可以学做砂锅（学做砂锅饭）
摘要：
本篇文章给大家谈谈可以学做砂锅，以及学做砂锅饭对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、砂锅的做法2、... 本篇文章给大家谈谈可以学做砂锅，以及学做砂锅饭对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、砂锅的做法
- 2、正宗砂锅培训去哪里学?
- 3、四川砂锅怎么做?
砂锅的做法
1、番茄去皮切碎。砂锅内加少量油，倒入番茄丁，小火炒2分钟。砂锅内加水、浓汤宝煮沸。南豆腐切丝，加入砂锅内炖煮。鸡蛋打散，待水煮沸后倒入砂锅。水滚开后撒上香菜碎出锅。
2、砂锅鱼的做法 鱼起肉，鱼片斜刀切。备材料。用盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、老抽、蚝油、生粉、麻油腌20分钟。备料头。慢火爆料头。铺上鱼骨。再铺鱼片，盖上盖，中火煮1分钟。
3、做法：取适量的面粉加入适量的水和少许盐和油和成面团后，擀成薄片包馅，做好的饺子放在砂锅底部，加入适量的水，放入肉糜、葱姜末、韭菜丝等配料，煮沸后撒些胡椒粉，浇上一些生抽即可。
4、砂锅菜的做法有：砂锅水鱼：将水鱼过水去血沫，入沸水锅中焯水2分钟将原汤撇去浮沫倒入盛有水鱼的砂锅中，加入调料加入鸡粉和香菜即可。
正宗砂锅培训去哪里学?
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这种砂锅培训一般情况下，厨师技校就可以的，也可以到专业砂锅店去学习一下，也是可以的。
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四川砂锅怎么做?
≮美食做法≯ 将猴头蘑洗净，挤干，改刀成片；将鸡脯肉世成三角块；将干贝去筋，洗净；火腿切成片；冬笋用刀拍松，掰成块；腐竹洗净掰成段。将干贝、腐竹段、冬笋分别用沸水氽透，捞出放入沙锅中。
第一步砂锅炖东坡肘子主要材料：猪肘子一个姜片一块麻椒一把葱一个盐二勺八角2个辅材：朝天椒2个生抽酱油二勺老红糖二块米酒四勺纯粮酒四勺黑乐砂锅一个加工工艺：所有材料清洗预留。
将葱切段，姜切片，把蒜瓣拍松冬笋切片 2把豆腐切成一寸见方，一厘米厚的小块儿，热锅放油，将豆腐煎呈两面金***3将煎好的豆腐铺在砂锅的底部 4另起油锅，用小火将八角炒出香味，下葱姜蒜煸炒5。
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