培训正宗砂锅粉（正宗砂锅粉怎么做）
摘要：
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本文目录一览：
- 1、哪里有学砂锅粉技术,正宗砂锅粉培训
- 2、特色小吃培训?
- 3、正宗砂锅粉怎么做
哪里有学砂锅粉技术,正宗砂锅粉培训
YouTube：提供了学习凯里砂锅粉的***教程，可以在这些平台上搜索关键词凯里砂锅粉教程，找到相关的******进行学习。
有很多培训学校都可以学，一艘就有，看你学习多少内容，也有短期培训。砂锅粉（砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择。
所以其机动性强，灵活性大，文化特色鲜明，适合各种类型的创业者苏州好吃点小吃培训学校，专业培训，随到随学，实际操作，包教包会。
如果想学砂锅粉（清汤酸汤都可教），可以到贵阳新东方烹饪学院哦。
特色小吃培训?
1、武汉皇氏御厨特色小吃培训学校是湖北口碑较好的小吃培训机构之一，隶属武汉市劳动和社会保障局管理，湖北电视台指定职业餐饮培训机构，学校***用先进的教学和管理模式，致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃等的开发和研究。
2、飘飘香小吃培训学校 飘飘香小吃培训学校是国内一家经验十分丰富的综合性小吃培训机构，这家培训机构拥有专业的团队，还有资深的大厨指导，致力为所有学员提供良好的服务。
3、湖北新东方烹饪学校提供早餐培训技术内容：学习发面技术制作工艺及要点。轧面技术制作工艺及要点。各种馅料的制作工艺及要点。高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。制作全套技术并反复练习学会为止。
4、食尚香特色小吃培训于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。
5、合肥金凌美食学校成立于2000年，是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构之一，以特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、西点烘焙培训、咖啡饮品培训五大专业为特色。
6、成都俏巴蜀烹饪学校是一所以专业厨师培训、地方特色小吃技术培训、餐饮创业培训、专业餐饮项目管理人才培训的烹饪（餐饮）培训学校。
正宗砂锅粉怎么做
1、步骤：米粉一把（用开水泡二十分钟或者用冷水提前两三个小时泡发）。虾，火锅底料，肉丸，豆芽，生菜。用半砂锅清水，放在煤气上先煮一会。倒入半盒火锅底料，放入丸子肠。煮开后，放入大虾，米粉。
2、材料准备 砂锅粉材料主要包括猪骨汤、米线、辣椒酱、五花肉、豆皮、豆腐、葱、姜、大蒜、盐、鸡精等。
3、第1步、平菇和油豆腐洗净备用。第2步、少量的速冻丸子备用。第3步、红薯粉提前泡软备用。第4步、香葱洗净切葱花。第5步、砂锅放入备好的配料。第6步、放入一块火锅底料，加入适量的水煮开。第7步、少许盐调味。
4、适量、生抽 适量、糖 适量全部处理好。砂锅倒适量食用油。放入葱段、姜片，煸香。放入明虾，炒至变色。再放入泡软的粉丝。码上香菇、花菜、油面筋、鹌鹑蛋。加适量清水，跟粉丝齐平。淋上适量生抽和糖，炖至食材熟即可。
5、制作材料 砂锅粉 原料和基本配料：米粉、鸡蛋清、猪油、菜籽油、辣椒面、八角、桂皮、茴香、料酒、花椒面、姜丝、葱花、盐、酱油、味精、鸡汤、莲花白菜、绿豆芽、水发海带丝、水发木耳丝。
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