高压锅猪蹄汤(高压锅猪蹄汤怎么炖下奶)
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本文目录一览:
- 1、高压锅炖猪蹄汤的做法?
- 2、黄豆猪蹄汤做法
- 3、猪蹄汤能否用高压锅做
- 4、电压力锅怎么炖猪蹄
高压锅炖猪蹄汤的做法?
高压锅炖猪蹄的做法 锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,放入猪蹄,开火煮 煮沸后捞出浮沫 把猪蹄倒出,用热水冲一下猪蹄(把浮沫冲的更干净),此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉。
黄豆清洗干净,然后把黄豆放到容器里,加入适量的清水,浸泡6小时。猪蹄洗净切块,冷水入锅烧开,然后捞出来洗净。将猪蹄倒入高压锅,放入葱、姜段,然后加入没过猪蹄的热水。
高压锅炖猪蹄的做法步骤 把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
,黄豆冲洗净,清水浸泡6小时以上。2,清水烧开,倒入猪蹄焯水后捞出。3,将猪蹄倒入高压锅,放入葱姜段,倒入没过猪蹄的热水。4,炒锅热油,放入冰糖炒糖色。
黄豆猪蹄汤做法
1、小慢炖黄豆猪蹄汤的做法 浸泡黄豆。早上起床开始泡,下午煮,晚上就能喝靓汤啦。猪蹄汆水:锅内放猪蹄、4片姜片,冷水没过猪蹄,再加一勺料酒,开大火。水烧开大约两分钟后关火,猪蹄倒出,冷水冲洗干净。
2、做法 泡黄豆3小时至黄豆变大 清洗猪脚 放入葱姜(一根/片),料酒入锅,猪蹄冷水下锅焯水,水开后两分钟捞出 猪蹄冷水冲洗,这一步是为了冲洗浮沫,同时也是为了让猪蹄更加紧致。
3、具体步骤:黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。把猪蹄浸泡一下,清洗干净沥去水分。洗净的猪蹄放入冷水锅中,沸腾后继续煮5分钟以上。把猪蹄捞出,用流动水冲洗干净。
猪蹄汤能否用高压锅做
猪蹄放入高压锅内,倒入香料,加生抽、老抽、冰糖、料酒、姜片,再倒入开水基本没过猪蹄就行。 电高压锅30分钟。
把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
加水至与猪蹄平齐或者没过猪蹄,盖上锅盖,高压锅30分钟。出锅。可小碗放酱油蘸着吃。猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。
大厨就是给我说想要炖出就是香浓的猪蹄汤,还就是需要用砂锅进行炖,千万不要用高压锅炖,还有就是这样炖出来的猪蹄儿才会好喝,要说最会炖汤的应该就属广东了。
黄豆清洗干净,然后把黄豆放到容器里,加入适量的清水,浸泡6小时。猪蹄洗净切块,冷水入锅烧开,然后捞出来洗净。将猪蹄倒入高压锅,放入葱、姜段,然后加入没过猪蹄的热水。
电压力锅怎么炖猪蹄
步骤:1,黄豆冲洗净,清水浸泡6小时以上。2,清水烧开,倒入猪蹄焯水后捞出。3,将猪蹄倒入高压锅,放入葱姜段,倒入没过猪蹄的热水。4,炒锅热油,放入冰糖炒糖色。
洗干净后,放入锅内焯水;焯水后的猪脚放入电压力锅内,放入佐料。炖上40分钟左右,焖10分钟;黄豆用温水泡上40分钟,待猪脚锅定时完毕后,放入黄豆再炖上30分钟左右。
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