电饭锅炖牛肉(电饭锅炖牛肉的家常做法)
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煲温锅炖牛肉多长时间
时间一般为2个小时。把肉炖上,水沸腾之后在大火炖10分钟,倒入电饭煲,继续煮沸10分钟,转向保温档,根据炖的量来决定时间一般为2小时。电饭煲,又称作电锅,电饭锅。
大约需要炖一个半小时左右牛肉才会变烂。煮的时候可以先煮十分钟,然后把它关火焖十分钟再煮,反复几次这样的话牛肉煮的更加烂一些,同时煮的时候火要开小,防止汤煮干。
烹饪方法:使用高压锅可以大大缩短炖牛肉的时间,而慢炖锅则需要更长的时间。此外,使用烤箱、炉子或电饭煲等不同的烹饪工具也会影响炖牛肉的时间。
每个宅家的人都要学会这道电饭煲食谱
准备3个鸡蛋,洗净。餐巾纸两张垫在电饭煲锅底,撒适量水。按煮饭键。20分钟后会嘀嘀叫,煮好了。可以吃了。蛋清也就是鸡子白,异名鸡卵白,鸡子清。蛋清来源为雉科动物家鸡的蛋白。动物形态详鸡肉条。
红豆薏米粥 材料:红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法:红豆和薏米提前一天泡发,大米洗净;将洗净的大米和泡发的红豆、薏米,放入电饭煲,加入适量清水,选择煮粥模式即可。
电饭煲档位要选好 现在很多品牌的电饭煲,仅蒸饭功能就有多个档位,让很多人无所适从。
将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸,米饭也会变得香喷喷。
煮粥不溢出的小窍门 方法一:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。 方法二:热水下米法。煮稀饭时,***用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。
用电饭锅煮稀饭时,应该先把电饭锅的内胆清洗干净,再把准备好的米淘洗干净以后,放在内胆中,加入足量清水,把内胆放好,盖好锅盖,再接通电源,按下电饭锅的煮粥健。
电饭锅牛肉的做法大全窍门
1、做法步骤:第1步、牛肉切成小块。第2步、放入冷水中浸泡出血水,中间换几次水。第3步、冷水入锅,加入料酒烧开煮出浮沫,捞出洗净。第4步、准备调料。
2、小时电饭锅煮牛肉的做法 一点钟买来的牛肉不愿意切,丢进电饭锅内胆,撒上盐,再倒入生抽,最后放切好的姜片,腌渍1个小时。 这张图是两点钟拍的,再加冰糖,茶叶,再加了一勺生抽。我喜欢颜色浓郁的感觉。
3、材料:牛腱子1个,草果1个,八角2个,桂皮3段,香叶4片,小茴香1小把,花椒1小把,干辣椒1把,老姜4片,葱段几个,生抽3勺,老抽2勺,蚝油1勺,冰糖适量,料酒1勺,黄豆酱1勺,盐适量,啤酒1罐。
4、新鲜的牛健子体积比较大,而家里用的电饭煲容量有限,所以可以提前将牛健子进行切割和焯水,切分开不仅易于下锅,还能将肉内血水充分浸泡;而焯水除了能使牛肉肉食紧实收缩减小体积,还能起到彻底清洁牛肉的作用。
5、牛肉切成小粒,放入淀粉、料酒、生抽、少许油、拌匀。土豆切成小丁 胡萝卜切成小丁,不爱吃胡萝卜的小盆友可以换成豆角,青椒。洋葱切成小丁,注意尽量选择图片上的这种白洋葱,它基本上是不会让你流眼泪的。
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