熬稀饭不粘锅（熬稀饭不粘锅可以吗）
摘要：
今天给各位分享熬稀饭不粘锅的知识，其中也会对熬稀饭不粘锅可以吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、怎样可以把稀饭煮的粘呼呼的?... 今天给各位分享熬稀饭不粘锅的知识，其中也会对熬稀饭不粘锅可以吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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怎样可以把稀饭煮的粘呼呼的?(不要说用增稠剂胶水什么的)
小米淘一遍就可以了，容器最好是砂锅，不要再多淘，米要多放煮的时候一定要急火、猛火煮，而且有一定的时间，注意多加水。水烧开后再倒入洗好的小米，大火烧开后，撇净表面的浮沫。
如果用生米煮饭应该用冷水，加上冷水后直接下米，因为冷水下米，稀饭会更稠，米更软和，开水下米会瞬间把米的表皮烫熟使米的内部营养成分不易被溶入汤汁中，所以冷水下米好。大火烧开水，小火熬一会，这是定律。
不断搅拌才粘稠：旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅。冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。
煮稀饭，最关键的一点，就是要搅拌。比如你用的3L的电饭锅，那就用买电饭锅时送的那个小杯子，盛一平杯米，就够了。
这种做法可以让你的粥香味更加醇正、浓厚。【2】电饭煲煮稀饭的方法 这种可以说是家庭使用得比较普遍一种方法，你也可以考虑把它制作花色粥，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，这样你只要对它进行调拌就可以了。
煮大米粥怎样不粘锅
1、方法三：开水煮粥。一般人煮粥都是直接从水龙头接凉水来煮粥，其实用开水煮粥更好。开水煮粥能够减少米粒粘锅的现象，并且能够减少熬粥的时间。
2、选用合适的锅具 选用合适的锅具是防止大米粥粘锅的关键。一般来说，煮大米粥时，可以选择不粘锅或者砂锅。不粘锅的表面具有防粘涂层，可以有效地防止粘锅。
3、多次搅拌：在煮粥的过程中，需要多次搅拌锅中的米和粥水，这样可以防止米粘在锅底上。加蛋清：在粥熬好后加入鸡蛋清后再次加热一下会使粥变得更加浓稠和柔软，口感更加清鲜爽滑。
4、可以先将粥煮开，不停翻滚，这样煮五分钟就可以了。煮到八成熟，不停用勺子翻滚，一直到米饭被煮开花，这样粥就煮好了，还不粘锅。开始煮粥的时候，可以先放一些食油进去，这样煮出来的粥，也不容易粘锅。
做稀饭的锅有不粘锅吗
1、一种和黑胆一样也属于不粘成的，使用和黑胆的一样没有什么太大区别，只是用材不同。还有一种为不锈钢的（多数在高压锅使用），这种要比不粘成锅耐用，可用于炒、炖、煮都可以，蒸米饭略次于不粘锅。
2、这个您用不粘锅是可以的。但是要想不糊锅的话，必须水要充分呢。而且这个火侯爷一定要小的。就是说这小火慢熬的话。那这个不粘锅一定不会粘锅的。
3、不粘锅不能用来高温油炸，因为不粘锅安全使用温度应不超过260℃，如果干烧或油温达到300℃左右，其薄膜就可能受到破坏，有害成分全氟辛酸胺就会释出来。而煎炸的温度一般都比较高。
4、双立人不锈钢锅好。双立人不锈钢锅***用高端工艺，是一种专用汤锅，煮稀饭效果非常好。双立人不锈钢锅具有不粘锅，加温快，保温效果好的优点，深受顾客喜爱。
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