电饭锅做甜米酒的做法（电饭锅做甜米酒的做法大全）
摘要：
今天给各位分享电饭锅做甜米酒的做法的知识，其中也会对电饭锅做甜米酒的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、甜米酒的制作方... 今天给各位分享电饭锅做甜米酒的做法的知识，其中也会对电饭锅做甜米酒的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、甜米酒的制作方法和过程
- 2、用电饭煲内胆做甜酒可以吗
- 3、电饭锅甜米酒怎么做
- 4、怎样用电饭煲做甜酒?
甜米酒的制作方法和过程
1、米酒发酵的温度一般在30度，所以夏天放在室温就可以。冬天需要用被子蒙住放到暖气旁边。
2、准备好一个搪瓷锅，清洗干净（一点油都不能有哦！）糯米直接放里面淘好，然后清水浸泡12小时左右（浸泡的时间根据天气的冷暖，用手碾，能一碾两瓣为止）。然后再把糯米淘洗干净（直接在陶瓷锅里淘洗好了）。
3、做法：1)糯米洗净浸泡12小时。2）电饭锅放上蒸格，放半锅水，铺上纱布，把泡好的糯米倒进蒸至熟透。3）把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。4）甜酒粉用少许温水化开备用。
4、将糯米洗净，浸泡一晚上备用。将洗净的糯米放入蒸笼，盖上盖子，大火烧开。转小火，蒸40分钟。关火开盖，把糯米倒出晾凉。多次撒上甜酒曲，和糯米混合均匀。放入发酵罐。
用电饭煲内胆做甜酒可以吗
可以的。电饭煲版甜酒酿：甜酒酿也叫醪糟、酒娘、米酒等，是由糯米发酵而成。传统的做法，要将糯米提前浸泡，然后上笼屉蒸熟晾凉拌入酒曲发酵，小时候看见妈妈也是这样做。
这个问题我有发言权，因为我的确用电饭煲内胆做过甜酒酿，因为当时我没有其它多余的容器，当时也是刚入门，所以就用它了，非常成功。现在我是使用带盖的玻璃小盆，因为它好观察。希望对你有帮助。
米没煮熟，重新做一次。甜酒酿的做法，准备材料：糯米：250g、冷开水：180毫升、甜酒曲：2g。
按正常煮饭按钮。时间到ok。把电饭锅内胆取出。用饭勺松散糯米饭。帮助降温。冷却的糯米饭。慢慢，少量，逐渐的加入冷开水和甜酒曲搅拌。这一步要做仔细一点。确保，所有的糯米，都能沾染上甜酒曲。把搅拌好的糯米。
甜酒酿也叫醪糟、酒娘、米酒等，是由糯米发酵而成。传统的做法，要将糯米提前浸泡，然后上笼屉蒸熟晾凉拌入酒曲发酵，小时候看见妈妈也是这样做。
糯米，甜酒曲。【烹饪步骤】糯米提前四个小时加入清水，浸泡4个小时以后再把水倒掉，冲洗两遍之后放入电饭煲中，再倒入超过糯米1厘米的清水，盖上电饭煲盖子，打开米饭键等跳闸就可以了。
电饭锅甜米酒怎么做
酒曲 4克 自制米酒的做法 糯米浸泡8小时，可以用手捏碎就差不多啦～然后上锅蒸。我用的是电饭煲 下面铺一层纱布 糯米铺平戳几个洞，蒸25分钟。
电饭锅甜米酒的做法 取需要的糯米。洗干净，放入电饭锅中。水量刚刚没过糯米即可。按正常煮饭按钮。时间到ok。把电饭锅内胆取出。用饭勺松散糯米饭。帮助降温。冷却的糯米饭。慢慢，少量，逐渐的加入冷开水和甜酒曲搅拌。
甜酒酿也叫醪糟、酒娘、米酒等，是由糯米发酵而成。传统的做法，要将糯米提前浸泡，然后上笼屉蒸熟晾凉拌入酒曲发酵，小时候看见妈妈也是这样做。后来有了电饭煲，妈妈说用它做甜酒就像煮白饭一样，方便省事，再好用不过了。
做甜米酒，一斤米放三两水。甜米酒方法如下：准备材料：糯米 1斤、纯净水 三两、酒曲 适量。首先把准备好的糯米洗净，浸泡水中6小时。然后把浸泡好的糯米放入蒸笼大火蒸20分钟。
怎样用电饭煲做甜酒?
1、将糯米洗净，用干净水浸泡36小时。用电饭锅做米酒 4 糯米用屉布隔水蒸熟。时间大约30分钟。用电饭锅做米酒 5 将蒸好的糯米晾凉，加酒曲和凉白开水拌匀，装入电饭锅内胆，糯米中间挖一个坑。
2、首先把准备好的糯米洗净，浸泡水中6小时。然后把浸泡好的糯米放入蒸笼大火蒸20分钟。把蒸熟后的糯米放盆里，倒入水，把米打散，不要让米结一起。然后糯米上撒准备好的酒曲，用饭勺搅匀。
3、把糯米淘洗干净，控干水分，放入无油干净的电饭锅内，加水没过大米，水要比平时煮饭少一点，米要煮的硬一点点。然后按煮饭键煮熟，煮熟以后用筷子搅开，冷却到35度左右，加凉白开或纯净水，把糯米打散。
4、甜酒曲1包 水适量 步骤1 电饭煲和衣服碗筷里外清洁干净，最好用开水冲淋一遍，使其无意思油腥。将糯米洗净放入电饭煲中，加入清水，水量少于平时做白饭的分量。
5、原料：糯米1000克 酒饼一颗 制作 煮糯米饭 要求饭硬而不夹生，态软太烂会影响米酒质量。将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成。
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