放高压锅煮得烂吗

分钟。腐竹是由黄大豆为原料，经多项操作加工而成，它硬性度很强，一般很难软化，所以我们若需腐竹烹饪成菜，先将干腐竹用清水浸泡发5个小时左右，能后用高压锅去压煮30分钟以上，才能软化成熟。

腐竹可以用高压锅炖，炖出来的腐竹软烂入味，太好吃了也不怕老人小孩嚼不动，主要还省好多时间。

腐竹煮前用温水泡20分钟，或水煮，或直接用锅煮，容易变软。用高压锅会变成腐竹汤，筷子夹不住。顺便和朋友分享一些腐竹菜，有空的时候尝尝。

建议不要煮，煮了就碎成渣了，拿热水泡。腐竹炒多久熟？腐竹在烹饪前，可以用水煮一煮，稍稍煮烂即可，然后再与其他肉类一起烹饪加入调料即可。

干腐竹这种食材如果是浸泡过后的，一般只需要5分钟左右就可以煮熟了，而油炸过的腐竹只要一放下水，腐竹会快速的吸收水分，让腐竹完全的吸收水分就可以食用了。

腐竹用高压锅压几分钟

其次，用高压锅煮20分钟后，优质腐竹变得柔软，块状完整，用手一提，受力处马上脱落；而问题腐竹还很硬，与用热水浸泡差不多，将腐竹打结后也不断块。7月5日，记者走访南宁各大市场腐竹销售点。

放入腐竹，加入红糖、料酒、酱油，葱、姜。锁紧锅盖，通上电源，按肉类键，压力阀顶起，十五分钟即可。出锅。打开锅盖，盛入盘里，即可食用。

煮的烂。如果不用高压锅也可以，先用水泡30分钟直接就软了，直接做菜就可以了。腐竹很好熟的，其实不太需要动用高压锅，用水煮一煮也可以。

腐竹一般用水煮10分钟左右就可以了 2市面上的腐竹大多都是干腐竹，所以在煮之前要做好浸泡工作，等其泡软之后再放到水中进行煮制，这样吃起来口感也回更好，要是不泡直接煮的话，会出现难以煮熟的情况。

一般来说腐竹泡软后只要煮3分钟左右的时间就可以熟透，因为腐竹本身就是熟制品，只需要彻底煮软就可以，不需要煮太久的时间。

如果事先浸发彻底的话，大火快炒也就三分钟。

牛腩炖腐竹怎么做

腐竹牛腩煲 腐竹提前用水泡软。牛腩切块，冷水焯水，放入姜片和少许料酒。焯水后的牛腩用温水洗净。

分钟后，撒上切好的青红椒，翻动均匀这道家常版腐竹烧牛腩就做好了，色香味俱全，看着就非常有食欲，牛腩软烂入味，汤汁浓郁用来拌饭非常下饭。

一，腐竹炖牛腩 冷水下牛腩焯水撇去浮末洗净，热油下生姜爆香 倒入牛腩翻炒出少许焦褐色，加入生抽和老抽 加入开水放入高压锅。

第四步：把腐竹切成小段，放在水中泡软，牛腩焖好后，转大火，把腐竹放进去搅拌均匀，加上适量的食盐、淀粉水，等到汤汁浓稠时，倒在砂锅里面，加上葱段和芹菜即可。

绝味***里面的腐竹制作方法：主料：牛腩500克，腐竹250克，黑木耳100克。

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