高压锅炖猪蹄的家常做法（高压锅炖猪蹄的家常做法窍门婴幼儿喜欢的歌曲）

weijier 02-09 53

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摘要： 本篇文章给大家谈谈高压锅炖猪蹄的家常做法，以及高压锅炖猪蹄的家常做法窍门婴幼儿喜欢的歌曲对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、高压锅炖猪蹄怎么...

本篇文章给大家谈谈高压锅炖猪蹄的家常做法，以及高压锅炖猪蹄的家常做法窍门婴幼儿喜欢的歌曲对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

高压锅炖猪蹄的做法锅内放冷水，下入几片姜片，倒2大勺料酒，放入猪蹄，开火煮煮沸后捞出浮沫把猪蹄倒出，用热水冲一下猪蹄(把浮沫冲的更干净)，此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉。

高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食。用一般的锅没办法把猪蹄做到入口即化。当猪蹄用高压锅炖出以后特别软烂，吃起来感觉非常舒服滑爽，全家人都爱吃，一起来跟雅飞看看如何制作吧。

（图片来源网络，侵删）

问题一：电压力锅怎么炖猪蹄酱烧猪蹄的做法本料：猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。

推荐阅读：高压锅酱牛肉的做法最正宗的做法看这里高压锅炖猪蹄多长时间应该是，锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一，沸腾后2分钟，调成小火，如喜欢软烂就30分钟，如要硬一点的就20～15分钟。

【美食DIY】高压锅炖猪蹄的做法黄豆炖猪蹄用料：猪蹄、黄豆、葱、姜、盐、料酒、老抽、胡椒粉做法：先把猪蹄洗净，用刀剁开。葱切段，姜拍碎。锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥)。

（图片来源网络，侵删）

1、压力锅放气后，打开锅盖，猪蹄已经炖的非常软烂了，大火收汁即可。

2、步骤 1 老猪前蹄一只两斤，莲藕3段，花生、黄豆提前2个小时泡开。步骤 2 庖丁解牛般的把猪蹄分为12节，要顺着关节用刀割开；莲藕切成块状；豆瓣酱、蚝油、豆腐乳拌匀待用。

3、高压锅炖猪蹄的做法锅内放冷水，下入几片姜片，倒2大勺料酒，放入猪蹄，开火煮煮沸后捞出浮沫把猪蹄倒出，用热水冲一下猪蹄(把浮沫冲的更干净)，此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉。

（图片来源网络，侵删）

4、首先把买来的猪蹄洗净剁块沸水下锅，炒沫去腥洗净浮沫捞出备用。起锅倒油，放入预先切好的葱、姜、蒜、小米辣及花椒桂皮炒香。然后放入焯好水的猪蹄小火煸炒，炒至猪蹄表面微微焦黄。

步骤 1 老猪前蹄一只两斤，莲藕3段，花生、黄豆提前2个小时泡开。步骤 2 庖丁解牛般的把猪蹄分为12节，要顺着关节用刀割开；莲藕切成块状；豆瓣酱、蚝油、豆腐乳拌匀待用。

准备食材。步骤step 2 猪蹄后冷水下锅，加几片姜片，2勺料酒焯烫一下。步骤step 3 猪蹄捞出清洗干净备用。步骤step 4 锅中放入食用油，加入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。步骤step 5 放入猪蹄快速翻炒上色。

分钟后看起来非常软烂可以出锅了。这样煮出来的猪蹄软烂入口即化，肥而不腻味道好极了。小贴士：相信大家对于高压锅炖猪蹄的做法已经非常清楚了，高压锅炖猪蹄方便又快捷，也不需要花费太多时间和精力，就能享受到美味了。

炒香之后加入适量清水（水位没过猪蹄）及大白豆加入适量盐，翻匀后转入高压锅大火闷至高压锅上面的气阀旋转；转至小火闷15分钟左右，如果家里有老人小孩喜欢吃软一点可以闷15-20分钟。

买猪蹄直接让人剁了。家里的菜刀真的没有那个威力。猪蹄回来，简单的冲洗一下，加水煮熟。这个过程不要盖锅，烧开后洗干净，准备好调料。

首先把买来的猪蹄洗净剁块沸水下锅，炒沫去腥洗净浮沫捞出备用。起锅倒油，放入预先切好的葱、姜、蒜、小米辣及花椒桂皮炒香。然后放入焯好水的猪蹄小火煸炒，炒至猪蹄表面微微焦黄。

黄豆清洗干净，然后把黄豆放到容器里，加入适量的清水，浸泡6小时。猪蹄洗净切块，冷水入锅烧开，然后捞出来洗净。将猪蹄倒入高压锅，放入葱、姜段，然后加入没过猪蹄的热水。

高压锅炖猪蹄需要多长时间一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可，又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。高压锅炖猪蹄的家常做法猪蹄去毛切块冲洗干净。

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