五花肉砂锅烩（五花肉砂锅烩菜怎么做）

摘要： 本篇文章给大家谈谈五花肉砂锅烩，以及五花肉砂锅烩菜怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、砂锅如何做红烧五花肉2、...

本篇文章给大家谈谈五花肉砂锅烩，以及五花肉砂锅烩菜怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、砂锅如何做红烧五花肉
• 2、沙锅顿肉的做法
• 3、如何做猪五花肉砂锅菜
• 4、砂锅五花肉的做法大全

砂锅如何做红烧五花肉

准备食材：五花肉600g，黄酒150ml，生抽4大勺，黄冰糖一大块约60g，葱一小把约50g，姜一大块约50g，香叶一片。把姜去皮后切片，小葱洗净沥干后切半，留下少许小葱切成葱花，冰糖放在石臼中捣碎待用。

主料五花肉500克，姜3片，葱3段，花椒15粒，大蒜3粒，冰糖35克，盐3克。辅料老抽15毫升，生抽30毫升，醋10毫升，蜂蜜10克，白酒10毫升。带皮五花肉切成自己习惯大小的四方块，洗净沥干水分。

五花肉切成块冷水下锅，煮沸以后再煮1分钟捞出来。用清水冲洗一下。锅里放油，加入八角和辣椒小火炒香。加入姜蒜爆香。把肉放进去稍微煎一下，然后捞出来。

步骤：五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料。一般厨房必备的花椒、八角，香叶、桂皮都不能少。把切好的肉放在水里焯一下，把肉放在有冷水的锅里，大火煮，等脏的浮粉上来，再煮一会，捞出来。

砂锅做的红烧肉，味道口感，还有色泽跟铁锅做的是一样的效果，并且味道还非常好。我来教给大家用砂锅做红烧肉。首先，砂锅非常脆弱，切勿放热锅冷水这样非常容易炸的。我们把肉切好后，焯水备用。

沙锅顿肉的做法

砂锅小炖肉的做法 五花肉切小块，冷水下锅，放姜片，料酒去腥。水开煮一会儿，撇去浮沫，控水捞出备用。

砂锅炖肉的做法 准备后腿肉，土豆，茄子，姜，八角，桂皮。肉，土豆，茄子都切成小块备用。锅里放油把切成成小块的肉放入爆炒。入煸炒成金***时扒到一边，放入姜，八角，桂皮，白糖炒出糖色。

首先将五花肉清洗干净，姜洗净去皮后切片，香葱洗净去根，取两根香葱打一个结，准备两个葱结，锅里倒入适量清水，将五花肉放入冷水锅里，再加入姜片、1个葱结和1大勺料酒，大火煮15分钟。

〖做法〗将牛腩洗净切块，再用开水烫洗两次，洗净。胡萝卜、西红柿也洗净切块备用。

砂锅肉的做法 将五花肉切大块，把表皮上残留的猪毛拔掉。锅里加入水，放入姜片和花椒，放入五花肉，煮至水开捞出。将五花肉切成厚片。直接放入锅中，小火煎出猪油，两面煎黄。

砂锅炖肉做法如下 【材料】五花肉，泡菜，粉条，香菇，葱，姜 【做法】五花肉冲洗干净，水开后依次放入葱段、姜块和五花肉，加少量玫瑰露酒，煮约半小时至肉熟，捞出晾凉后切大薄片。

如何做猪五花肉砂锅菜

1、桂皮 1块 料酒 2勺 冰糖 6块 八角 1块 生抽 适量 老抽 适量 葱姜蒜 若干 洋葱 1个 砂锅小炖肉的做法 五花肉切小块，冷水下锅，放姜片，料酒去腥。

2、锅中倒入清水，下入猪五花肉，淋入适量料酒，盖上锅盖，煮三十分钟，捞出洗净，然后将五花肉切块。准备好砂锅，放入姜片、大葱垫底，再将五花肉带皮的一面朝下，摆入砂锅中。

3、砂锅肉的做法 将五花肉切大块，把表皮上残留的猪毛拔掉。锅里加入水，放入姜片和花椒，放入五花肉，煮至水开捞出。将五花肉切成厚片。直接放入锅中，小火煎出猪油，两面煎黄。

4、带皮猪五花肉、黄花菜、木耳、香菇、粉皮、香菜末、葱、姜、花生油、盐、老抽、胡椒粉、八角、料酒各适量。做法：①将五花肉切块，过油捞出。②黄花菜、木耳、香菇、粉皮用水浸泡，除去杂物。

砂锅五花肉的做法大全

桂皮 1块 料酒 2勺 冰糖 6块 八角 1块 生抽 适量 老抽 适量 葱姜蒜 若干 洋葱 1个 砂锅小炖肉的做法 五花肉切小块，冷水下锅，放姜片，料酒去腥。

步骤步骤具体操作步骤1将姜洗净切成大片，小香葱洗净。步骤2五花肉切成 4厘米左右见方、大小均匀的小块。用线绳把每一块肉十字绑起来。步骤3将五花肉焯水后沥干水分。步骤4在砂锅的底部铺上竹篦子，在竹篦子上铺上一层小香葱。

主料五花肉200克 辅料料酒50克生抽19克香叶2克葱8克姜6克白芷2克草果2克蒜8克花椒2克老抽8克 砂锅肉的做法 将五花肉切大块，把表皮上残留的猪毛拔掉。锅里加入水，放入姜片和花椒，放入五花肉，煮至水开捞出。

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