砂锅素什锦（砂锅素什锦的做法窍门）
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本篇文章给大家谈谈砂锅素什锦，以及砂锅素什锦的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、正宗素什锦煲仔饭怎么做2、... 本篇文章给大家谈谈砂锅素什锦，以及砂锅素什锦的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、正宗素什锦煲仔饭怎么做
- 2、正宗砂锅的做法及配方
- 3、素什锦砂锅热量
- 4、砂锅素什锦的家常做法
- 5、素什锦的做法
正宗素什锦煲仔饭怎么做
1、煮煲仔饭要将米洗净后渗泡一段时间，直到泡透米心，这样大米熟的快。煮米饭时候放点油可以让米饭口感更晶莹。一定要注意火候。米饭大火煮开后一定要文火焖煮，否则容易米饭糊锅。
2、洗干净碗锅，锅底抹油。放入适量大米和水，开火煮，控制火候，观察米粒变化什锦煲仔饭的做法 步骤2 大米8成熟左右，关火，放入抄过水的材料，码好。
3、淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。准备其他配菜：切丁的香肠和土豆，青豆备用。锅里放一点油，煸炒香肠丁。
4、先把香菇末，葱姜末撒在米饭上。再摆上切成片的腊肠，摆满表面，自己做的煲仔饭，就是舍得放料，比卖的要豪华的多。
5、正宗砂锅煲仔饭做法如下：取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1：5，浸泡一个小浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。
正宗砂锅的做法及配方
（1）姜。洋葱。蒜子。切粒备用。（2）竹蛏洗净绰水，用冷水冲凉。用鲜贝露。蚝油。文蛤精。糖。料酒。腌制入味。（3）砂锅淋少许油烧热，放入南姜。干葱头。蒜子粒。煸香。
粉丝用温水泡10分钟，豆腐切厚片，准备葱花蒜末姜沫。锅中油热把豆腐煎至两面金黄，盛出备用。
砂锅怎么做才正宗1 配方：大白菜适量、红薯粉条1小把、北豆腐1块、大料2个、盐1勺、葱花适量、姜3片、干辣椒2个、蚝油1勺、味极鲜2勺、老抽1勺。大***用清洗清洗干净，然后切成小块备用。
素什锦砂锅热量
1、千卡。素什锦是一道以木耳、干黄花、干香菇、袋装春笋、花生豆、黑豆、黄豆、黄瓜、葱片、姜片、玉米油、盐、糖、生抽、香油、味精为主要食材制作的美食，其热量全部加起来为173千卡。
2、素什锦的热量(以100克可食部分计)是173大卡(723千焦)。每100克素什锦的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
3、素什锦是由胡萝卜、竹笋、香干、芹菜、粉丝、海带、莴笋、佐料和调料等组成，热量较低，富含维生素、矿物质、脂肪、蛋白质、纤维素等多种营养成分。
砂锅素什锦的家常做法
1、.最后放黄瓜片煸炒片刻，关火，点香油，味精，香喷喷的素什锦就出锅啦，热食凉食均可。
2、砂锅素什锦食材。121豌豆尖洗净焯水后过凉备用。212砂锅素什锦食材---鸡汤。豆腐切片后焯水备用。蟹味菇洗净后焯水备用。***切片胡萝卜切片备用。然后把所有的菜码入砂锅，撒上葱姜。
3、什锦素砂锅的做法 将海带丝提前用清水浸泡8小时；南豆腐切成块；平菇撕成小条；榨菜和胡萝卜切成丝；西红杮用开水烫去外皮，切小块；黄豆芽和娃娃菜摘洗干净。
4、砂锅素什锦的做法步骤 1 砂锅素什锦食材。2 砂锅素什锦食材---鸡汤。3 豌豆尖洗净焯水后过凉备用。4 豆腐切片后焯水备用。5 蟹味菇洗净后焯水备用。6 ***切片胡萝卜切片备用。7 然后把所有的菜码入砂锅，撒上葱姜。
5、素什锦的做法很多，很多的主妇们都可以自己在家做出几道素什锦，真正的做出好吃的素什锦不是那么容易，下面教给大家素什锦的做法大全，看一下是不是跟你做的素什锦味道一样。
6、配方：鸡、土豆粉、豆芽、海带、葱、姜、八角、桂皮、盐芝麻、辣椒油。做法：将鸡用清水清洗干净，放入砂锅中，加入没过鸡肉的清水，再加入葱、姜、八角和桂皮，开大火至煮沸。
素什锦的做法
1、．炒锅置旺火上，加人生油，烧至八成热时，下人切配的全部主料，煽炒至五成熟时，加人生抽、白糖翻炒几下，再加入鲜汤、味精烧煮约2分钟，用生粉勾荧，淋上麻油即可。
2、做法 培根切丝。黄瓜西葫芦切成菱形，用盐腌一下下。香干切丝，黑木儿撕碎。油锅烧热，入姜丝，再入培根，再入黄瓜西葫芦。翻炒片刻后加入高汤或水，煮开。
3、素什锦做法 材料：藕、胡萝卜、西芹、菜花、黑木耳、食盐、香油、白糖 做法：莲藕洗净切片 胡萝卜洗净切片，西芹洗净斜切，菜花撕成小朵洗净，木耳提前用冷水泡发后，撕成小朵。
4、炒好的素什锦可以就米饭热吃，在冰箱里冷藏做下酒凉菜也好。做法三 食材：烤麸适量，干豆腐结适量，黑木耳适量，花生适量，西芹切段两根，口蘑切片适量，红甜椒切片适量，老姜3片，八角2个，蚝油适量，老抽适量。
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