砂锅煲排骨汤（砂锅煲排骨汤煲多久）

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摘要： 本篇文章给大家谈谈砂锅煲排骨汤，以及砂锅煲排骨汤煲多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、砂锅排骨汤怎么做好喝2、...

本篇文章给大家谈谈砂锅煲排骨汤，以及砂锅煲排骨汤煲多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、做砂锅排骨首先得选新鲜的排骨，剁成寸段，锅烧水凉水下锅，下姜片料酒煮开去浮沫捞出，洗净。另外再准备一个大土豆切块。锅洗净倒油，下入排骨加料酒，酱油，白糖炒至发黄。取砂锅小火加热，倒入炒好的排骨，土豆块。

2、步骤：排骨洗净切段，凉水下锅，肉焯一下，取出肉。砂锅中放入温水，将焯好的排骨、姜片、葱段、干辣椒段、白芷放入砂锅中，大火煮开转中大火继续炖，盖盖子炖。冬瓜去皮切成小块，准备少量香菜。

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3、【 1 】冬瓜炖排骨汤的做法食材用料排骨 2根、冬瓜 1斤、枸杞 10颗、米醋半汤勺、油适量、盐少许、白胡椒粉少许、葱 2根、姜 1小块。

1、-6个小时。熬制骨头汤所用的炊具不同，需要的熬制时间也不同。用高压锅进行熬制，需要一个小时的时间；用电压力锅进行熬制，需要两个小时的时间；用砂锅或者电砂锅进行熬制，需要四个小时到六个小时的时间。

2、大骨炖白汤如果是使用砂锅炖的，一般情况下开锅以后，小火炖25分钟左右就可以了。3个小技巧保证以后在炖汤都不会出现炖不白、炖不浓的情况了。

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3、分钟以上。砂锅炖排骨需要至少30分钟以上的时间，以确保食材煮熟、营养保留和口感达到最佳状态。砂锅炖排骨可以充分煮熟食材：砂锅的特殊材质和设计可以均匀地传热，使排骨内部得到充分的煮熟，确保食材的安全和卫生。

4、小火炖50分钟即可。排骨炖豆芽：准备用料：肋排400g、黑豆芽300g、黑木耳4朵、盐适量、葱段适量、姜片适量、胡椒粉适量、醋适量。排骨洗净。放开水锅中，焯5分钟，捞出，冲洗干净。黑豆芽淘洗干净。

5、那么到底该熬多久才能达到美味的效果呢？其实并没有定义，有的人甚至熬一个晚上之久！个人认为，一般小火熬三个小时，大火熬一个小时即可。骨头汤营养价值骨头汤里真的有所谓很高的营养吗？其实不然。

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1、小贴士】1，洗排骨时用面粉抓匀排骨，能更好地去除血水和腥味。2，砂锅排骨一次性加足清水，最好别中途加水，即便加的话也要加开水。3，盐要在一个小时后放，这样炖出来的肉不硬不死。喜欢清炖的可以不加红烧酱油。

2、排骨冲洗干净，放入沸水中汆烫一两分钟即捞出，去除血末。请点击输入图片描述 2 白菜切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软。

3、提前冷水下锅煮一下排骨，煮出血沫后捞出洗净。砂锅加油八分热，加入葱姜蒜、枸杞，稍微拌一下，小火煎出配料香味。

1、排骨洗净切段，凉水下锅，肉焯一下，取出肉。砂锅中放入温水，将焯好的排骨、姜片、葱段、干辣椒段、白芷放入砂锅中，大火煮开转中大火继续炖，盖盖子炖。冬瓜去皮切成小块，准备少量香菜。

2、砂锅倒入开水，放入焯好的排骨和冬瓜块（萝卜块），放葱段姜片，开大火煮沸二十分钟左右才能保证骨汤浓白，转小火炖一个半小时放盐调味即可。

3、煲汤用砂锅是最好了，可以使汤保持原汁原味。（ 2 ）芋头排骨煲的做法食材用料排骨 200克、芋头 200克、青椒 1个、胡萝卜 30克、洋葱 20克、盐适量、酱油适量。

4、山药排骨汤材料：排骨250克；铁棍山药2根；胡萝卜1根；小葱一小把；姜3片；花椒10粒左右；香菜一小把；盐适量；糖适量；鸡精适量做法：仔排用清水冲洗干净。备用。

5、玉米香菇排骨汤材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。

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